這間位於桃園大溪仁愛路上的溪友緣風味料理餐廳,是一間相當推薦的桃園大溪美食餐廳
溪友緣風味料理餐廳榮獲行政院客家委員會認證餐廳,2017-2018年獲得台灣滷肉飯節的嚴選店家
他們的餐點相當多選擇,其中最有名的就是「金牌包二奶」,這是由傳統的梅干扣肉依據大溪陀螺所研發出來
各位朋友如果來桃園大溪旅行的話,相當推薦這間溪友緣風味料理餐廳,絕對可以吃到最美味的客家料理唷
溪友緣風味料理餐廳的位置就在桃園大溪的仁愛路上,離大溪老街只有幾步之遙
一進來溪友緣風味料理餐廳的櫃檯旁,上面擺放了許多得獎獎牌
店內用餐區相當寬敞,總共有二層樓,一樓以一般四人用餐方桌為主
二樓有多人圓桌,店內環境相當乾淨明亮
他們也有包廂用餐區,家庭用餐來這裡也不用怕
溪友緣風味料理餐廳的菜單,當天我們享用的是3880元的十人菜色,總共有十菜一湯
線上菜單:http://www.3877769.com/menu1-1-3.htm
客家油燜筍
五味干絲
利用各種食材通通切成細絲,味道偏甜,算是一道開胃冷菜
白飯是用木桶裝的,別有一番風味
包二奶
其實包二奶就是梅干扣肉,附有刈包可以包著食用
這包二奶是利用切成300公分的長條豬肉,然後纏繞梅乾菜而成,看起來就像是大溪陀螺一樣
吃的時候要用刀叉直接切開
切開後就會看到裡面有滿滿的梅干菜了,吃起來不油不鹹,真的超美味的
赤兔豆腐
味道非常的香辣,豆腐是板豆腐,喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過
水庫溪蝦
又酥又脆的溪蝦,絕對是一道下酒好菜
客家小炒
薑絲大腸
味道不會非常的酸,是非常溫馴的那種,大腸的口感非常有彈性,好吃必點
橙花排骨
鹹冬瓜蒸魚
三杯花枝
客家仙草雞湯
說到客家料理不可錯過的就是仙草雞湯了,獨特的仙草風味,喝起來清爽不油膩,還帶有一些回甘的甜味
紅槽軟絲仔(250元)
單點的紅槽軟絲仔,炸得酥酥脆脆的,搭配口感Q彈的軟絲仔,真的是太好吃了
飯後甜點會有水果跟仙草冰,吃完後真是太滿足了
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【桃園大溪美食推薦】客家委員會認證餐廳 美味必吃包二奶 溪友緣風味料理餐廳
地址:桃園市大溪區仁愛路9號
電話:03-387-7769
營業時間:11:30~14:00;17:00~21:00(一~五) 11:30~15:00;16:30~21:00(六日)星期二公休
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