這間位於台北北投裕民四路上的「漁當家食堂」，是一間相當推薦的北投無菜單料理以及石牌美食餐廳好選擇，漁當家食堂的特色是八斗子船家漁鮮直送以及澎湖漁夫鮮送美味，每天都有不同的季節漁獲當家時鮮，餐點以無菜單海鮮套餐為主，價位分為午餐1500元套餐、晚餐2000元套餐以及兒童餐900元，漁當家食堂的用餐環境相當溫馨，採板前料理方式，我們可以看到主廚料理我們每一道餐點的過程，無菜單海鮮套餐的內容有時蔬沙拉、盛合生魚片、烤時蔬、鹽烤/酥炸當季海鮮、台東長濱有機米佐烤鮮魚等，每一道餐點都可以讓人嘗到當季時令的美味，喜歡吃海鮮料理或是無菜單料理的朋友，快來漁當家食堂嚐嚐吧
漁當家食堂地理位置
漁當家食堂的位置就在台北北投裕民四路上，開車的朋友可以停到旁邊的收費停車場，停好車立即就可以到餐廳超方便，或是可以坐捷運到石牌站，走路大約3分鐘就可以到達餐廳
一進來就會看到一整排超可愛的貓咪擺飾
漁當家食堂的店內用餐環境，採板前料理方式，所謂板前料理是指客人和主廚之間相隔一條長板，我們可以看著主廚完成一道道料理，而板前料理是最能體驗美食以及主廚對食物料理用心程度的方式
鮑魚海大麵暖湯
第一道先送上的是暖胃的湯品，湯頭鮮甜清爽，除了有各種當季蔬菜外，還有口感超軟嫩的鮑魚，上頭還有金箔點綴更增添食慾
宜蘭櫻花蝦
以往吃櫻花蝦都是吃曬乾的櫻花蝦居多，但這裡吃得到飽滿蝦肉的生食級櫻花蝦
日本真鯛佐柚子粉
這道日本真鯛生魚片口感真的超軟嫩，佐以柚子粉味道還滿獨特的，好吃
本港長尾鳥佐柚子醬
長尾鳥指的就是絲尾紅鑽魚，又稱長尾濱鯛，因為狀似穿著燕尾服而得名
長尾鳥主要是以深海一支釣捕獲，所以產量非常的稀少，吃起來口感軟嫩又清爽，這可是在其他地方吃不到的美味唷
看著主廚熟練著完成一道又一道的美食，真的是一種享受
鰤魚肚佐柚子胡椒
不得不說這鰤魚肚的油脂含量非常豐富，跟鮭魚真的是不相上下，加了柚子胡椒更是有畫龍點晴之效
釣魚台海域紅甘佐花椒油
漁當家食堂的每一道餐點都會以可食用花來裝飾，除了好看之外，更可以食用，那獨特的風味真是令人難忘
紅甘表面炙燒後香氣四溢，與可食用花一起入口真是讓人回味無窮
兵庫縣生蠔佐香草
兵庫縣生蠔雖然不大顆，但非常的飽滿，吃起來就像是果凍般，鮮甜滑順，真想再來一顆
日本黑鮪魚大腹、赤身佐蒜香醬
這盤日本黑鮪魚大腹、赤身佐蒜香醬就像是主菜般擺盤，讓人忍不住拿出手機大拍特拍
赤身口感軟嫩無比就不用說了，那大腹就像是和牛一樣油脂非常豐富，幾乎是入口即化，口感和味道真的超讚
草莓時蔬沙拉
比較特別的是，所有的生菜蔬食通通都切成細條狀，所以在吃的時候會有點像是在吃麵一樣，口感非常的清脆，搭配的醬汁酸酸甜甜的相當開胃
松葉蟹兩吃
這道特別的料理是松葉蟹可樂餅+松葉蟹肉飯糰，一蟹兩吃呈現的方式非常有創意
第一吃的松葉蟹可樂餅在吃的時候一定要小心燙口，外酥內滑的口感，又香又甜，而底層的松葉蟹肉飯糰可以連同半圓型餅皮一起吃下，方便又口感豐富
魚膘天婦羅佐紅高粱米花
又是一道兩吃的精緻料理，吃得到明太子剝皮辣椒醬茄子以及炸魚膘塊，中間是高粱爆米花，吃起來小巧又可愛
這道燒茄子熟度控制的剛剛好，一入口就可以感受到軟爛的口感，上頭的明太子剝皮辣椒醬給與茄子滿滿的味覺享受，而炸魚膘吃起來外酥內嫩，有吃過魚膘的朋友一定會懂
鹽烤台東紅喉
台東紅喉吃起來油脂豐富、口感軟嫩
主廚還會問需不需要白飯，這個時候千萬不要客氣一定要來上一碗，鮮甜的魚肉搭配台東長濱有機米真的是絕配
鮮魚味噌湯
餐點的最後是一碗濃郁的鮮魚味噌湯，剛好可以一掃口腔內的油膩
手工玫瑰花冰淇淋
飯後甜點是店家自製的玫瑰花冰淇淋，在挖的時候就聞得到淡淡的玫瑰花香氣，因為是自製不添加任何添加物，所以融的會特別快，吃起來香香甜甜，吃完真的是太滿足啦！！
漁當家食堂基本資訊
名稱：漁當家食堂
地址：台北市北投區裕民四路13號
電話：02-2826-1490
營業時間：
午餐12:00或12:30，14:00為食堂休息時間
晚餐18:00或18:30，20:00為食堂休息時間
預約僅接受FB/IG私訊預約（請預付總餐費50%即完成預約）
官方粉絲頁：https://www.facebook.com/yudangjia
官方IG：https://www.instagram.com/yu.dang.jia/
