這間位於新北板橋館前西路上的「肉老大頂級肉品涮涮鍋板橋府中店」，是一間相當推薦的板橋美食、板橋火鍋以及板橋麻辣鴛鴦鍋好選擇
肉老大頂級肉品涮涮鍋主打「八大世界冠軍湯底」，每一種湯底都擁有獨一無二的主廚特調風味，其中相當推薦四川麻辣鍋以及泰式酸辣湯鍋
來肉老大吃火鍋真的可以吃肉吃到很過癮，因為除了套餐的肉盤非常大氣之外，打卡就送肉盤、菜盤可換肉盤、消費集點再送餐點肉盤唷！！
肉老大頂級肉品涮涮鍋板橋府中店的位置就在新北板橋的館前西路上，離捷運府中站走路才4分鐘，搭捷運來會比較方便
開車的朋友可以停在附近的星聚點板橋館停車場，停好車過個馬路就到
肉老大頂級肉品涮涮鍋板橋府中店才開幕一個月左右，門口有菜單可以讓過路客參考
目前的活動有打卡送肉盤、加line會員送鮮蝦、消費集點再送餐點，優惠資訊非常的透明清楚
線上菜單：https://www.meatboss.com.tw/menu
肉老大頂級肉品涮涮鍋板橋府中店的店內用餐環境，以四~八人用餐區為主，來這裡吃火鍋感覺空間大、環境舒適
一樓的自助吧區，內用提供冰沙、飲料、霜淇淋自助吧無限量供應
一旁還有醬料區、熱飲機以及汽水機可自取
二樓還有空間更大的用餐區、廁所以及冰淇淋自助吧
店內提供的冰淇淋品牌是聖堤亞冰淇淋，口味是南洋風味
麻辣鍋(+119元)
來肉老大頂級肉品涮涮鍋吃涮涮鍋最貼心的是，他們的湯料會用濾網獨立隔開來，所以我們在吃火鍋料、肉片或海鮮的時候，就不會吃到湯底料
麻辣鍋的鍋底含有果凍鴨血以及嫩豆腐，口感非常的軟嫩又可口，最讚的是還可以免費續兩次，真心推薦必點
泰式酸辣湯鍋(+79元)
一上桌就聞得到超泰式的香味，裡頭會有南薑和香茅等湯底料，非常適合夏天來享用，酸酸辣辣超開胃
當天我們點的是「野生特大海虎蝦浪漫雙人海陸套餐」1649元
套餐內容會有二人綜合菜盤+海鮮船+肉品13盎司任選一，菜盤每個人的份量還滿多的，建議可以把一人份的菜盤換成其他食材
可換成活菌豬、雞腿肉、蛤蜊以及鮮蚵
當天我們就把菜盤換成活菌豬，沒想到活菌豬肉盤的份量還滿多的，感覺超划算
套餐的附餐可任選飯、招牌老餓麵、冬粉或王子麵，其中力推「招牌老餓麵」，它是一種細拉麵
而且還可以加入主廚特調的天堂醬或地獄醬，味道真的滿讚的唷
浪漫雙人海陸套餐的肉盤可以選擇美國頂級肩胛里肌牛、美國頂級霜降雪花牛或福爾摩沙黑毛豬這三種肉盤
當天我們選的是雪花牛，份量真的超多，每一片肉片都切得超大氣
當天的肉盤實在是很大盤而且又多，店家還特別幫我們拿來肉盤架，兩個人來這裡吃火鍋真的可以吃肉吃到很過癮
其中第一層小盤的活菌豬肉盤是菜盤換的，第二層的大盤活菌豬肉盤是打卡送的，一人打卡送一盤，二人打卡就送二盤，店家真的超大氣
先來涮一下活菌豬肉片，口感很Q彈，涮麻辣鍋或泰式酸辣鍋都好吃
在這裡要大推一下肉老大在醬料區有個泰式青醬，不管是肉片、青菜還是海鮮，只要沾一點就很夠味，就像是吃泰式料理一樣，大推必沾
野生特大海虎蝦浪漫雙人海陸套餐的海鮮船上桌啦~~看起來真的超級豪華的，上頭還有加乾冰，簡直就像是從海洋上開到桌上一樣
海鮮船上頭有鮮蚵、鱸魚片、鮭魚片
蛤蜊、干貝
鮮蝦、天使紅蝦、小卷
野生特大海虎蝦，海虎蝦真的大隻的，煮好後的蝦肉結實又很有彈性，愛吃蝦的朋友千萬不能錯過
現在只要加入肉老大的Line@即可成為會員，每人消費305元起即贈送鮮蝦三隻
消費可累計點數，點數可更換多樣餐點
接著來涮涮美國頂級霜降雪花牛，雪花牛的油脂較多，就算涮到全熟肉質依然很軟嫩，油脂香氣十足
來到肉老大除了有大份量肉盤和海鮮之外，他們的明星招牌餐點之一就是這碗「老餓麵」
老餓麵下鍋煮好後，就可以到醬料區加店內推薦的天使醬或地獄醬成為天使乾拌麵或地獄乾拌麵
兩種麵真的都好好吃，天堂麵的胡麻口味香氣四溢又很涮嘴，地獄麵的椒麻口味又香又麻又辣，愛吃辣的朋友一定要試試
但最棒的還是老餓麵的麵體口感真的很不錯，雖然麵體細但口感很Q彈，如果有出快煮麵包裝的話，應該會大賣
吃飽喝足之後，當然要來一碗好吃的冰淇淋，香草、巧克力和藍莓口味，每一口都非常香甜，吃完真的好滿足呀！
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【板橋火鍋推薦】八大世界冠軍湯底 浪漫雙人海陸套餐 肉老大頂級肉品涮涮鍋板橋府中店
地址：新北市板橋區館前西路11號
電話：02-2962-1151
營業時間：11:30~01:30
官網：https://www.meatboss.com.tw/
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