這間位於新北板橋漢生東路上的「三颯舞串燒居酒屋」,是一間相當推薦的板橋居酒屋、板橋宵夜餐廳以及板橋寵物友善餐廳好選擇
三颯舞串燒居酒屋是「新板特區第一家和風洋食餐酒館」,他們的餐點以和風洋食創作為理念,結合了日式串燒以及日本酒等
他們的用餐環境真的非常優質,除了有開放式用餐區、吧台式用餐區以及半戶外式用餐區之外,他們還有包廂用餐區,特別適合來這裡聚餐吃飯
餐點種類有冷菜、串燒、海鮮、炸物、主食、一品料理、衝擊性水果調酒以及各種酒精飲品,當天我們點了一整桌真的道道美味無雷
大推雞肝慕斯佐硬法、小卷辣椒、椒麻檸檬雞、松露奶油炸玉米、雞白肝串、厚切牛舌串、海膽醬蟹肉鮭魚卵石鍋拌飯和深海大鳳梨特色調酒
三颯舞串燒居酒屋還有提供客製化無菜單料理,想要吃特色海鮮料理的朋友,可以事先預約訂位,不管什麼預算這裡都能滿足老饕的胃唷!
三颯舞串燒居酒屋的位置就在新北板橋的漢生東路上,離板橋環狀線5號出口步行只要7分鐘,對面就有特專三停車場,停好車過個馬路就到
三颯舞是日本的一種祭典舞,用來驅魔迎福,源自「三石傳說」
很久以前,盛岡城出現了名喚「羅剎」的惡鬼,羅剎到處為非作歹,鄉民忍無可忍地向三石神祈求,希望三石神收伏惡鬼
三石神於是收服羅剎,要羅剎在三塊巨岩壓下手印,發誓不再作惡,傳說這就是地名「岩手(岩石上的鬼手印)」的由來
鄉民因羅剎被收服而喜不自勝,圍繞著三塊巨岩跳起舞來,並唱起意含「來呀來呀!好高興呀!」之意的「三颯、三颯」歡呼聲
這就是「三颯舞」的名稱來源
三颯舞串燒居酒屋的用餐環境真的很日式,而且餐桌椅風格相當典雅
這裡有一間十人包廂,有需要的朋友可以事先預訂
半戶外式用餐區
三颯舞串燒居酒屋的廁所真的很有水準,除了乾淨明亮之外,味道還香香的,廁所和洗手檯上都有準備棉棉、漱口水和香水可以使用
店內飲料冰箱,這裡的酒精飲品種類真的很多選擇
「飲酒過量,有害(礙)健康、酒後不開車,安全有保障、飲酒過量,害人害己、未滿十八歲禁止飲酒」
這裡還有超多日本酒,好想每一種都來一杯
「飲酒過量,有害(礙)健康、酒後不開車,安全有保障、飲酒過量,害人害己、未滿十八歲禁止飲酒」
三颯舞串燒居酒屋的菜單價目表,第一頁是冷菜和串燒,餐點內容跟一般的居酒屋很不一樣
第二頁是海鮮、炸物、主食以及逸品
最後一頁則是飲品菜單,招牌就是他們的衝擊性水果調酒,各位朋友一定要來試試
「飲酒過量,有害(礙)健康、酒後不開車,安全有保障、飲酒過量,害人害己、未滿十八歲禁止飲酒」
櫃檯上方的特色菜單介紹
和牛涮涮烏龍湯麵(360元)
和牛涮涮烏龍湯麵有點像是台南牛肉湯,烏龍麵上舖了滿滿的生和牛
最大的特色就是和牛涮涮烏龍湯麵的湯頭是用咖啡的虹吸式塞風壺來加熱
一開始高湯會先裝在虹吸式咖啡壺內,下方會有酒精加熱,上杯會有柴魚片以及昆布
當高湯沸騰後會被吸到上杯與柴魚片和昆布混合,等待溫度降低後就會流回到虹吸式咖啡壺內了
然後再把滾燙的高湯沖入碗裡就完成了,這樣的烏龍湯麵真的只有來三颯舞串燒居酒屋才吃得到
剛涮好的和牛肉片吃起來真的超軟嫩的,肉汁好甜
烏龍麵條口感Q彈,搭配鮮甜的湯頭,真的是太美味了
小卷辣椒(80元)
