這間位於桃園蘆竹南崁桃園街上的「燒肉道」,是一間相當推薦的桃園蘆竹南崁吃到飽餐廳以及桃園蘆竹南崁燒肉火烤兩吃吃到飽好選擇,燒肉道創始於2018年,是全台第一間使用平板自助點餐並用軌道自動送餐的燒肉吃到飽餐廳,吃到飽的價格分成589元、789元以及989元三種,除了平板上所有的肉品和海鮮無限量供應吃到飽之外,燒肉道還有非常豐富的自助吧,像是有北海道Niseko冰淇淋、COLD STONE 冰淇淋等,燒肉道的肉類品質真的很讚,大推美國極黑和牛、澳洲M9+和牛、PRIME頂級霜降牛、頂級肋眼牛排、精選橫隔膜以及極品伊比利黑豬梅花,喜歡吃海鮮的朋友也一定要來燒肉道試試,尤其蝦子種類多而且新鮮,當天吃了葡萄蝦、藍鑽蝦、草蝦和天使紅蝦,吃起來真的超過癮的啦
燒肉道地理位置
燒肉道的位置就在桃園蘆竹南崁的桃園街上,家樂福超市南竹店的一樓正後方,開車的朋友可以直接停在曼哈頓社區的地下停車場,消費可折抵停車費
一進來燒肉道就會先看到兩面打卡花牆
燒肉道是一間很特別的燒肉火烤兩吃吃到飽餐廳,他們送餐是透過用餐區前方的軌道來自動送餐
另一側用餐區則是沙發區,非常適合三五好友或同學同事來這裡聚餐吃到飽
燒肉道自助區介紹
燒肉道的自助區有冰淇淋、冷熱飲、白飯和湯品
燒肉道的冰淇淋有兩種:北海道Niseko冰淇淋以及COLD STONE酷聖石冰淇淋
飲品有汽水機、冷飲機以及熱飲機
白飯以及熱湯自助區
另一側也有一整排的自助區,主要是小菜、烤物和水果區
盒裝烤物和王子麵
簡單烤物食材自取區
燒肉道價格
燒肉道的吃到飽價格分成589元、789元以及989元三種,點餐直接使用桌位旁的平板電腦來點餐就行了,非常的簡單方便
平板上都有品名和照片,點好要吃的餐點後,食材就會透過軌道送餐囉
點完餐後,所有的食材就會陸續透過軌道送到桌邊,一開始送上的是基本火鍋組合
一開始會先送上基本款火鍋料,吃完可以再用平板再點
美國極黑和牛
美國極黑和牛的油花分布均勻,烤好後的口感軟嫩又多汁
澳洲M9+和牛
澳洲M9+和牛的油花更多,就算烤到全熟也一樣好吃
PRIME頂級霜降牛
PRIME頂級霜降牛真的很讚,烤到七八分熟就可以了,那肉汁真的超鮮甜的
頂級助眼牛排
這塊頂級助眼牛排真的太令人口水直流了,超大塊超厚的,吃起來真的超過癮的
美國牛肋條
烤好後的口感會比較有嚼勁,越嚼越香越甜
精選橫隔膜
這是一種比較獨特的部位,牛肉味會比較濃郁一些,建議搭點小菜會比較剛剛好
味噌雞腿肉
烤好後除了有雞腿肉的軟嫩之外,還有香氣四溢的味噌鹹香,好吃
極品伊比利黑豬梅花
要點豬肉的話當然要點這盤極品伊比利黑豬梅花,不管是顏色還是油花,簡直跟牛肉沒兩樣,烤好後的極品伊比利黑豬梅花真的好好吃,比起牛肉更多了一種Q彈的口感
燒肉道使用的是瓦斯烤爐,火力強一下子就烤好了
來燒肉道吃燒肉真的超開心的,肉品的種類多到不行,愛吃肉的朋友一定要來試試
鴨胸
令人意外的是,這鴨胸的味道還真是不錯,尤其是鴨胸皮的部份,焦香鮮甜,好吃
老饕豬
這道豬肉也是好吃到不行,口感算是很有彈性的
羔羊排
在火爐上烤到全熟,肉質依然很軟嫩,羊肉那獨特的香氣,愛吃羊肉的朋友一定會懂
燒肉道的肉類品質很高,連海鮮也是超讚,我們點了滿滿的蝦類和其他海鮮,看起來真的超豪華
葡萄蝦和藍鑽蝦
比較特別的是葡萄蝦,牠算是日本料理常見的生食級蝦種,烤好後的口感真的超柔軟的,愛吃蝦的一定要多點
草蝦和天使紅蝦
生蠔、鮑魚、干貝和小花枝
生蠔在烤爐上烤到殼內滾沸就可以享用了,鮮甜又軟嫩,鮑魚沒有事先處理過還保留內臟,鮑魚的口感很Q很彈,內臟如果敢吃的話可以試試,微苦的味道真的很迷人
來燒肉道吃火烤兩吃就是如此豐富,還沒來吃過的朋友一定要來試試呀!
燒肉道還有提供現點現炸的薯條,現炸的薯條真的好好吃,尤其是表面灑的微微鹹味,口感酥脆超好吃
飯後甜點有烤麻糬
吃飽喝足後一定要來支好吃的冰淇淋,吃完真的是太滿足了
燒肉道店家資訊
店名:燒肉道
電話:03-222-5138
Line預約:@shaoroudao001
地址:桃園市蘆竹區桃園街112號
營業時間:17:00~24:00(一~五);11:00~14:00;17:00~24:00(六日);最後收客22:00
粉絲頁:https://www.facebook.com/shaoroudao001