這間位於南投埔里東潤路上的「豐年靈芝菇類生態農場」,是一個相當推薦的南投埔里免費景點以及南投埔里親子景點好選擇
豐年靈芝菇類生態農場在地經營已經超過50個年頭,他們不只是台灣食用菌菇最大的供應商,也是香菇太空包的發明者
來到這裡免門票免預約,除了可以參觀生產各種菇類的生長環境、爬木屑山工廠導覽以及田間體驗之外,更可以親手採下好吃的香菇
推薦可以購買豐年靈芝菇類生態農場的套裝行程農場體驗,這次我們購買的是A行程,內容有菇菇Pizza、採菇體驗、菇菇彩繪以及菇菇伴手禮
豐年靈芝菇類生態農場真的非常適合全家大小一起來這裡體驗,尤其是採菇體驗,這可是在其他地方很難體驗的到,而且還可以帶回家享用的唷
豐年靈芝菇類生態農場的位置就在南投埔里的東潤路上,開車的朋友可以直接開進工廠內,會有免費停車場可以停車
在這裡要特別建議各位朋友,如果要導航的話,建議直接輸入豐年農場導航會比較準確
停好車後,我們就可以照著指示牌前往展售中心以及採菇體驗區,一路上都有可愛的造景,我們可以邊走邊拍照
一路上也都有香菇的相關知識介紹
很久很久以前,香菇的裁培是以闊葉樹截成椴木為主要原料,然後在上面打洞並將菌種裝入洞內再用蠟封蓋
經過六個月左右的培育菌絲期,之後大量加濕才會開始長出香菇
樹舌靈芝
左手邊是豐年靈芝菇類生態農場的展售中心以及DIY體驗區,右手邊是採菇體驗區
豐年靈芝菇類生態農場是免門票免預約,我們可以單純進來走走拍拍照,或是購買農場推出的套裝行程券,可以多人購買一組體驗,無低消
A行程:550元
菇菇PizzaDIY+採菇體驗1斤+菇菇彩繪DIY+菇菇太空包+產品折價卷50元
B行程:330元
菇菇PizzaDIY+採菇體驗1斤+菇菇太空包
C行程:330元
採菇體驗1斤+菇菇彩繪DIY+菇菇太空包
D行程:380元
鹿角靈芝髮箍DIY+菇菇太空包+產品折價卷50元
首先我們先逛逛豐年靈芝菇類生態農場的展售中心
裡頭的伴手禮相當多選擇
豐年靈芝菇類生態農場的太空包系列,一包才50元,真的超便宜的
還有超特別的鹿角靈芝
靈芝黑糖
香菇禮盒
鹿角靈芝咖啡
黑木耳果凍
鹿角靈芝和靈芝茶的體驗區
靈芝茶喝起來甜甜的,對健康還滿多好處的
我們二個人買了一張農場體驗券A,每使用一項,工作人員就會在票券上打洞
首先我們先來做菇菇PizzaDIY
因為菇菇Pizza做好後還要進烤箱烤大約二十分鐘,所以我們就可以趁著空檔時間去採香菇或菇菇彩繪,比較不會浪費時間
菇菇Pizza準備的餡料當然會有自家生產的菇類,其他還有玉米、火腿和洋蔥
第一步先在Pizza餅皮上塗滿蕃茄醬
接著再把各種食材舖在Pizza餅皮上
然後再把起司絲平均舖在Pizza上
菇菇Pizza完成了,然後再把做好的Pizza交給工作人員就行了,等待約二十分鐘就可以開動了
我們可以趁著這段時間先去體驗其他的項目
二十分鐘過去了,我們做的菇菇Pizza熱騰騰上桌了,還會附上一把Pizza刀可以自己切
剛烤好的Pizza就是好吃,大口咬下會先感受到濃郁的起司香,還有各種食材的口感,最後才是餅皮的Q彈,這樣的Pizza真的是好好吃
趁著烤Pizza的空檔時間,我們先做菇菇彩繪,彩繪的素胚會有獨角仙、鍬形蟲、香菇以及菇菇勇士,我們可以自由挑選自己喜歡的樣式來彩繪
當天我們挑的是香菇來彩繪,還會附上顏色和畫筆
彩繪的時候不用沾水,直接用畫筆沾顏料直接彩繪就行了
如果要換顏色必須要水洗的話,建議要先用衛生紙把筆的水份吸乾再塗下一個顏色會比較好看
這就是當天我們畫的蛙蛙香菇,顏色鮮艷還帶點珠光,成品真的很不錯,超適合帶小朋友一起來這裡大展身手
菇菇Pizza和菇菇彩繪都體驗完了,接下來我們來到菇菇農場準備拔香菇
在豐年靈芝菇類生態農場裡有非常多香菇可以採菇DIY,像是有白雪菇、秀珍菇、珊瑚菇、木耳、藍寶石菇、柳松菇、玫瑰菇、日本滑菇等
在門口也有菇類的介紹以及採菇教學,如果沒有體驗券的話,也可以自行採菇體驗,費用1斤100元,採多少算多少,不分種類唷
首先我們要尋找長大夠成熟的菇菇,然後握緊根部後,上下搖擺連根拔起
這是珊瑚菇又稱為黃金菇,菌傘約玉米粒大小就可以採收了
藍寶石菇,約十元大小就可以採收了
柳松菇,約一元大小就可以採收了
柳松菇看起來超健康的,產地直送絕對新鮮
藍寶石菇感覺超漂亮的
第一次看到的玫瑰菇,約手心大小就可以採收了
聽工作人員說,這玫瑰菇又稱為蟹菇,因為吃起來會有螃蟹的味道,但顏色真的超吸引人的
火鍋必備木耳真的超大片的,觸感軟Q軟Q的
接下來我們要進到日本滑菇的溫控栽培區內
日本滑菇又稱為聰明菇,特色是表面會有滑滑黏黏的觸感,也是第一次摸真的超神奇的
因為特別,所以我們採了超多日本滑菇的,在日本煮味噌湯也都是用這日本滑菇唷
當天我們採了滿滿一籃,回家煮火鍋的時候就可以吃菇菇大餐了
最後我們除了帶黑木耳太空包之外,產品折價卷50元也是兌換成玫瑰菇太空包回家種
豐年靈芝菇類生態農場真的好玩又特別,除了有各種DIY體驗可以全家同樂之外,還可以體驗超特別的採菇體驗
原來市面上不只我們常吃的菇種,還有超網美的玫瑰菇以及摸起來滑滑的日本滑菇,重點是通通都可以自己採,產地的菇菇最新鮮
各位朋友如果想要安排南投埔里景點行程的話,非常推薦可以把豐年靈芝菇類生態農場安排進行程景點當中唷!
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【南投埔里免費景點推薦】菇菇Pizza/彩繪手作DIY 親子採菇體驗超好玩 豐年靈芝菇類生態農場
地址:南投縣埔里鎮東潤路58號
電話:049-2926959
營業時間:08:30~17:00
粉絲頁:https://www.facebook.com/farmrichyear/
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