這間位於台北中山區中山北路二段59巷內的「魚紅苑重慶烤魚」，是一間相當推薦的台北四川料理餐廳以及台北麻辣火鍋餐廳好選擇，這間魚紅苑重慶烤魚真的非常特別，他們以古代「怡紅院」為主題，來這裡用餐就像是在古代的酒樓吃飯一樣，可以大口吃肉大口喝酒，尤其是這裡的烤魚料理真心推薦必點，烤魚的味道非常豐富，吃在嘴裡就像是在嘴裡放出顏色繽紛的煙火一樣，非常的繽紛奪目，魚紅苑有KTV大包廂也有四人小包廂，特別適合公司朋友同學來這裡聚餐吃飯，餐點種類非常多樣化，絕對可以吃飽飽，推薦鍋包肉、酸辣口水雞、秦皇島白菜、十三香小龍蝦、乾鍋花菜、臘味炒飯以及邛崍酸辣乾拌麵，味道非常的夠味過癮，好吃到不行唷！！
魚紅苑重慶烤魚地理位置
魚紅苑重慶烤魚的位置就在台北市中山區中山北路二段59巷內，離捷運中山站或雙連站走路大約十分鐘就到，開車的朋友可以停在林森公園地下停車場，費率便宜走過來也近，一走進59巷內就會發現這間非常古色古香的餐廳，這間就是魚紅苑重慶烤魚
想要嘗試看看什麼是「人間煙火」滋味的話，來魚紅苑點一份重慶烤魚就會體驗到唷！！
魚紅苑重慶烤魚二樓包廂區
魚紅苑重慶烤魚二樓四~六人小包廂
魚紅苑重慶烤魚二樓KTV包廂區
魚紅苑重慶烤魚的用餐區分成一、二樓，一樓用餐區就像是一般的酒樓客棧，很有大陸農家菜餐廳的感覺
冰箱內各種飲料酒品通通有，絕對可以喝到盡興
(酒後不開車，安全有保障。飲酒過量，害人害己)
魚紅苑重慶烤魚菜單價目表
第一頁是主廚推薦菜單以及烤魚配料，這裡的招牌料理當然就是重慶烤魚了，有貴妃魚、鱸魚以及石斑魚可以選擇，口味還有麻辣、泡椒和蒜蓉可以選，特別的是還有老罈酸菜魚，來這裡吃重慶烤魚還可以點一些烤魚配料當作火鍋來吃，搭配一些各種主廚推薦菜，四川料理的精華通通都在魚紅苑
開胃涼菜以及風味熱炒系列
青菜底家以及飯麵主食類
酸辣口水雞
雞肉吃起來的口感很嫩，調料酸酸辣辣的超開胃，真是一道下酒好菜
重慶烤魚貴妃魚
重慶烤魚的魚類有貴妃魚、鱸魚或石斑魚可以選，而口味也有麻辣、泡椒和蒜蓉三種，當天我們選的是貴妃魚的泡椒口味，味道吃起來會比較偏酸辣，而酸更是可以剌激我們的味蕾，在嘴裡爆發出各種滋味，而且貴妃魚真是好吃到不行，肉嫩、油脂又豐富，一下子就被我們吃光光啦！
十三香小龍蝦
十三香應該是中國重慶四川一種非常獨特的調料，顧名思義，十三香就是由13種香料調配而成的香料粉，常見成分有花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂、豆蔻、陳皮、薑、木香、砂仁、良薑、白芷、山柰、紫蔻、香葉、山楂、甘草、孜然、草果等，就像是香水一樣，不同商家出的十三香味道都會有微微的差異，但共通點就是味道真的是會讓人口水流滿桌
魚紅苑還貼心附上手套讓我們剝小龍蝦，當我們剝好小龍蝦的肉後，記得要多沾點湯汁，那滋味真是棒極了，難怪中國一年可以吃掉4000億元的小龍蝦呀
邛崍酸辣乾拌麵
邛崍位於四川成都平原，有2300多年的築城史，是巴蜀四大古城之一，而這碗酸辣乾拌麵真心推薦必點，麵條的口感軟Q帶勁，味道依舊酸辣味十足，愛吃辣的朋友不吃可惜
乾鍋花菜
一上桌就香氣四溢，花椰菜吃起來仍保有脆的口感，表面包裹的醬香味濃郁，好吃
臘味炒飯
這裡的炒飯油香飯Q，每一口都有臘味的鹹香，愛吃炒飯的朋友一定會愛的
秦皇島白菜
秦皇島在中國的河北省，傳說是秦始皇求仙時，曾駐蹕此地而得名，而這道秦皇島白菜炒得還真是好吃，白菜吃起來脆又多汁，味道滿滿都是蝦米的鮮味，讓人一口接著一口停不下來
鍋包肉
這份鍋包肉真的是推薦必點，味道有點像是糖醋肉，味道酸酸甜甜的，也像是拔絲地瓜，夾起來會有牽絲，吃起來的口感是外酥內Q，真的是好吃，沒試過的朋友一定要點來品嘗看看
魚紅苑有提供各種酒精/無酒精飲品，搭配烤魚和熱炒，真是讓人吃到非常過癮
(酒後不開車，安全有保障。飲酒過量，害人害己)
魚紅苑重慶烤魚真的是一間非常推薦的台北聚餐餐廳以及台北四川料理餐廳，魚紅苑的老闆是人稱白哥的周育仕老闆，算是半個四川人的周老闆，煮出來的料理可是很原汁原味的，來這裡吃四川料理真的是非常過癮，除了又香又辣的餐點之外，不辣的料理也有很多選擇，這樣聚餐也不用怕有人不吃辣，而且魚紅苑重慶烤魚全年無休，營業到半夜二點，不管什麼時候，絕對是宵夜小聚的最佳選擇，再晚來都可以吃到美食唷！
魚紅苑重慶烤魚店家資訊
店名：魚紅苑重慶烤魚
地址：台北市中山區中山北路二段59巷46號
電話：02-2511-9670
營業時間：17:30~02:00(全年無休)
粉絲頁：https://www.facebook.com/102455525349253/
