【星曜雞湯】台北中山區濃郁系雞湯火鍋 欣欣百貨內超人氣美食餐廳 商務聚餐包廂超人氣模特之夜
愛吃雞湯火鍋的朋友不能不知道這間有「雞湯界LV」美稱的「星曜雞湯」，星曜雞湯主打的是濃郁系雞湯火鍋，藏身在台北欣欣百貨二樓，他們家的「人蔘花膠蟲草雞金湯」用的可是大稻程50年中藥世家秘帖，採用珍貴人蔘、花膠、冬蟲夏草、金華火腿、伯爵紅玉土雞、干貝、豬腳以及多種中藥材，雞湯喝起來濃郁、黏稠，還多了一種人蔘香氣，味道真的很不一樣，而且湯裡整隻伯爵紅玉土雞還會拿回廚房切塊，再回桌就是一大盤的雞肉切塊，口感軟嫩溼潤、香氣四溢，招牌全雞金湯還可以搭配各種肉品、海鮮、火鍋料以及蔬菜，真的不管什麼食材都美味加倍，星曜雞湯的炸物也相當不錯吃，當天點了金絲炸蝦以及家鄉宜蘭炸卜肉就相當可口，各位朋友如果也想要來星曜雞湯享用美味的全雞金湯的話，推薦可以每月第二週的週五來用餐，因為當天是「星曜雞湯模特之夜」，而且每個月都是不同主題，像5月就是OL上班族主題，現場除了會有美美的模特會在桌邊服務互動外，更可以與他們合影留念，不得不說他們真的非常的親切，瞬間馬上就變成她們的粉絲，有興趣的朋友，快來預約下個月的星曜雞湯模特之夜，現場有半開放式用餐區以及多人舒適包廂，非常適合商務聚餐與約會用餐吃飯唷！！
星曜雞湯地理位置
星曜雞湯的位置就在台北中山區林森北路上、台北欣欣百貨的二樓
開車來的朋友可以把車停在台北欣欣百貨停車場，或一旁的林森公園地下停車場也滿方便的
從大門口走進來就可以看到星曜雞湯的方向指引，可以走樓梯、電動手扶梯或電梯到二樓
我們坐電梯到二樓，一出門口就看到超美的星曜雞湯介紹
星曜雞湯用餐環境
星曜雞湯的用餐區雖採開放式環境，但桌與桌之間都有屏風隔擋，而且有需要的話，還可以拉下布簾成為獨立用餐空間
用餐區有四人~六人可供選擇，環境相當舒適
不管是三五好友、同學同事還是二個人來這裡約會吃飯都相當合適
星曜雞湯設有獨立包廂用餐區，小包廂可容納12人用餐，有需要的朋友可以事先預約
大包廂最多可容納20人同時用餐，很適合小公司來這裡辦尾牙春酒
星曜雞湯菜單價目表
星曜雞湯的菜單第一面就是招牌人蔘花膠蟲草雞湯的介紹
星曜雞湯有招牌全雞金湯與私房湯底可供選擇，如果是第一次來的話，推薦可以點「人蔘全雞金湯」，然後再點一些肉品、海鮮、火鍋料和蔬菜就非常豐富了
星曜雞湯的肉品與海鮮等級真的非常高，吃得到A5日本和牛以及活體龍蝦
星曜雞湯的各種海鮮和火鍋料種類非常豐富，而且現在還吃得到南方澳直送的生魚片唷！
濃郁的雞湯火鍋搭配一些蔬菜會更對味
除了火鍋食材外，其他還有前菜、手工主廚甜點、私廚小菜以及炸物
星曜雞湯還有提供外帶組可以讓我們帶回家享用，有興趣的朋友可以洽詢一下星曜雞湯
金蔘全雞竹笙金湯(3880元)
金蔘全雞竹笙金湯搭配的野生竹笙，真的第一次看到這麼大根的竹笙，放在鍋裡煮好後真的很能吸飽湯汁，口感軟嫩相當可口
還有凍豆腐和娃娃菜也都好吃到不行
有吃過雞湯火鍋的朋友應該都有印象，雞湯裡的全雞絕大部份都是小小隻的春雞，所以大部份的雞湯火鍋都是喝湯居多，但星曜雞湯的全雞用的可是超大隻的整隻伯爵紅玉土雞，光看雞的SIZE就知道真的很真材實料
星曜雞湯的火鍋金湯用的可是50年老中醫國師秘帖，多種秘方中藥材+多種食材慢火淬鍊精心熬煮，光看那色澤就知道絕對好喝的
金蔘全雞竹笙金湯上桌後，服務人員就會先把全雞夾回廚房協助切塊，這樣除了火鍋會比較好煮其他食材外，也讓我們方便享用雞肉
伯爵紅玉土雞會使用非基改穀物飼料與有雞紅玉紅茶飼養，所以吃起來會肉質甜美無腥味
全雞夾走後就看得到鍋裡的豬腳了，他們家的豬腳也是我們吃過數一數二嫩的豬腳，口感跟果凍沒二樣，真的好好吃
接下來服務人員就會協助我們把鍋底其他食材和蔬菜夾進鍋裡烹煮，煮滾後就可以開動了
準備開吃，桌上備有各種調味料可以使用
