【台中食記】台中北屯區下午茶|原始食材自製餐點|莎嗑蘭女士 Lady Succulents

【台中食記】台中北屯下午茶|原始食材自製餐點|莎嗑蘭女士 Lady Succulents

這間位於台中北屯區東光國小旁的莎嗑蘭女士 Lady Succulents

是一間很令人推薦的下午茶/輕料理餐廳,從他們的料理當中吃得出老闆的用心經營

莎嗑蘭女士是由英文Succulent(多肉植物)音譯,因為經營者喜愛多肉植物

店內的餐點有法式鹹派、西班牙烘蛋、焗烤蛋鍋、墨西哥皮塔餅和各式自製蛋糕

所有的餐點都是莎嗑蘭女士自製,絕不假手他人,所以吃起來相當的令人安心與放心唷

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【台中食記】台中北屯下午茶|原始食材自製餐點|莎嗑蘭女士 Lady Succulents

莎嗑蘭女士的位置就在台中北屯區,東山路一段的巷弄內,旁邊就是東光國小

周圍是很寧靜社區,開車騎車的朋友這裡有提供停車位

【台中食記】台中北屯下午茶|原始食材自製餐點|莎嗑蘭女士 Lady Succulents

店門口擺滿了各種多肉植物,而且都被照顧得很健康唷

【台中食記】台中北屯下午茶|原始食材自製餐點|莎嗑蘭女士 Lady Succulents

莎嗑蘭女士的用餐空間,令人感受到很溫暖的感覺

【台中食記】台中北屯下午茶|原始食材自製餐點|莎嗑蘭女士 Lady Succulents

莎嗑蘭女士的菜單

第一頁是莎嗑蘭女士的精神與下午茶套餐菜單,他們的下午茶價格相當實惠

莎嗑蘭女士,由英文Succulent(多肉植物)音譯,因為經營者喜愛多肉植物,店外形形色色的多肉風景

希望藉由其可愛療癒千變萬化的型態,及原木柔和的環境讓用餐的顧客情緒上得以更加放鬆,而經營者跟廚師

身段豐腴且皆為女性,環境人文相互輝映,所以以莎嗑蘭加上女士命名。我們餐點不求華麗鋪張不過度調味

呈現給顧客食物原始風味,盡其所能以原始食材自製餐點、醬汁、點心;我們的甜點沒有明豔的顏色

沒有美麗的包裝,只有一口一口扎扎實實的風味與用心。 多肉植物花語為『堅毅永恆的愛』這也是我們

自我的期許,勉勵我們對製作研發餐點的熱情延續,繼續耕耘,莫忘餐點單純自然、用料簡單原始的初衷

資料來源:莎嗑蘭女士官網

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輕食系列、吐司蔬食系列和健康輕盈系列菜單

輕食系列和吐司蔬食系列都有附紅茶或綠茶,價格落在110元到180元之間

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飯食類和義大利麵類菜單,暖心均一價160元

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手作點心和比利時鬆餅菜單

莎嗑蘭女士的手作點心種類雖然不多,但是絕對都是店家自製,味道和品質絕對有保證

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德國D&B天然花草茶和義式咖啡系列菜單

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手工咖啡系列菜單,香醇均一價120元

莎嗑蘭女士的手工咖啡有六種咖啡,口感和香味都清楚標示在上面了

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嚴選飲品菜單,價格從40元到120元不等

官網菜單:http://ladysucculents.weebly.com/3918440670.html

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莎嗑蘭女士所有的餐點都是自製現點現做,所以需要一些些等候時間的

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拿坡里肉丸法式鹹派(120元)

非常推薦莎嗑蘭女士的午後時光下午茶套餐,法式鹹派+拿鐵/D&B/日月潭紅玉只要200元

午後時光菜單:http://ladysucculents.weebly.com/21320244602617820809.html

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法式鹹派有田園野菇核果(蛋奶素)、雞肉火腿綠花椰、德式臘腸馬鈴薯、拿坡里肉丸…等

當天我們選擇的是拿坡里肉丸,是一道在其他地方吃不到的美味

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拿坡里肉丸法式鹹派是一道相當有特別的鹹點,外層的派皮相當的酥脆

內層有紅醬肉丸,吃起來很有蕃茄的酸甜,肉丸相當多汁有彈性,每一口都是美味唷

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甜橙瑪黛茶MATE SWEET ORANGE(120元)

裡面有綠馬黛、焙火馬黛、甘草、橙花、橙皮

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茶包已經被拿出放在旁邊,喝完還可以回沖,工作人員說回沖次數還滿多次的

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焦糖咖啡拿鐵(120元)

在其他地方喝到的焦糖咖啡拿鐵,只有焦糖味而已

但是莎嗑蘭女士的焦糖咖啡拿鐵卻很不一樣,相當的真材實料

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拿鐵咖啡沖泡好之後,上面會灑上顆粒糖,然後再用噴槍加熱

所以在喝的時候,是真正吃得到一顆一顆的焦糖,喝起來相當的甜蜜蜜

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法式檸檬塔(80元) 

這個法式檸檬塔真是便宜又好吃,聽工作人員說這個可是團購排行榜前幾名

酸酸甜甜的檸檬塔上面放了一片店家醃漬整片檸檬,直接吃就相當美味

來莎嗑蘭女士想吃下午茶的話,非常推薦他們的法式鹹派和法式檸檬塔唷

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台中北屯下午茶|原始食材自製餐點|莎嗑蘭女士 Lady Succulents

地址:台中市北屯區東山路一段91巷41號

​電話:04-23103420

營業時間:11:30 ~ 22:00(星期一公休)

官網:http://ladysucculents.weebly.com/

粉絲團:https://www.facebook.com/LadySucculents/

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