【旭苑大眾酒場】桃園居酒屋推薦 創新日式料理美味上桌 推薦菜色免費玩吃角子老虎機
這間位於桃園慈文路上的「旭苑大眾酒場」居酒屋，是我們近期最喜歡的桃園居酒屋，旭苑居酒屋上個月才全新開幕，一開幕就造成網路上的好評不斷，首先旭苑大眾酒場的用餐環境真的很日式，一踏進去真的有一種來到日本的感覺，純正的日本風味，有吧台用餐區、四到六人的半開放式包廂區以及團體塌塌米用餐區，不管是一個人來還是三五好友一起來都可以，再來旭苑大眾酒場的餐點讓人有種小驚喜感，雖說餐點種類一樣有前菜、冷物、煮物、湯品、燉物、串物、烤物、唐揚、甜品以及酒品飲料類，但很多道料理我們都是第一次在這裡吃到，絕不是一般居酒屋常見的餐點，像是煙燻雞肝、炸蝦捲壽司、海鮮天津飯、綠咖哩淡菜、綜合牛雜、大根、醬燒豚舌、焦糖麻糬豬、剝皮辣椒雞翅、火腿大蔥以及白玉烤餅都相當推薦，裡頭聽起來最平淡無奇的大根，一上桌才發現原來是一道滷得非常透的燉煮蘿蔔，上頭再堆滿北海道利尻細絲昆布，吃起來入口即化的利尻細絲昆布搭配大根簡直絕配，這樣一道才80元簡直超划算，還有剝皮辣椒雞翅是用整隻三節翅去骨，塞入滿滿的蔬菜與切碎的剝皮辣椒，大口咬下除了有雞翅的油脂香氣外，更是有剝皮辣椒蔬菜的甜味與微辣，飯後甜點推薦一定要來一份白玉烤餅，鹹甜好滋味搭配酥脆餅皮，絕對可以畫下一個完美句點，來到旭苑大眾酒場用餐還有一個特色就是，只要點菜單上的推薦菜色，就會獲得代幣一枚，代幣可以免費玩老闆從日本東京扛回台灣的吃角子老虎機，代幣累積到一定的數量就可以兌換好禮，代幣也可以更換集點卡下次再玩唷！！
旭苑大眾酒場地理位置
旭苑大眾酒場的位置就在桃園慈文路上，鄰近桃園溫州公園，是一間開幕才一個月的桃園新居酒屋
一踏進旭苑大眾酒場就可以感受到濃濃的日本風味，用餐環境設計得很有格調，讓人有種來到日本感覺
入口處旁設有多人塌塌米用餐包廂，可容納8到12人同時用餐
店內每個角落都有不同的設計裝飾，記得來之前一定要事先預約訂位
吧台用餐區適合獨飲也適合兩個人來約會吃飯，這裡更是欣賞廚師們製作餐點的VIP區
旭苑大眾酒場菜單價目表
旭苑大眾酒場的餐點種類與一般居酒屋差不多，但只要細看就會發現很多品項真的只有來這裡才吃得到，菜單有正反兩面，正面有前菜、冷物、煮物、湯品與燉物
背面則是有串物、烤物、甜品、唐揚、酒類以及飲品，價格都相當實惠不貴
點完餐後，只要有點到菜單上的推薦菜色，服務人員就會把代幣拿給我們，這樣的活動還滿有特色的
火腿大蔥(170元)
這道火腿大蔥是我們第一次吃到的料理，也是旭苑大眾酒場的獨創料理，它的外皮用的是春捲皮，裡面把火腿和大蔥包裹起來後油炸，是一道非常精緻的炸物料理
火腿大蔥吃起來外脆內香，吃得到春捲皮的酥脆、火腿的鹹香以及大蔥的多汁，沾點美奶滋會更增添滑順口感
大根(80元)
旭苑大眾酒場的大根真的很不一樣，簡簡單單的滷蘿蔔加上利尻細絲昆布後，真的變身成一道很高貴的料理，看起來高貴、價格卻很平民，一道80元不點可惜
用筷子很輕易的就可以把大根劃開，滷得非常透的大根吃起來有滿滿的水份，醬香味鹹淡適中，記得吃的時候要加點利尻細絲昆布一起吃，除了會增加海洋的旨味外，利尻細絲昆布吃在嘴裡會變成絲滑的口感，整體的口感還滿特別的，大家一定要來吃吃看
綜合生魚片(360元)
當天吃到的綜合生魚片有鰤魚、黑鮪魚、鮭魚以及生食級干貝，一上桌就看得出來用料很實在，每一片魚肉的色澤都相當令人滿意
愛吃生魚片的朋友來到旭苑大眾酒場真的可以試試他們家的生魚片，新鮮又鮮甜，口感極佳
綜合牛雜(290元)
綜合牛雜有牛肚、牛舌以及牛筋，從色澤上看就知道，他們家的牛雜絕對滷的時間很長，每一塊食材都染上了美味的醬色