來到這裡如果有點飯麵的話,推薦可以點一份小卷辣椒來加料,辣度真的很有水準,又香又辣,愛吃辣的一定要試試
水蓮松阪(180元)
水蓮口感超脆,搭配松阪肉真的超可口的
海膽醬蟹肉鮭魚卵石鍋拌飯(280元)
這石鍋拌飯看起來真的超豐富的,感覺像是日韓混合版的石鍋拌飯
吃起來的口感真的非常多元豐富,而且還有脆脆的鍋巴可以享用
三颯舞串燒居酒屋也是一間板橋寵物友善餐廳,如果有帶毛寶貝來一起用餐的話,店家也會送上毛寶貝的餐食可以一起享用
未調味的肉品,簡直被秒殺
三颯舞串燒居酒屋的串燒感覺真的很優,讓人口水直流
雞肝慕斯佐硬法(240元)
沒想到竟然能在日式居酒屋吃到法式料理,果然是新板特區第一家和風洋食餐酒館呀
雞肝慕斯都是店家自製的,那味道真的非常的濃郁,完全不輸鵝肝唷
花魚一夜干(280元)
愛吃魚的一定要點一份來試試,花魚烤得剛剛好,水份都保留了下來,味道好甜呀
椒麻檸檬雞
不得不說這椒麻檸檬雞真的好好吃,一般來說來居酒屋都會點唐揚雞,但吃唐揚雞難免會有點油膩感
但多了椒麻檸檬調味真的超讚,又酸又辣,再多塊都吃得下
深海大鳳梨(350元)
來到三颯舞串燒居酒屋一定要點的調酒就是這深海大鳳梨,使用了水果酒和水果原汁,喝起來真的又香又甜,簡直太好喝了
「飲酒過量,有害(礙)健康、酒後不開車,安全有保障、飲酒過量,害人害己、未滿十八歲禁止飲酒」
酥炸小鱈魚(160元)
吃起來外酥內嫩,是一道下酒好菜
我們點的串燒上桌啦~~看起來真的超讚
雞白肝串(120元/兩串)、厚切牛舌串(260元/兩串)、雞心殘串(120元/兩串)、櫛瓜(90元/兩串)
這裡的雞肝、牛舌以及雞心真的推薦必點,那口感和味道真的超迷人
雞肝味道非常濃郁,牛舌相當軟嫩,雞心可說是入口即化呀
富士山
這杯調酒也太美了,味道是比較偏甜一些的,適合女孩們享用
「飲酒過量,有害(礙)健康、酒後不開車,安全有保障、飲酒過量,害人害己、未滿十八歲禁止飲酒」
松露奶油炸玉米(200元)
愛吃玉米的一定會愛上這道松露奶油炸玉米,大口咬下會先感受到奶油的香氣,還有松露的點綴,讓人一口接著一口停不下來呀
烤中卷(220元)
口感超Q彈,也是一道下酒好菜
這裡也有不少無酒精飲料,尤其是日本的彈珠汽水,搭配美食真的超對味
三颯舞串燒居酒屋真的是一間相當不錯的板橋居酒屋,他們的餐點內容跟一般的居酒屋很不一樣,加入了和風洋食元素,味道真的超讚
各位朋友如果最近想找板橋居酒屋或是板橋聚餐餐廳的話,真的非常推薦這間三颯舞串燒居酒屋唷!
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【板橋居酒屋推薦】板橋寵物友善餐廳好選擇 新板特區第一家和風洋食餐酒館 三颯舞串燒居酒屋
地址:新北市板橋區漢生東路47號
電話:02-2258-8578
營業時間:17:30~01:00
粉絲頁:https://www.facebook.com/SansaDanceBanqiaoIzakaya
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