這碗特調醬油真的非常夠味，香辣過癮
現在只要打卡就有免費小菜可以享用，一人一隻手機可獲得一道小菜，像我們當天同行有四個人一起打卡，就可以免費獲得四樣小菜，最重要的是還可以免費續唷！
酸酸甜甜的南投紫蘇蕃茄
擁有獨特風味的大師熟成豆腐乳，覺得好吃的話，櫃檯有販售罐裝可以購買
酸酸辣辣的私廚辣泡菜
私廚小魚乾搭配肉片很夠味，在櫃檯一樣有販售罐裝唷！
各種飲料、酒品都點得到，大推冷泡茶，非常能消除油膩感
綜合菜盤(288元)
家鄉宜蘭炸卜肉(238元)
這裡的卜肉與宜蘭吃到的卜肉口感比較不一樣，星曜雞湯的卜肉口感是比較酥脆的，比較偏古早味口感，外酥內香相當好吃
金絲炸蝦(268元)
超大隻的炸蝦去殼後，裹上麵線後油炸，吃起來的口感真的很香很脆，絕對是一道大人小孩都愛吃的炸物料理
Bellota伊比利豬肉(780元)
Bellota伊比利豬肉可是有豬肉界勞斯萊斯之美譽，來自西班牙伊比利豬絕對不輸高品質牛肉，Bellota是需要經過放養8個月以上，並吃橡樹子到一定重量後的最高等級，吃起來會散發出淡淡的迷人榛果香唷！
Prime無骨牛小排(980元)
Prime無骨牛小排肉質軟嫩到不行，油脂豐富，在嘴裡咀嚼的時候越嚼越香、肉汁超鮮甜，愛吃牛肉的朋友推薦必點
A5日本和牛(1680元)
愛吃牛肉的朋友應該都知道A5日本和牛的美味，所以我們一桌四人就點了一盤來解解饞
看看A5日本和牛那豐富的油花，幾乎可說是入口即化，香甜的肉汁讓人一片就超滿足
星曜海鮮盛合(698元)
星曜海鮮盛合吃得到鮮花枝、鮭魚菲力、白蝦、鮮蚵、鮮小卷、明蝦、鱸魚、干貝、凍鮮鮑以及大扇貝
超大隻的明蝦在火鍋店真的很難見到，來星曜雞湯一定要點來試試
日本空運生食大生蠔(299元/顆)
日本空運生食大生蠔真的超巨大，大口咬下，那口感和味道真是讓人回味無窮，口感帶點脆、帶點滑，味道香甜無比，好吃到想再來一顆
現在來星曜雞湯也能吃到漁港直送的各種海鮮
漁港直送的黑鮪魚、鮭魚肚和生食級干貝真的好好吃，價格以時價為主，有興趣的朋友可以洽詢一下服務人員
吃到一半，我們的伯爵紅玉土雞已經切好裝盤送上桌了，這也是我們第一次吃雞湯火鍋還能吃到一大盤雞肉切塊，星曜雞湯真的很適合來這裡請客吃飯，真的很有面子
伯爵紅玉土雞肉質真的好軟嫩，因為泡在雞湯裡的關係，所以完全不乾柴，大推
來星曜雞湯最讚的就是可以吃到滿滿整桌好料+美味無比的雞湯火鍋，不管夏天來還是冬天來都超適合
星曜雞湯模特之夜
每個月的第二個星期五，星曜雞湯就會舉辦「模特之夜」，現場就會有美美的模特迎接我們
活動當晚除了會有模特在桌邊服務之外，也有不同的活動可以參與
主廚甜點(119元/份)
吃飽喝足後，推薦來一份主廚甜點，當天我們吃到的是銀耳甜湯，味道香甜無比，吃完超滿足
吃飽喝足後，還可以把沒吃完的鍋底打包回家，只要加點米飯就可以煮成超美味的雞湯粥，絕對美味無比
喜歡吃雞湯火鍋的朋友，真心推薦可以來星曜雞湯試試，他們家的人蔘全雞金湯味道真的很獨特，濃郁又有人蔘的香氣，鍋裡的全雞大隻又好吃，一鍋就可以讓大家吃得飽飽的，其他還有高水準的肉品和海鮮，絕對可以讓人吃到半夜睡著都在笑，還沒來吃過的朋友，快來預約一下星曜雞湯吧！！
星曜雞湯基本資訊
名稱：星曜雞湯
地址：台北市中山區林森北路247號2樓
電話：02-2541-2555
營業時間：11:00~22:30
粉絲頁：https://www.facebook.com/61564944326265
官方IG：https://www.instagram.com/xingyao_restaurant
線上預約：https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/269000?ref=18649
