
【興福望岳樓老麵館】蘇州常熟興福禪寺美食推薦 一柱清香一碗蕈油麵 常熟十大人氣麵館
蘇州常熟最有名的麵食除了「炒澆麵」之外,最有人氣的就是在常熟興福禪寺周邊的「蕈油麵」,這間「興福望岳樓老麵館」原是寺中茶齋分出經營的素麵館,曾榮獲「常熟老字號」、「常熟十大人氣麵館」以及「虞城十碗特色麵」等殊榮,「吃蕈油素麵、品虞山綠茶」源於興福寺僧的飲食,蕈是一種野生菌,而松樹蕈是常熟虞山的一種特產,用蕈油作為麵的「澆頭」,吃起來可說是鮮美無比,不是一般蘑菇可以比擬的,各位朋友如果有機會來到蘇州常熟興福寺的話,別忘了來望岳樓老麵館吃一碗超好吃的虞山蕈油麵套餐吧!!
興福望岳樓老麵館地理位置
興福望岳樓老麵館的位置就在常熟興福禪寺旁,周邊有非常多老麵館,只有這間望岳樓老麵館是在地人推薦的
蕈油麵的歷史介紹
一進來望岳樓老麵館就會先看到開放式廚房,一大早的生意真的很好
望岳樓老麵館菜單價目表
來到望岳樓老麵館可以吃到各式各樣的麵食,像是有招牌虞山野蕈麵、什錦麵、大排麵、蝦仁麵等,價位落在人民幣10元~35元之間
望岳樓老麵館獲獎無數
這一鍋就是用蕈油做成的澆頭,看起來真的好好吃
麵食現點現煮,不同的口味淋上不同澆頭就完成了
許多常熟人的日常都是從一碗素麵開始的
虞山蕈油麵套餐
大排其實就是炸排骨,味道超香
爆魚麵用的爆魚就是炸小魚,口感酥脆
套餐裡的小菜用的是當季的野菜,不得不說很有當地風土人情味
望岳樓老麵館的蕈油麵真的是很好吃,而且完全感受不到這是一碗「素麵」,蕈油的香氣十足,讓人忍不住一口接著一口,一下子就吃光光
最後再配一杯虞山綠茶,清爽,每次想到都會讓人回味無窮呀!!
望岳樓老麵館基本資訊
名稱:望岳樓老麵館
地址:中國江蘇省蘇州市常熟市寺路街146號