這間位於苗栗頭份八德二路上的「來馬芽菜雞頭份店」，是一間相當推薦的頭份異國料理以及竹南科學園區美食好選擇，來馬芽菜雞主打馬來西亞怡保家常美味，吃得到軟嫩可口的土雞、文昌雞切盤、經典主廚推薦、麵飯類以及各種小菜類，這裡的雞肉口感真是軟嫩到不行，就算是雞胸肉也是多汁不乾柴，來馬芽菜雞的麵類有雞湯、咖哩湯、乾撈以及椒香咖哩乾拌四大類，麵條有沙河粉、油麵或是雙拼可供選擇，首推雞湯沙河粉，湯頭鮮甜又濃郁，沙河粉口感非常的柔軟，與一般我們常吃的Q彈河粉不太一樣，還有椒香咖哩乾拌麵也推薦必點，那味道香香辣辣麻麻的，讓人一口接著一口停不下來，來到這裡我們可以點一碗麵再點雞肉切盤、冬菇燴雞腳、香蒜蜜汁叉燒、油香燙芽菜或風味拌小黃瓜來配麵吃，來馬芽菜雞頭份店真的很適合三五好友、同事或一家人一起來聚餐吃飯唷！！
來馬芽菜雞頭份店地理位置
來馬芽菜雞頭份店的位置就在苗栗頭份的八德二路上，鄰近竹南料學園區附近，台積電六廠和群創T3廠都在這裡，他們這個月才全新開幕，是頭份少見的異國料理餐廳
來馬芽菜雞頭份店的內用區也很有馬來西亞風味，有去過新加坡或馬來西亞的熟食中心應該會很有感，牆上有招牌餐點推薦
來馬芽菜雞頭份店菜單價目表
來馬芽菜雞頭份店以土雞和文昌雞肉切盤為主，主食有雞油拌飯、湯麵和乾拌麵，價格不貴，每人約在百元上下
自助區的辣椒醬和薑蓉一定要試試
這裡的雞肉看起來真的超美味，肥肥嫩嫩的樣子，在點餐的時候，服務人員有特別介紹他們家的雞肉都是用低溫烹煮後馬上冰鎮，這樣才會有滑嫩的口感
而叉燒肉使用黑毛豬的三層肉，這樣肥瘦才會均衡，在燒烤過程必須反覆多次淋上蜜汁，這樣叉燒肉表面才會有蜜汁晶瑩剔透的感覺，切片後再淋上主廚特製香蒜油就超完美
點完餐後就可以看到老闆快刀切雞的英姿
雞湯沙河粉(70元)
來馬芽菜雞的沙河粉是請廠商特製的，口感特別軟嫩，非常適合小朋友或長輩享用
雞湯順口好喝，湯頭加入了雞架和煮雞高湯熬煮，味道非常的鮮甜，橘色的部份是加入蝦頭去熬煮出來的蝦油，所以喝起來更有馬來西亞風味
椒香咖哩乾拌沙河粉+油麵(80元)
沙河粉口感嫩+Q彈的油條，一碗雙享受，充份拌勻後就可以開動了，吃起來的滋味香香辣辣麻麻，越吃越涮嘴，真心推薦必點
香蒜蜜汁叉燒(120元)
這裡的叉燒應該是我們目前吃過的叉燒前三名，吃起來肥而不膩，表面還帶點焦糖的脆和甜，單吃就非常好吃，愛吃叉燒的朋友一定要點一份來試試
自助區的辣椒其實不會很辣，沾一點來試試，增加了辣椒的香氣，大推
土雞(100元/一人份)
就算一個人來也可以切一盤一人份的油雞切盤來大快朵頤，土雞口感皮Q肉嫩，就算是雞胸肉也相當嫩口，沾點薑蓉醬就非常可口
文昌雞(140元/一人份)
文昌雞會比土雞來得肥、油一些，直接吃就相當夠味
油香燙芽菜(40元)
來馬芽菜雞頭份店的招牌除了雞肉之外，另一個招牌就是芽菜了，每一根豆芽菜都白白胖胖的，聽服務人員說，他們家的芽菜都是特選在地農家新鮮直送的，每一口都吃得到芽菜的脆和飽滿水份，淋上特調醬汁和馬來西亞白胡椒調味後，味道真的非常清爽，一大盤才40元，不點可惜
風味拌小黃瓜(50元)
他們家的涼拌小黃瓜也很不一樣，醃漬的時候會加入洋蔥、鳳梨和辣椒等食材，所以吃起來有脆、多汁與水果香甜，夏天吃真的很消暑
冬菇燴雞腳(85元)
這裡的滷雞腳真的很驚人，燉到非常的軟爛，吃在嘴裡用舌頭就可以輕鬆骨肉分離，味道鹹淡適中，愛吃雞腳的朋友一定要點來試試
雞油拌飯(35元/大)
味道就是很古早味，白飯的Q彈加上雞油的鹹香就是讚，不用配料就可以吃光光，再來盤雞肉切盤真的超享受，還沒來吃過的朋友快來來馬芽菜雞頭份店試試吧！！
來馬芽菜雞頭份店基本資訊
名稱：來馬芽菜雞頭份店
地址：苗栗縣頭份市八德二路368號
電話：03-766-0885
營業時間：11:00~14:00；17:00~20:00(星期一、二公休)
