這間位於台北中山區新生北路三段上的「江雁塘新時尚鐵板燒」，是一間相當推薦的台北鐵板燒好選擇
最近「網路溫度計」透過《KEYPO大數據關鍵引擎》分析，整理了十間網友激推的頂級鐵板燒餐廳，而江雁塘新時尚鐵板燒就在名單當中
江雁塘新時尚鐵板燒主打高CP值現流海產和肉品，烏龍戲珠、雲丹皇貝、活龍蝦和USDA Prime牛肉捲真的是好吃到不行
但最吸引人的就是江雁塘新時尚鐵板燒有推出「紅、白、清酒無限暢飲」方案，只要加價699元就可以理性暢飲唷
江雁塘新時尚鐵板燒的位置就在台北中山區新生北路三段上，鄰近捷運中山國小站，走路大約3分鐘就到
開車的朋友可以停在一旁的新生高架橋下停車場，停好車過個馬路就到
江雁塘新時尚鐵板燒內擁有包廂式用餐空間，非常適合商務請客用餐
一進到江雁塘新時尚鐵板燒就會先感受到精緻的服務態度，各方面都讓人感到相當舒適
江雁塘新時尚鐵板燒的菜單價目表
目前他們的餐點以套餐為主，有前菜小品、主廚麵包、精選湯品、主菜、創意主食、季節時蔬、特製甜點、當季水果和飲品，價格1260元起
其中前菜和主菜都可以依照自己的口味來選擇或升級，愛小喝二杯的朋友一定要加價升級紅、白、清酒無限暢飲方案
點完餐後就可以拿著酒杯來到葡萄酒鮮飲機來品嘗一下各種紅酒、白酒和清酒，總共有12種酒款
在這裡要特別建議各位朋友，第一口可以先倒一點點嘗試一下合不合自己的口味
一輪品酒下來發現，真的每一款酒的個性都不太一樣，有酸一點的，有澀一點的，有強烈一點的，喝完一輪後一定可以找到自己喜歡的味道
首先端上桌的是精選湯品，這碗是南瓜濃郁，味道香甜
洋蔥湯，喝一口滿口洋蔥香甜，而且湯裡還加入了超多起司，更增加不同口感
海鮮清湯，裡頭的用料不馬虎，湯頭也很鮮甜
江雁塘新時尚鐵板燒的鐵板燒師傅正在幫我們調理各種美食，而且他還會依照我們用餐的速度來調整出餐時間
這會讓我們每一道吃到的餐點都是最佳溫度
招待-蟹膏蝦卵蒸蛋
使用真正蛋殼使用的蟹膏蝦卵蒸蛋，上頭還會舖了滿滿的蝦卵和金箔，看起來超貴氣的，口感非常滑嫩還有蟹膏的香濃
前菜-雲丹皇貝
雲丹皇貝就是北海道海膽+北海道干貝，上頭還有銀箔點綴，一旁還有可食用級玫瑰花，看起來超美的
真心推薦可以用叉子先切一半，第一口先單吃北海道海膽，濃郁的水果甜味在嘴裡擴散開來
第二口再單吃北海道干貝，軟Q的干貝熟度控制的剛剛好，第三口再一起享用，雙重美味真是讓人大滿足
前菜-烏龍戲珠
這烏龍戲珠也是一道絕妙好菜，口感Q彈的海參裡頭填入了魚漿和蝦子，上頭還有松露醬、松露片和金箔，看起來真是貴氣閃閃
底層還有皇宮菜和海膽醬，吃起來真是口感豐富又帶有不同的香氣，好吃超推
主菜-整隻青龍活龍蝦上桌了
簡單的烹調方式就是享用海鮮最佳的方式，龍蝦口感非常有彈性，而且不用加任何調味料就非常有甜味，愛吃海鮮的朋友一定要來試試
前菜-南非活鮑魚(+499元)
這南非活鮑魚真的超讚的，只要加499元就可以前菜升級
鮑魚的軟Q口感讓人愛不釋手，上頭的鮭魚卵給與了適當的鹹味
但最迷人的還是屬鮑魚的內臟，味道非常的濃郁，吃上一口真是太滿足了
主菜-USDA Prime牛肉捲+菲力牛排
USDA Prime牛肉捲包入了剝皮辣椒，吃起來外嫩內香辣，油脂較多的牛肉片搭配香辣的剝皮辣椒真的剛剛好
菲力牛排點了3分熟，吃在嘴裡立即可以感受到牛排的柔軟，肉汁也好鮮甜呀
創意主菜-櫻花蝦炒飯
吃起來粒粒分明又有滿滿櫻花蝦香氣，好吃
季節時蔬
當天吃到的是炒水蓮，口感超清脆
吃飽喝足後，接著就是享用甜點和飲料的時候
江雁塘新時尚鐵板燒還特別設計一個餐後甜點用餐區，我們可以在這裡舒舒服服的吃甜點
特製甜點+當季水果+咖啡或茶，甜點是焦糖烤布蕾，味道真的是很不錯，表層的焦糖很脆，搭配香甜的蛋黃布丁真是讓人太滿足了
最後要跟大家分享一個超讚資訊，目前平日中午有美國菲力吃到飽專案
歡慶新年，江雁塘新時尚鐵板燒推出：「美牛菲力吃到飽、各種飲料喝到滿」
肉標清楚：嚴選USDA美國極佳級牛肉，約佔整頭牛不到百分之3的菲力、肋眼精華部位，以塊狀與薄片，佐高山玫瑰鹽、胡椒鹽完美呈現
供應時間：平日11:45-13:45
售 價：每位原價NT$2100，嚐鮮價NT$1575
套餐內容：特色麵包、創意湯品、美國菲力牛排、美國肋眼肉卷、當季時蔬、主食、汽水（無限供應）
訂位方式：營業時間，來電訂位，0225926580
預約時間：未來2周內
超值選購：柏克金啤酒暢飲$499，紅白葡萄酒暢飲$699
註1：一律板前料理、桌邊服務；佔位收費$499
註2：不與任何優惠合併使用，另加百分之十服務費
各位朋友如果喜歡吃鐵板燒或愛吃海鮮的話，快找朋友家人來江雁塘新時尚鐵板燒吧！
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【台北鐵板燒推薦】全台十大鐵板燒 紅/白/清酒無限暢飲 江雁塘新時尚鐵板燒
地址：台北市中山區新生北路三段7號
電話：02-2592-6580
營業時間：11:30~14:00；17:30~22:00
粉絲頁：https://www.facebook.com/jyt307/
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