QQ彈彈的牛肚在嘴裡越嚼越香，真是一道下酒好菜
還有牛筋也是一絕，吃在嘴裡會有一種油脂香氣與黏稠感，真心推薦旭苑大眾酒場可以出冷凍包，絕對生意會很好
午仔魚一夜乾(290元)
愛吃烤魚的朋友應該都知道午仔魚的美味，畢竟台灣俗諺有「一午、二紅衫、三鯧、四馬加、五鮸、六加臘 」民間好吃魚類的排行榜，午仔魚可是排名第一，那細緻的魚肉真的好好吃
海鮮天津飯(180元)
在日本如果吃中華料理的話，常常會看到這道天津飯，天津飯又名蟹玉丼，外型有點像是蛋包飯，比較不一樣的是外層那厚厚的芡汁，日本傳統的做法是蟹肉蟹黃芡汁，而這裡的芡汁則是加入蝦熬煮的醬汁，吃起來會有旭苑大眾酒場獨創的版本
蛋包下吃得到醬油炒飯，不得不說天津飯在台灣真的很少見到，來到旭苑大眾酒場一定要點一道來試試
焦糖麻糬豬(65元)、醬燒豚舌(65元)
焦糖麻糬豬吃起來意外的好吃，味道鹹甜鹹甜的，麻糬吃起來相當Q彈，而醬燒豚舌吃得到厚實的豬舌以及濃郁的醬香，一串才65元，推薦必點
綠咖哩淡菜(220元)
每一顆淡菜都非常的肥嫩，搭配店家自製的綠咖哩，香而不辣，讓每一口淡菜都好吃到不行
牛蒡絲(130元)
對我們來說，牛蒡絲就是一道追劇聖品以及下酒好菜，口感酥脆的牛蒡絲讓人忍不住一口接著一口，香甜帶點芝麻香，一上桌就讓人吃個不停
剝皮辣椒雞翅(160元/兩本)
這裡的剝皮辣椒雞翅真的很巨無霸，一般居酒屋都是使用兩節翅，但這裡用的可是三節翅，而且每一份剝皮辣椒雞翅都是店家自製的，細心去骨後，再把所有的餡料塞進去，塞滿後的剝皮辣椒雞翅真的非常的飽滿
不得不說剝皮辣椒雞翅真的很真材實料，裡面了滿滿的各種蔬菜以及切碎後的剝皮辣椒，大咬一口真是讓人滿足，吃得到雞翅的油脂、蔬菜的清爽以及剝皮辣椒的提香，一口三享受
炸蝦捲壽司(260元)
來到旭苑大眾酒場必點的主食類就是加州卷，這裡的加州卷看起來真的很豪華，吃得到炸蝦天婦羅以及美乃滋，份量超多，適合多人來點一份來分食
這裡的炸蝦捲壽司吃得到米香以及天婦羅的酥脆，與一般正統日本壽司很不一樣，吃起來超飽口的
煙燻雞肝(130元)
愛吃內臟料理的朋友絕不能錯過這道煙燻雞肝，旭苑大眾酒場把雞肝煙燻後，加上柚子皮變得更加清爽，煙燻雞肝吃起來很濃郁、很綿密，值得讓我們細細品味
日本產生蠔(260元)
旭苑大眾酒場的日本產生蠔可以吃到不同產地的生蠔，當天我們吃到的是岩手縣大船渡產的生蠔
岩手縣大船渡的生蠔也太好吃了吧！！特色是鮮甜濃郁、口感嫩滑，肉質飽滿，讓人一口就滿足到不行，好吃到想再來一顆呀
旭苑大眾酒場的沙瓦適合三五好友來這裡聚餐享用，清爽帶點甜味，搭配各種餐點都很合拍
飲料上桌的時候，服務人員有說到，店內會有驚喜活動，內容會有隱藏菜色/酒品以及代幣活動，只要完成條件就可以獲得，但觸發條件會藏在某個地方需自行尋找，在這裡可以偷偷告訴大家，驚喜活動就近在眼前唷！！
白玉烤餅(180元)
這道白玉烤餅也是我們第一次在居酒屋吃到的甜品，也是旭苑大眾酒場的獨創菜色，酥脆的餅皮上吃得到滿滿的麻糬、明太子醬、煉乳等調味，大咬一口真是滿足甜點的胃，推薦必點
旭苑大眾酒場限定遊戲吃角子老虎機，我們可以拿著推薦菜色獲得的代幣來玩，只要集滿代幣就可以免費兌換好禮
日本原裝進口的吃角子老虎機，就像日本小鋼珠機一樣是動漫主題，一邊玩還可以看動漫動畫還滿有趣的唷！！
旭苑大眾酒場基本資訊
店名：旭苑大眾酒場
地址：桃園市桃園區慈文路401號
電話：03-326-2748
營業時間：17:30~01:00
官方IG：https://www.instagram.com/syu_yuan/
