這間位於南投竹山集山路一段上的「饗富滬川台菜窯烤雞」，是一間相當推薦的南投竹山美食餐廳以及南投竹山甕仔雞好選擇
饗富滬川台菜窯烤雞開幕於2020年11月，除了有一般開放式用餐區之外，也有提供包廂以及大型團體婚宴場所，戶外還有超大草皮可以奔跑
這裡的餐廳種類選擇相當多，除了招牌窯烤雞之外，其他還有開胃前菜冷盤、精緻點心、豆腐時蔬、鮮肉類、海鮮類、湯品類以及山上原作茶飲
除了推薦必點窯烤雞，其他還有老皮嫩肉、香筍東坡肉、酸筍炒空心菜、淮山蜜蕃茄以及排骨鮮筍湯都相當推薦，再來瓶蜜香紅烏龍會更對味
他們的窯烤雞都會先加入中藥醃製，吃起來外脆內嫩，還有榮獲「2021竹山好物筍遇爌肉創意廚藝競賽第一名」的香筍東坡肉真的超級下飯的
各位朋友如果有機會來到南投竹山旅行或是到竹山紫南宮拜拜的話，相當推薦可以來這間饗富滬川台菜窯烤雞吃美食唷！！
饗富滬川台菜窯烤雞的位置就在南投竹山的集山路一段上，門口就有超大停車場可以停車，離南投竹山交流道非常近
從餐廳到竹山紫南宮開車才4分鐘，建議可以先來這裡吃飽飽再去拜拜剛剛好
一進到餐廳就會先看到以竹子為意象的打卡牆
饗富滬川台菜窯烤雞參加2021竹山好物筍遇爌肉創意廚藝競賽並榮獲專業組第一名的殊榮
比較特別的是，饗富滬川台菜窯烤雞的本業是茶葉廠
所以在餐廳內特別設置了一區是茶飲作業區，來到這裡可以先試喝一下他們出產的茶飲
一旁的展示架上會展示許多他們的茶葉禮盒
饗富滬川台菜窯烤雞的茶飲和咖啡價目表
饗富滬川台菜窯烤雞的開放式用餐區，以八人圓桌為主
店內也有提供16人包廂用餐桌，如果有需要的話，也可以事先跟餐廳訂位
饗富滬川台菜窯烤雞的戶外區有一整片的綠色草皮區，一旁就是餐廳的婚宴廳，草坪上的愛心休憩區可是一個拍照的好選擇
餐廳旁邊還有超美的花園搖椅區
饗富滬川台菜窯烤雞的點菜單價目表，餐點種類非常多選擇，要特別注意的是，每道菜的份量約為3~5人份，以份量和價格來說，CP值滿高的
饗富滬川台菜窯烤雞的多人桌菜菜單
淮山蜜蕃茄(200元)
不得不說這淮山蜜蕃茄真的是好好吃，就像是在吃蕃茄做成的果凍一樣，在嘴裡一咬破蜜蕃茄，味道酸酸甜甜的，味道超開胃的
香筍東坡肉(510元)
這香筍東坡肉就是榮獲竹山好物創意廚藝競賽第一名的餐點，那東坡肉看起來真是讓人食指大動，底層舖的香筍用的就是竹山名產在地食材
那東坡肉吃起來真是軟嫩入味，尤其是肥肉的部份，可以說是入口即化，只需要嘴裡的溫度，就可以讓油脂溶化
光是這塊東坡肉就可以讓人吃光整碗白飯，味道真的超下飯的
酸筍炒空心菜(200元)
饗富滬川台菜窯烤雞與在地小農合作，運用筍農醃漬的酸筍來製作餐點，吃起來除了有空心菜的清脆之外
還有酸筍的開胃酸味，讓這道料理的味道更有層次感
老皮嫩肉(220元)
這道老皮嫩肉真心推薦必點，老皮嫩肉的外皮吸飽了湯汁，大口咬下除了有香甜的湯汁味道之外，還有嫩豆腐的微燙
這味道真是讓人忍不住一塊接著一塊，一下子就吃光光了
排骨鮮筍湯(160元)
湯頭相當清甜，筍子脆又甜，排骨的口感也很軟嫩多汁
窯烤雞(600元)
最後上桌的是現點現烤的窯烤雞，須等候15分鐘才吃得到的美味
窯烤雞上桌時會先幫我們切塊，忍不住先大咬一口，那雞皮薄又酥脆，味道真的好香呀！
雖然會附上一碗雞汁，但他們的窯烤雞真的超多汁的，連雞腳都好好吃，整體來說的表現真的非常優，來饗富滬川台菜窯烤雞絕對要來一隻試試
蜜香紅烏龍(150元)
饗富滬川台菜窯烤雞本身就擁有一座茶園，所以在這裡就可以喝得到自家生產的茶葉
這蜜香紅烏龍喝起來相當甘甜，搭配各種餐點都非常能消除油膩感，一壺才150元，真的超划算的啦！
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【南投竹山美食餐廳推薦】竹山好物創意廚藝競賽第一名 中藥醃製窯烤雞 饗富滬川台菜窯烤雞
地址：南投縣竹山鎮集山路一段1855號
電話：04-9262-3678
營業時間：11:00~19:00(一~五)；11:00~20:00(六日)
粉絲頁：https://www.facebook.com/xiangfu.restaurant
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