蘿蔔糕在所有食材當中,算是變化性最高的食材之一,蘿蔔糕可以煎、煮、炒、炸,搭配任何食材都合適
各位朋友如果想找網購蘿蔔糕的話,相當推薦這間「糕·食寤 原味港式蘿蔔糕」,它是一間25年素食老店
糕·食寤 堅持「純米純手工製作、無添加防腐劑」,在來米現磨製作,再加上新鮮蘿蔔絲或嚴選台灣冬菇
就變身成原味蘿蔔糕或港式蘿蔔糕了,喜歡吃蘿蔔糕的朋友,推薦可以買來試試唷!
糕·食寤 除了有原味蘿蔔糕、港式蘿蔔糕之外,還有手工年糕和黃金板栗粽
港式蘿蔔糕的成份有白蘿蔔絲、在來米粉、樹薯粉、鹽、台灣冬菇、素火腿、皮絲和冰糖
冷藏可保存5-7天,由於無添加防腐劑,開封後要盡早吃完
原味蘿蔔糕的成份只有白蘿蔔絲、在來米、鹽和冰糖,成份非常簡單
第一道料理我們把蘿蔔糕加入煎蛋中
蘿蔔糕加入煎蛋中可以增加飽足感以及軟Q口感
品嘗蘿蔔糕最佳的料理方式之一就是單煎,不管是原味還是港式,其實直接吃就非常美味,幾乎不用沾醬
第三、四道料理我們把蘿蔔糕拿來加入炒青菜以及蔬菜湯中
單純的炒青菜因為加入了蘿蔔糕的關係,變得豐盛許多
而且蘿蔔糕也百搭各種調味
蘿蔔糕加入湯品當中也非常好吃,水煮過後的蘿蔔糕口感更軟Q,好吃到不行唷!
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【網購蘿蔔糕推薦】純米純手工製作 25年素食老店 糕·食寤 原味港式蘿蔔糕
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