【新竹日式燒肉推薦】國家藝術園區美食餐廳好選擇 全程桌邊代烤服務/特約停車場 上野村日式燒肉專門店
這間位於新竹東區藝術路上的「上野村日式燒肉專門店」，是一間相當推薦的新竹日式燒肉以及新竹國家藝術園區美食餐廳好選擇，上野村日式燒肉專門店主打精緻日式燒肉、全程專人桌邊代烤服務，每一口都可以吃到最佳熟度的美味，當天我們點的是「和牛盛合雙人套餐」，餐點內容真的非常豐富，吃得到漬物、沙拉、前菜、盛合燒物、食事、甜品以及飲品，吃完真的很有飽足感，真的非常適合來這裡聚餐約會，喜歡吃日式燒肉的朋友，快來上野村日式燒肉專門店試試吧！！
上野村日式燒肉專門店地理位置
上野村日式燒肉專門店的位置就在新竹東區的藝術路上，鄰近康橋國際學校以及國家藝術園區，開車來的朋友建議導航入口處的雙子星停車場
上野村日式燒肉專門店停車資訊
上野村日式燒肉專門店備有特約停車場，用餐滿3000元即可折抵兩小時停車費，建議直接導航雙子星停車場是最方便的
停好車後，沿著「商場入口」方向指示往前走就會到達上野村日式燒肉專門店
如果走到噴水池處記得要往左邊走才會看到餐廳唷！
上野村日式燒肉專門店的用餐區有一、二樓，餐廳是挑高設計，感覺寬敞沒有壓迫感
整個用餐環境相當舒適乾淨，非常適合帶三五好友、同事以及家人們來這裡吃飯用餐
上野村日式燒肉專門店菜單價目表
大推上野村日式燒肉專門店的雙人套餐，有不同的肉品種類可以選擇，愛吃牛的可以選和牛盛合或全牛盛和，不吃牛的也有非牛盛合可以選擇
線上菜單：https://inline.app/booking/-NcWB3Tj9yjevX5cIPDf:inline-live-3/-NcWB3htsxpXiVHjCIkz?language=zh-tw
一開始會先送上吃燒肉的調味料，有日式醬汁、蔥鹽以及檸檬汁
桑葚醋飲，在吃燒肉的時候可以有效消除口腔內的油膩感
醬油高湯，喝一口真的超暖胃，搭配燒肉也很適合
燻鴨胸胡麻和風沙拉，吃起來相當清爽、味道酸甜，真的相當開胃
漬物有辣味噌小黃瓜、柚子蘿蔔以及韓式泡菜，口感相當清爽，搭配燒肉剛剛好
漬物有辣、有甜也有酸，可以讓吃燒肉也有不一樣的味覺享受
飲品有可樂、雪碧、蘋果西打、可爾必思、無糖綠茶以及無糖烏龍茶，可補差額更換其他飲品
前菜-松露鮮蝦塔塔
第一道前菜就是這道松露鮮蝦塔塔，吃的時候直接拿起最底部的蝦餅大口咬下即可，蝦餅的上頭會有高麗菜、塔塔醬、鮮蝦以及松露醬，大口咬下口感超豐富，有蝦餅的酥脆、塔塔醬的香甜以及松露的濃郁，好吃大推
前菜-炙燒和牛海膽手捲
第二道前菜是超好吃的炙燒和牛海膽手捲，海苔片包裹著海膽、炙燒和牛以及越光米飯，大口吃下真的是超滿足，海膽加上和牛味道鮮甜濃郁，好吃到想真想再來一份呀
前菜-蟹膏干貝佐魚子醬
最後一道前菜是超讚的海鮮美味，生食級干貝夾著蟹肉棒以及蟹膏，上頭還點綴了些許魚子醬，直接一口吃進嘴裡，軟嫩到不行的干貝真是鮮甜多汁，讓人食慾大開
盛合燒物
這一大盤盛合燒物就是和合盛合裡的「主菜」，上頭有美國翼板/牛小排、澳和內橫隔膜、特選日和三品、台灣松阪豬以及桂丁雞腿肉
美國翼板/牛小排
澳和內橫隔膜
特選日和三品會依照當時當季來選擇不同的和牛部位，當天吃到的有三角肉
和牛翼板肉
和牛扇子肉
桂丁雞腿肉
台灣松阪豬
野菜盛合
來上野村日式燒肉專門店吃燒肉會有專人全程在桌邊代烤，我們吃到的絕對都是最佳熟度和口感
第一口我們吃到的是美國翼板肉，翼板肉是從肋骨間的厚肉部位所切取而成，特色是富有咀嚼感而且風味濃郁，直接吃就非常鮮甜，搭配蔥鹽也非常美味
接著是澳洲和牛的內橫隔膜肉，內橫隔膜是横隔膜下方靠近肋骨側的部位，吃起來柔軟又多汁，數量非常有限，真的每一口都珍貴
第三道上桌的是和牛扇子肉，扇子肉是在取自牛的腹部，因為油花分布像極了扇子的扇面所以才稱為扇子肉，它的油花分布均勻、口感適中，味道非常的香甜
食事-日和紐約客+月見醬佐松露越光米飯
這盤日本和牛紐約客看起來真的超讚，服務人員會幫我們燒烤後再幫我們放進飯碗當中
不得不說吃燒肉最搭的還是白米飯，日本和牛紐約客肉片放上越光米飯簡直太迷人，然後再倒入醬汁、生食級蛋黃以及松露醬，攪拌後就可以開動了，每一口都好吃到不行，讓人每一粒米飯都吃光光
來吃燒肉當然也要搭配蔬菜，剛剛好的熟度讓蔬菜吃起來也很清爽多汁
和牛翼板肉簡直是在吃肉汁的果凍般入口即化，滿滿的油脂香氣充滿了口腔，搭配檸檬汁更加香甜
和牛三角肉超厚實，三角肉是位於內腿下側的邊緣部位，特色是有充足的油脂，也有瘦肉咀嚼感，在嘴裡真是越嚼越香
台灣松阪肉會烤到邊邊焦香味四溢，口感脆脆的超美味
桂丁雞腿肉烤的熟度真的是剛剛好，皮脆肉嫩又多汁，愛吃雞肉的朋友絕對會滿意的
飯後甜品有最中餅蜜紅豆冰淇淋，外殼是超酥脆的最中餅，中間夾了紅豆泥和香草冰淇淋，大口咬下香甜無比，好吃大推
甜點還有香檸乳酪蛋糕，口感真的超柔軟，味道擁有濃郁的乳酪香，吃完真的是太滿足啦！！
上野村日式燒肉專門店活動介紹
1.凡 Google 五星好評 or FB 打卡 or IG 限動標記即可享招待生食級干貝 or 炙燒和風生牛肉
2.$199 飲品暢飲 & $499酒精類暢飲(限時2小時)-假日、特殊節日、連假不適用-
上野村日式燒肉專門店基本資訊
名稱：上野村日式燒肉專門店
地址：新竹市東區藝術路19號
電話：03-520-0081
營業時間：12:00~14:30；17:30~22:30
粉絲頁：https://www.facebook.com/61550226754832
線上訂位：https://inline.app/booking/-NcWB3Tj9yjevX5cIPDf:inline-live-3/-NcWB3htsxpXiVHjCIkz?language=zh-tw
