這攤位於澳門大三巴牌坊、女媧廟旁的洪記生滾粥,是一攤相當推薦的澳門早餐好選擇
洪記生滾粥早上6點30分就開始營業,我們來用餐的時候,來這裡吃粥的幾乎都是澳門在地人
現點現煮的生滾粥,種類非常多選擇,除了豬紅粥和皮蛋牛肉粥之外,其他均一價MOP23元
澳門生滾粥跟金門廣東粥一樣,都是煮成糜狀,幾乎吃不到米粒,粥的味道還滿不錯的
各位朋友如果來澳門想找澳門早餐或是澳門大三巴早餐的話,相當推薦這間女媧廟洪記生滾粥唷!
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洪記生滾粥的位置就在澳門往大三巴的路上,一間女媧廟的旁邊
由於沒招牌,建議導航到女媧廟會比較好找
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當天特別起個大早,從飯店一路走到女禍廟,已經有不少當地人來這裡吃粥了,現點現煮
想吃什麼直接跟老闆娘說就行了
洪記生滾粥的菜單,種類很多,除了豬紅粥和皮蛋牛肉粥之外,其他都是MOP23元,外帶還要加1元
這間食尚玩家有來報導過,推薦這裡的魚球粥,這一顆一顆的就是魚球
現點現煮,所以廚房真是熱氣逼人
魚球粥(MOP23元/約台幣92元)
魚球的口感非常有彈性,感覺丟到桌上還會彈起來的那種,吃起來很有魚的鮮味
第一次吃澳門的生滾粥,吃起來跟金門的粥是一樣的,粥已經煮成糜狀,很適合小孩或長輩
但跟金門廣東粥不一樣的是,澳門生滾粥除了粥跟蔥花之外,只會有一種配料,而廣東粥的配料會比較多
由於是現點現煮,上桌時真的是燙到不行,只能小口小口慢慢喝,不過喝起來的味道是很不錯的
連隔壁桌的阿伯吃完一碗還再叫一碗再吃,各位朋友有機會來的話,可以來吃一碗生滾粥試試
吃完生滾粥之後,再往前走一小段路就會到大三巴牌坊了,一大早這裡的遊客相對少很多
想要拍到比較少人的大三巴,也可以早起來吃早餐順便拍照唷!
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【澳門早餐推薦】大三巴女媧廟旁 現點現煮美味粥品 洪記生滾粥
地址:澳門草堆街116號116號
營業時間:06:30~12:30
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