
【西門町手搖飲料店推薦】超狂抹茶每杯現場手刷 抹茶界的天花板「奧綠宇治」全新滋味 侍茶匠西門總店
這間位於台北西門町昆明街上的「侍茶匠西門總店」,是一間相當推薦的西門町手搖飲料店以及西門町豆乳奶蓋手搖飲好選擇,侍茶匠源於鈴木大拙的「禪與茶道」,秉持一心侍奉茶之道的精神,用心為顧客調製每一杯茶,並貫徹初心、錘鍊一品,侍茶匠也是是台灣唯一的「豆乳奶蓋專賣」店,他們獨創的豆乳奶蓋飲品系列,堅持使用漩茶技術、現點現漩杯杯現萃,4公分厚豆乳奶蓋絕對吸晴,目前侍茶匠還推出了抹茶界的天花板「奧綠宇治」抹茶飲品,職人抹茶手刷第二彈-職人手創系列,超狂抹茶每杯現場手刷30秒,這可以讓抹茶香味更加濃郁、更充滿「職人感」,喜歡抹茶飲的朋友千萬別錯過了唷!!
侍茶匠西門總店地理位置
侍茶匠西門總店的位置就在台北萬華的昆明街上,對面是誠品生活西門店,位在西門町商圈內,離捷運西門站步行5分鐘就到
侍茶匠堅持以以侍奉茶之道的精神製茶,揉合了和洋元素在茶飲中,所以店內所有原茶都是用兩款以上的茶葉或花瓣拼配而成,除了可以保持茶葉的品質和風味之外,更喝得到用心調配出風味獨特又具有新鮮感的茶飲
侍茶匠西門總店菜單價目表
來到侍茶匠西門總店可以喝得到原茶系列、豆乳奶蓋系列、豆乳系列以及鮮奶茶系列飲品,配料有抹茶凍、珍珠、原味/黑糖寒天晶球、焙茶凍以及椰果,通通只要加10元而已,也有加價 15 元的星級配料「芋頭方 Q」及「豆乳凍」
櫃檯前展示了店內所使用的鮮奶、豆漿以及燕麥奶品牌
如果櫃檯人多的話,可以先使用一旁的自助點餐機點想要喝的飲品,這可以加速點餐流程
侍茶匠真的是一間很「搞工」的手搖飲料店,他們有別於一般手搖飲的泡茶方式,特別使用「漩茶」技術,每一杯茶都是現點現「漩」讓茶味更新鮮,透過漩茶機高速旋轉可以將熱水更好滲透進茶葉裡頭,優點是可以帶出茶葉本身最濃郁、清香的滋味
特上宇治•紅玫
第一杯我們點的是「特上宇治•紅玫」,使用的是入侍茶匠親自熬煮的自製玫瑰蜜,那色澤也太美了
加入冰塊後再倒入第二層鮮奶
愛喝抹茶的朋友一定認識抹茶界的天花板「奧綠宇治」,它可不是一般我們常見的抹茶,有著更濃郁的味道
每杯抹茶手搖飲都會現場手刷 30 秒,讓抹茶香味更加濃郁
不得不說在手刷抹茶的時候,周邊都會聞得到香氣四溢的抹茶香
手刷抹茶結束後,可以看得到抹茶有著細緻的氣泡
然後再把抹茶倒進杯裡就完成了「特上宇治•紅玫」
特上宇治•紅玫喝起來有著天然淡香的玫瑰氣息,還有抹茶與許慶良鮮奶香氣,混合後自製玫瑰蜜與抹茶真的很搭,彷彿置身玫瑰花園當中呀!
特上宇治•金時
說到與抹茶最搭的食材當然就是紅豆了,宇治金時是最經典的搭配,一開始會先加入帶有滿滿顆粒的紅豆泥
再來倒入許慶良鮮奶以及奧綠抹茶後,特上宇治•金時就完成了
特上宇治•金時在喝之前記得要先自己手搖讓紅豆泥散開來一點,喝的時候除了可以喝到抹茶香以及奶香之外,更可以吃到甜甜蜜蜜的紅豆泥,紅豆與抹茶鮮乳結合後,完美呈現宇治金時這款經典甜品的好滋味
特上宇治•黑甘
第三杯要推薦的是特上宇治•黑甘,使用的是來自寶山知名的黑糖粉,不使用任何糖漿或風味甜液
黑糖搭配鮮奶也是絕配呀
特上宇治•黑甘呈現完美的漸層美色,充份攪拌後,抹茶香、鮮奶醇、黑糖香形成一個完美鐵三角,喜歡喝黑糖茶飲的朋友一定會愛死這杯
特上宇治•白桃
最後要推薦的是「特上宇治•白桃」,加入的茶飲是帶有香甜密桃香的侍茶匠人氣「白鳳紅茶」
加入抹茶的天花板「奧綠抹茶」以及許慶良鮮奶作為調和劑後就完成了特上宇治•白桃
這杯我們特別加點了「焙茶凍」,店家自製的焙茶凍口感超滑順,重點是才加價十元,不加可惜
特上宇治•白桃喝起來擁有兩種甜美茶香,以黃金比例調製混和而成,再加上焙茶凍增加口感,絕對是一款值得一嘗的好味道
愛喝抹茶的朋友真心推薦一定要來侍茶匠西門總店試試,他們家的抹茶飲品系列喝起來真的不苦不澀好喝到不行,搭配白鳳紅茶、寶山黑糖粉、自製玫瑰蜜以及紅豆泥,每一款抹茶飲都有不同的風味,來這裡買一杯好喝手搖飲邊喝邊逛西門町真的超讚,還沒來喝過的朋友快來侍茶匠西門總店試試吧!!
侍茶匠西門總店基本資訊
名稱:侍茶匠西門總店
地址:台北市萬華區昆明街108號
電話:02-2515-2259
營業時間:11:00~22:00