說到雞腳凍宅配美食推薦,一定不少人都會想到這間彰化員林在地40年老店「黑竹園雞腳凍」吧!!黑竹園雞腳凍是不少香港澳門遊客最喜歡的伴手禮,也是許多到台中彰化員林旅遊必買的在地名產之一,黑竹園雞腳凍吃得到四十年老滷汁好味道,只要每天四點前下單,隔日就可以送達真的超方便,而且訂購金額滿2000 元以上就免運費,這次我們買了招牌雞爪凍、雞翅凍、鴨翅、雞胗、鴨舌、滷豆干、滷花生以及滷牛肉,每一種滷味真的都好吃到不行,除了可以吃的到冰鎮滷味的Q彈濃郁風味,如果微波加熱一下更可以吃到完全不同的口感和味道,開箱後真的沒幾天就被我們吃光光,喜歡吃雞腳凍或滷味的朋友,快來試試黑竹園雞腳凍的美味吧!!
黑竹園雞腳凍訂購方式
電話訂購,訂購專線: 04-8313929
官網線上訂購,官網:https://www.b-bamboo.com.tw/
傳真訂購,傳真專線:04-8383019,傳真訂購表單下載:https://www.b-bamboo.com.tw/order.pdf
付款方式:「貨到付款」及「ATM轉帳」
運送方式:黑貓低溫宅急便寄送,每天四點前下單,隔日就可以送達
前一天上官網訂購今天就可以收到真的非常有效率,黑貓低溫宅急便送達,安全又方便
黑竹園雞腳凍的包裝還滿方便的,只要把封口膜拆開就可以立即享用,他們也有提供真空包裝,需提前二天告知
雞爪凍、雞翅凍和鴨翅絕對是必買明星商品,一打開就聞得到超香的滷汁香味
鴨翅(180元)
鴨翅口感會比雞翅Q彈一些、紮實一些,味道真是讓人吮指回味無窮
招牌雞爪凍(180元)
「黑竹園」招牌雞爪凍有個特色,他們會先把雞腳挑骨後,加上全雞和獨門秘方滷汁一起熬煮,滷汁可是從開店至今的40年老滷汁,滷好的雞腳表面會有一層像是果凍一樣的凍,這也也是雞腳凍的由來
黑竹園雞腳凍因為已經去除雞腳骨,所以可以直接一口吃下,直接冰冰的吃,醬汁都巴附在雞腳上,所以吃起來的味道會比較濃郁,口感也會比較Q彈,一下子就被我們吃光光
雞翅凍(180元)
黑竹園雞腳凍真的是冷吃熱吃都好吃,推薦可以用微波爐加熱2分鐘,醬汁會溶化一些,肉質也會軟嫩一些,雞翅吃起來真的好好吃,醬汁淋在白飯上也太下飯了
滷花生(70元)
黑竹園的滷汁可是來自清宮御膳房御廚的親傳,店老板在服兵役期間,由廣東籍資深士官傳授製作滷味雞腳凍的秘方,士官祖父可是一位清宮御膳房御廚,經由士官傳授清宮御膳房御廚滷汁秘方,再加上老闆不斷的研究改良,製作出現今40年口味獨特的滷味雞腳凍美食,連最簡單的滷花生都美味到不行,口感軟Q,淡淡的醬香讓人一動筷就停不下來呀
滷豆干(70元)
滷豆干真是一道下酒好菜,微辣的滷汁真的超迷人
鴨舌(130元)
鴨舌軟脆的口感也是讓人著迷不已,在家看電影時來一盤真的超享受
滷牛肉(220元)
滷牛肉簡單加熱後有著令人驚喜的軟嫩,牛肉塊滷到入味又軟爛,真心推薦必買
雞胗(130元)
雞胗吃起來口感QQ脆脆的,味道真的超涮嘴,如果有雞心和雞肝一定也超讚的,黑竹園曾被自由、蘋果、中時、聯合、壹周刊及電視「鳳中奇緣」、「台灣尚青」、「草地狀元」、「大特寫」、「用心看台灣」、「超級美食任務」、「台灣鄉土美食」等多項美食節目以及台視、中天、三立、東森、民視、TVBS新聞採訪推薦,不管是口感還是味道真是讓人深深著迷,真的可說是吃過一次就會愛上的好味道,還沒吃過黑竹園的朋友,推薦一定要買來試試唷!!
黑竹園雞腳凍基本資訊
員林老店
地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號
電話:04-831-3929
傳真:04-838-3019
營業時間:07:00~22:00
台中東興店
地址:台中市西屯區東興路三段388號
電話:04-2320-8279
營業時間:11:00~21:00
官網:https://www.b-bamboo.com.tw/
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