這間位於台北松山區民生東路五段巷弄內的「Dear John Café Bar -wines & sake-」，是一間相當推薦的台北民生社區咖啡館以及台北民生社區酒吧好選擇，親愛的約翰咖啡主打頂級咖啡豆與職人的咖啡工藝，曾榮獲 coffee review 91分及 ITCE 2023 咖啡優選獎章等優秀評價，他們家的椪糖脆餅拿鐵真的是好好喝，除了咖啡甜點之外，Dear John Café Bar 更與「綠芽酒藏」合作，全天候提供調酒、紅白酒與近五十款清酒等可供選擇，店內更喝得到各國星級經典酒品，可透過價值數十萬元的單杯鮮飲機台飲用，可少量、多杯的方式來品嘗五大酒莊紅白酒，Dear John Café Bar 的餐點也很令人滿意，有披薩、串燒、炸物以及招牌「十割蕎麥麵」，選用長野縣信州戶隱進口的蕎麥粉，以無參雜麵粉的製作方式，是最天然健康的低GI飲食唷！！
(未滿十八歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)
Dear John Café Bar -wines & sake-地理位置
Dear John Café Bar 的位置就在台北民生社區內，是一間可全天候享用美食的好所在
門口有菜單可以讓過路客參考
戶外用餐區，適合涼爽夏夜在這裡與好友喝上二杯
舒適的內用區，可以跟閨蜜一起來吃個下午茶或小酌二杯
Dear John Café Bar 結合了衝浪元素，所以在店裡可以看到衝浪板以及海洋元素
一走進 Dear John Café Bar 的右手邊就可以看到一整面的酒櫃，除了喝得到、買得到世界五大酒莊的紅白酒外，這裡更陳列了綠芽酒藏近50支熱門日本酒款，綠芽成立於2010年，是一群熱愛日本文化的同好，致力於推廣日本酒，目前代理超過30間日本當地酒造、逾600款酒款
(未滿十八歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)
價值數十萬元的紅白酒單杯鮮飲機，我們可以少量、多杯的方式來品嘗多款紅白酒，少了開瓶負擔更輕鬆
(未滿十八歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)
店內陳列的紅白酒種類真的很豐富，很多都是台灣獨家，只有來這裡才喝得到
(未滿十八歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)
日本酒冷藏櫃內陳列了滿滿的日本酒、清酒
(未滿十八歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)
開放式的吧台，看得到工作人員在製作餐點的過程
椪糖脆餅拿鐵(160元)
Dear John Café Bar 的咖啡真的好好喝，價格不貴又好喝，愛喝咖啡的朋友一定要來試試
最讚的還是咖啡上的店家自製椪糖脆餅，喝之前可以先吃一下香甜又脆口的椪糖脆餅，真心推薦超好吃
薯條絕對是一道下酒好菜
肚子餓了可以試試 Dear John Café Bar 的手工披薩，薄皮吃起來無負擔
Dear John Café Bar 的招牌餐點就是「十割蕎麥麵」，十割蕎麥麵指的就是只使用蕎麥粉不添加麵粉來製麵，純蕎麥粉製作的蕎麥麵會更柔軟
披薩也很適合三五好友一起分食
外酥內Q的炸起司條
Dear John Café Bar 的雞肉串燒推薦必點，口感軟嫩、醬汁鹹香，好吃到我們又多點好幾串
和牛串燒也很不錯，吃起來多汁又鮮甜
Dear John Café Bar 的調酒全天候供應，誰說白天不能有微醺感
(未滿十八歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)
最後我們點了一杯隱藏版「藍色拿鐵」
藍色拿鐵加入了蝶豆花，倒入咖啡後就看得到白藍咖啡三色漸層，吸晴度十足
到了晚上，Dear John Café Bar 店內就會調暗燈光，瞬間變成約會餐廳，真的很適合與另一半來約會一下唷！
Dear John Café Bar -wines & sake- 基本資訊
名稱：Dear John Café Bar -wines & sake-
地址：台北市松山區民生東路五段69巷2-3號
電話：02-2768-0068
營業時間：11:00~22:00
官網：https://www.dearjohncoffee.com.tw/
粉絲頁：https://www.facebook.com/dearjohncoffee/
