這間饌和牛台北旗艦店真的太狂了，除了有澳洲和牛、美國霜降牛、西班牙伊比利豬之外，還有經典日本和牛通通無限量供應吃到飽
饌和牛的肉品都是採「濕式熟成」的工法程序，更能提升肉質的口感，不管是牛肉、豬肉還是雞肉，吃起來真的是軟嫩多汁相當可口
店內還有提供品項非常豐富的自助吧，有時蔬、火鍋料、飲料、冰品、自助紅豆湯圓以及黑金和牛肉燥飯，光是自助吧就讓人眼花撩亂
饌和牛台北旗艦店的用餐空間也相當日式，光是入口處就讓人像是來到日本一樣，喜歡吃和牛或火鍋吃到飽的朋友快來饌和牛試試吧！
饌和牛台北旗艦店的位置就在台北中正區重慶南路一段的三樓，鄰近二二八和平公園和臺灣省城隍廟
饌和牛是火鍋的第一品牌，是樂多多集團旗下的饌和牛火鍋吃到飽餐廳，也是網路人氣名店的和牛火鍋專家
一出電梯口就會被入口處的日式庭園所吸引，一旁還有日式的扇子和面具可以拍照打卡
饌和牛台北旗艦店的店內用餐環境相當乾淨舒適，店內燈光也相當柔和
饌和牛台北旗艦店的吃到飽消費價位分為588元/688元/888元/1880元四種
1880即可享用經典日本和牛、伊比利豬、共8種肉品，14種新鮮海鮮無限吃
湯品都能選擇二種做成鴛鴦鍋，要特別一提的是，888元和1880元價位的湯品有跟狂一鍋聯名台式石頭鍋
狂一鍋聯名3款人氣湯品桌邊專人爆炒！有超台爆炒沙茶鍋、迎春生炒花枝鍋、蒜香蛤蜊生氣鍋
店內的肉品產地來源介紹，想吃和牛有澳洲和日本兩種可以選擇
點完餐後，就可以來自助吧取餐，自助吧的種類真的非常豐富
擁有80多種的自助吧，可無限享用蔬食、火鍋料、飲料、冰品等
各種菇類、蔬菜和火鍋料
每一種品項都是獨立放置，乾淨又衛生
所有食材都被放置在冷藏櫃中，想吃什麼都可以自由夾取
愛吃青菜的朋友來這裡可是要大吃特吃，感覺都非常新鮮
甜點有豆花和愛玉
白飯和飲料區
除了白飯之外，一旁還有黑金和牛肉燥和老虎醬可以搭配
熱飲機
冷飲機
手作DIY元宵紅豆湯區
霜淇淋機
冰品區有著各式各樣的冰品可以選擇
自助吧的種類非常多樣化，不管是餃類、火鍋料還是各種蔬食，都非常乾淨新鮮
光麵類就有八種可以選擇，有蒸煮麵、拉麵、刀削麵、寬粉、粉絲、王子麵等
和牛黑金肉燥飯加老虎醬
充份攪拌後真的是鹹香美味，真心推薦可以推出美食外送，愛吃滷肉飯的朋友一定會愛
當天選擇的是經典麻辣以及秘製老火湯，一紅一白很有太極的感覺
熟成澳洲極致饌和牛，一上來這麼大盤真是有點嚇到人，口水都快滴到桌上了
888元/1888元可享啤酒放題喝到飽，有一番搾和BarBEER兩種，都是玻璃瓶的唷
(酒後不開車，安全有保障。飲酒過量，害人害己)
經典日本和牛，看看那油花真的是太迷人了
牛筋、牛肚、肥腸
這三寶是吃麻辣鍋的最佳食材之一，一上桌就可以直接丟進麻辣鍋裡，吃起來軟嫩Q滑非常入味
天使紅蝦+虱目魚皮
愛吃魚皮的朋友們有福了，這裡有虱目魚皮無限量供應，煮好後的口感真是超嫩的，真的是比魚肚還好吃
日本生蠔真的超大顆，直接下鍋煮非常方便，煮好後也不會縮水太多
吃起來就像是果凍一般，會有爆漿的口感唷
等第一輪的食材都上桌了，迫不及待先來涮澳洲和牛
澳洲和牛涮好後真是太好吃了，軟嫩就不用多說了，肉汁真的超甜的，忍不住多吃幾口
接下來是來饌和牛的重頭戲：日本和牛
光是肉片就比手掌還要大片，上頭的油花大約佔五成，一次涮一大片真的超過癮的
其實和牛的油花較多，就算涮到全熟也不會太影響口感
一口直接就是一整片，肉汁整個在嘴裡大爆發，比澳洲和牛更加軟嫩的口感直接滿足了胃，吃起來真的是太飽口了
巴沙魚，吃起來入口即化，是長輩和小孩的首選
獨門義式香料雞腿肉，煮好後軟嫩可口
精選低脂牛也是推薦必點
一般的低脂牛煮好後都會過硬沒肉汁，但這裡的低脂牛完全不會，依然口感軟嫩又鮮甜
伊比利豚梅花是愛吃豬肉的首選，吃起來有點不像是豬肉，反而有點像是牛肉的口感，但多了豐富的彈性
吃飽喝足後，等待著我們的飯後甜點有明果的香草、巧克力和榴槤冰棒，還有好吃的花生和芋頭冰磚
饌和牛的紅豆湯圓一定要試試，水滾後把湯圓丟進水裡煮一分鐘就行了
雖然是小湯圓，但裡面竟然有包芝麻餡，每咬一口都有香濃的芝麻真的是太好吃了，饌和牛真的是好吃又令人大滿足唷！
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【台北和牛火鍋吃到飽推薦】火鍋第一品牌「樂多多集團」旗下，必吃和牛名店，來台北插旗，濕式熟成工法 肉質軟嫩多汁 饌和牛台北旗艦店
地址：台北市中正區重慶南路一段58號3樓
電話：02-2361-3539
營業時間：11:30~16:00；17:30~22:30
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