這間位於桃園大溪民權東路上的「鮮堡漢堡(大溪傳統厚切蛋餅)」，是一間相當推薦的大溪早餐以及大溪蛋餅好選擇，這間鮮堡漢堡有名的不是西式早餐，而是他們的中式早餐，尤其是蛋餅真心推薦必點，他們的厚切蛋餅口感蓬鬆又酥脆，吃起來有點像是麵包的口感，現在一份40元還滿超值的，除了蛋餅之外，還有肉羹麵、豬血湯、花生湯和油飯等傳統中式早餐，喜歡吃蛋餅的朋友可以來試試唷
鮮堡漢堡地理位置
鮮堡漢堡的位置就在大溪的民權東路上，對面是大溪田心國小，開車的朋友可以停在國小旁的收費停車格，平常日還滿多空位的
在入口處就可以看到煎蛋餅的油鍋，在西式早餐店裡能看到這種油鍋還真是滿少見的
鮮堡漢堡菜單價目表
鮮堡漢堡的餐點中西式都有，西式早餐種類還滿豐富的
中式餐點有蛋餅、飯糰、肉羹麵、各種湯品、油飯、炒麵米粉等
肉羹湯(45元)
鮮堡漢堡的肉羹湯還滿不錯喝的，湯頭鮮甜，肉羹的份量不少，吃起來滿紮實的，好吃
油飯(50元)
油飯的口感Q彈，直接吃的味道會比較單調些
桌上都會有甜辣醬，加了會更加美味好吃
蛋餅(40元)
鮮堡漢堡的厚切蛋餅真的跟一般的蛋餅很不一樣，蛋餅皮較厚，而且有點半油炸，所以吃起來的口感是外酥內Q，有點像是麵包的口感，上頭會淋上店家的特製醬料，味道鹹鹹甜甜的，還有滿滿的蔥花
鮮堡漢堡的大溪傳統厚切蛋餅吃起來的口感真的夠厚，就像是在吃一種很有彈性的麵包一樣，比起一般早餐店的蛋餅還是要好吃很多，來大溪還滿值得專程來吃一次試試看的唷！
鮮堡漢堡店家資訊
店名：鮮堡漢堡
地址：桃園市大溪區民權東路85號
電話：03-388-7152
營業時間：06:00~11:00
