這間位於苗栗頭份花園東路上的「後花園會所鐵板燒」，是一間相當推薦的苗栗頭份鐵板燒餐廳以及苗栗頭份商務包廂約會用餐好選擇
後花園會所鐵板燒提供的是精緻活海鮮無菜單鐵板料理，價格分成1800元/2700元/3600元/人，套餐內容大約有十道菜左右
來到這裡除了可以吃到活龍蝦、活鮑魚、加拿大鴨肝、日本生食級干貝以及日本和牛，非常適合帶親朋好友來這裡慶祝重要節日
後花園會所鐵板燒也非常適合當作商務聚餐餐廳，這裡有8~20人包廂，重點是景色非常美，尤其是晚上時的夜景真是百萬級的
各位朋友如果想找頭份鐵板燒或新竹鐵板燒的話，真心推薦可以來試試後花園會所鐵板燒，味道真的是很不錯唷！
後花園會所鐵板燒的位置就在苗栗頭份的花園東路上，四季會館裡頭的三樓
下頭份交流道開車只要六分鐘就到，停車也超方便
停好車後直接坐電梯到三樓就會到達後花園會所鐵板燒了
一進到後花園會所鐵板燒就會被三層樓挑高的室內空間所驚艷，在這裡會分成鐵板料理區以及飯後甜點飲品享用區
當天我們享用的是2700元/人的價位，菜色內容為無菜單料理，第一道上來的是涼前菜
這裡有煙燻鮭魚和鮭魚卵米漢堡，這鮭魚卵米漢堡一口吃在嘴裡真是太美味了，口感超級豐富的
會先感受到米餅入口即化的米香，接著就是鹹香的鮭魚卵和米飯，好吃到再來一份呀
接著上桌的是熱前菜，裡頭有白蝦、美人腿以及小卷
吃起來味道相當清爽，每一道食材都處理的非常不錯，好吃
接下來鐵板燒師傅準備開始料理活龍蝦了，看得出來師傅的技術相當老練
澳洲活龍蝦
餐盤上頭的醬汁還巧妙的變身成一條悠遊的黃魚，整個大加分
澳洲活龍蝦就是彈牙，吃在嘴裡非常飽口，除了可以直接吃感受那最原始的海洋鮮甜味
也可以沾點店家自製的蜂蜜芥末醬，味道也很不錯唷
焦糖蘋果加拿大鴨肝佐紫蘇醬汁
其實我們是很喜歡吃鴨肝的，這加拿大來的鴨肝還真是第一次吃到
看起來肥肥嫩嫩的鴨肝底下放了青蘋果泥和焦糖蘋果片，最後再淋上紫蘇醬汁，完完全全可以當作一道主菜的料理
不得不說這加拿大鴨肝真是肥美到不行，放在嘴裡幾乎是入口即化，表層炙燒的口感真的是太迷人了
但建議第一口可以吃小小口就好，因為鴨肝真的滿油的，第一口可以先品嘗一下鴨肝原始的口感和味道
接著再搭配焦糖蘋果和紫蘇醬來消除一些油膩感，這道餐點真的很棒
日本生食級干貝
這道料理不單單只有日本生食級干貝而已，一旁有高山娃娃菜，上頭還有日本來的彩色芝麻，這料理真的只有來後花園會所鐵板燒才吃得到
高山娃娃菜有點特別，吃起來有點像是芥菜，味道是苦甘苦甘的
而日本生食級干貝的等級真的很高
大家都知道干貝經過料理加熱之後都會縮水一點點，但這干貝上桌的時候竟然比一般我們吃的干貝還大上二倍
熟度控制得剛剛好，軟嫩又美味
鬼頭刀
目前當季的鬼頭刀魚肉，吃起來的口感比較紮實一點，但吃起來味道還真不錯，好想配一碗白米飯呀
澳洲活鮑魚
師傅說這是澳洲來的白鮑，個頭也是超大顆的
上桌的時候還會在上頭裝飾一些食用花，看起來就像是藝術品一般
看看這鮑魚有多麼的厚，吃起來的口感好有彈性呀，愛吃鮑魚的朋友一定會愛上的
吃到這裡已經有點飽足感了，但接下來才是重頭戲，師傅正在煎製日本和牛的菲力部份
在空檔時間先上一碗湯品，竟然是雲林黑蒜蛤蠣雞湯
一般來說鐵板燒的湯品都是南瓜湯或海鮮湯，但這裡竟然是黑蒜蛤蠣雞湯，而且味道還不馬虎
雞肉用的是雞腿肉，吃起來的口感很軟嫩，湯頭鮮甜好喝，如果可以還真想再來一碗
日本菲力和牛
這日本和牛選菲力真是選得很不錯，就算菲力部位油脂較少，但因為是和牛的關係，吃起來一樣是多汁到不行
真的很少吃牛肉會如此細細品味，因為每一塊和牛都鮮甜美味，讓人捨不得馬上吃完
吃飽喝足後還會有水果、飲品和甜品，最特別的是甜品是很少見的桃膠
吃起來有點像是愛玉，但風味很獨特，好喝又美味
後花園會所鐵板燒的包廂有八人、十人和二十人包廂，想要找包廂餐廳的朋友真的可以來這裡
後花園會所鐵板燒的二十人包廂就在二樓，看起來真的超大氣的，不管是企業用餐還是家族吃飯都非常適合
後花園會所鐵板燒的夜景就是如此美麗，吃完美食後還可以到戶外區欣賞美景，還沒來後花園會所鐵板燒吃過的朋友快來試試吧！
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【苗栗頭份鐵板燒推薦】絕美夜景無菜單料理 商務包廂約會用餐好選擇 後花園會所鐵板燒
地址：苗栗縣頭份市花園東路75號3樓
電話：037-597-111
營業時間：11:00~14:30；17:00~21:00(二~日)；11:00~14:30(一)
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