這間位於台北天母商圈的天母好鍋 Good Hot Pot，是一間相當推薦的台北天母火鍋店
天母好鍋 Good Hot Pot 的鍋底是柴魚、昆布、蔬菜湯底，讓人可以吃到最原始的食材美味
每份火鍋300元起，在天母好鍋 Good Hot Pot 裡可以吃到相當豐盛的海鮮和高級的肉品唷
天母好鍋 Good Hot Pot 的位置就在台北士林區天母西路上
門口的廣告看板，目前有新推出的300元套餐
天母好鍋 Good Hot Pot 的用餐空間，店內營造了一種相當溫馨的氛圍，有一般四人座用餐區和吧台式用餐區
天母好鍋 Good Hot Pot 的二樓是六人用餐區，也有點包廂的感覺
天母好鍋 Good Hot Pot 的菜單，第一面是他們的理念介紹和食用步驟介紹
天母好鍋 Good Hot Pot 的湯底和沾醬介紹
喜歡吃海鮮的朋友，這裡有季節海鮮鍋、海陸鍋、鮭魚鍋、石斑鮮魚鍋和三鮮鍋可以選擇
喜歡多樣化食材就選三鮮鍋，有草蝦、白蝦、蛤仔、鯛魚片、鮭魚片、鮮蚵、中卷和干貝任選三種
喜歡吃肉的朋友，推薦這裡的肉食主義雙拼套餐
有嫩肩牛、板腱牛、雪花牛、梅花豬、五花豬、黑毛豬、五花羊和羊肩肉任選二種
天母好鍋 Good Hot Pot 的沾醬是利用水果醋、新鮮現榨香吉士和檸檬做為基底
所以不管是沾肉類或海鮮都很適合，酸酸甜甜的，能消除油膩又開胃
新鮮菜盤
當天點的肉食主義雙拼套餐(600元)選的是嫩肩牛和黑毛豬，兩者的品質都相當不錯，肉切的很大片
副食有白飯、冬粉和烏龍麵可以選，飲料有可樂和雪碧可以選擇
九層塔丸子(80元)
煮好後的九層塔味真香，就像是吃到了新鮮的九層塔葉子一般
芋頭貢丸(80元)
剛入口就感覺芋頭的香味，每一口都吃得到又香又軟綿的芋頭，喜歡吃芋頭的朋友一定愛
三鮮鍋(600元)
當天選了草蝦、鮭魚和中卷，每一樣食材都相當不錯，看得出來很新鮮，尤其是蝦子和中卷
這三種都不能煮太久，燙了熟了就要馬上夾起享用，鮭魚也是一樣，煮太久就會口感變比較硬
肉類雙拼套餐的肉片都很大片，而且肉質相當好
燙牛肉的時候記得肉力要調小，在鍋裡涮到粉紅色的時候就可以夾起，而豬肉燙到完全變色也可以夾起享用
牛肉軟嫩多汁，讓人一片接著一片
飯後還有水果可以吃，每一樣都相當好吃唷
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【台北天母餐廳推薦】柴魚昆布蔬菜湯底 天母好鍋 Good Hot Pot
地址：台北市士林區台北市天母西路43號
電話：02-2874-3731
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
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