【松山火鍋推薦】招牌胡椒豬肚雞鍋免費無限加湯 饒河觀光夜市聚餐好選擇 蘇記嘀兜雞松山八德店
這間位於台北松山八德路四段上的「蘇記嘀兜雞松山八德店」，是一間相當推薦的松山火鍋以及饒河觀光夜市聚餐好選擇，蘇記嘀兜雞松山八德店鄰近台鐵松山站、捷運松山站以及饒河觀光夜市，地理位置交通相當方便，蘇記嘀兜雞主打「胡椒豬肚雞鍋」，份量有小鍋2~4人以及大鍋5~8人，內鍋底料有豬肚、豬腳、菜盤、雞腿肉以及蛤蜊，推薦胡椒豬肚雞鍋上桌後先喝一碗原湯，湯頭相當鮮甜美味，桌上會附上店家特調胡椒粉可以自行添加到碗裡，這點真的很貼心，可以放心帶小朋友或長輩來一起享用，店裡除了胡椒豬肚雞鍋外，其他食材都是放在店內自助區，價位依盤子的顏色來區分，芋頭丸、和牛風味丸以及牛胸腹肉都是推薦必拿，喜歡吃胡椒豬肚雞鍋的朋友，快來蘇記嘀兜雞松山八德店試試吧！！
松山火鍋推薦 蘇記嘀兜雞松山八德店地理位置
蘇記嘀兜雞松山八德店的位置就在台北松山的八德路四段上，鄰近台鐵松山站、捷運松山站以及饒河觀光夜市，開車來的朋友可以停在松山國小停車場或松河街上的收費停車格
店內用餐環境相當簡約帶點設計感，餐桌椅用的都是高度較矮的圓桌椅，來這裡用餐很有港澳打邊爐的感覺，適合三五好友來聚餐吃飯
店內自助區冷藏櫃內擺放了各式各樣的火鍋食材，想吃什麼都可以自由拿取，有肉品、海鮮、火鍋料以及各種蔬食
店內招牌有和牛風味餐、芋頭丸以及白灼豬腳
還有豬梅花肉、松阪豬以及豬肚
店內最後方還有高湯、餐具、飲料以及醬料自助區
高湯自助區有蘇記龍骨濃湯以及大骨清湯兩種可以自助加湯，聽店員說，這是創辦人蘇老闆遠赴廣州取經，經過無務次的考察，研發出符合台灣人愛吃鍋喝湯的習慣，所創造出來的台式胡椒豬肚雞湯頭
醬料區備有蒜末、蔥花、辣椒醬、沙茶以及各種調味料
蘇記嘀兜雞松山八德店菜單價目表
蘇記嘀兜雞松山八德店的消費方式非常簡單，來這裡吃鍋依人數可點2~4人小鍋或5~8人大鍋，食材自助區依盤子的顏色計價：綠盤50元、橘盤70元、紅盤90元、白盤110元、黑盤130元、竹盤150元，副食有白飯、豬油拌飯以及飯後煮粥，平均一個人客單價落在300~500，越多人吃越划算唷！
不管大小鍋都有菜盤、雞腿肉以及蛤蜊，小鍋是各一份、大鍋是各兩份
雞腿肉+蛤蜊盤
芋頭丸(90元/紅盤)
和牛風味丸(130元/黑盤)
牛胸腹肉(130元/黑盤)
花椰菜(90元/紅盤)
蘇記嘀兜雞松山八德店用的青菜都是新鮮採買的蔬菜，新鮮乾淨看得見
招牌胡椒豬肚雞鍋(699元/小鍋/2~4人)
內鍋底料裡會有豬肚、豬腳、玉米、白蘿蔔片、蓮子、薏仁等，光底料就還滿豐富的
推薦胡椒豬肚雞鍋上桌後可以先喝一碗原味湯頭，味道真的是不錯喝，鮮甜濃郁，桌上都會附上一碗胡椒粉，可以自行添加到自己的碗裡，辣度都可以自行調整，就算同桌有小朋友或不能吃辣的也都不用擔心
傳統豬油拌飯(25元)
不得不說蘇記嘀兜雞的豬油拌飯真的好吃，除了份量十足外，白飯上頭還舖了滿滿的炸油蔥酥，拌勻後就可以開動了，每一口都吃得到白飯Q、豬油香以及炸油蔥酥的脆，好吃到一下子就被我們吃光光了
把所有食材通通丟入鍋裡燉煮，來這裡吃火鍋真的超過癮
牛胸腹肉的口感很軟嫩，肉汁鮮甜
店內有提供酒精、無酒精飲料，飲料杯還是蘇記嘀兜雞的設計杯款，建議店家可以推出商品販售，杯子還滿不錯看的
蘇記嘀兜雞的手工丸真的好好吃，芋頭丸鮮甜多汁，吃得到芋頭的甜，而牛肉丸的口感很有彈性，肉汁超豐富
如果喜歡店內胡椒粉的話，蘇記嘀兜雞也有販售，一管是120元，當天我們也有買一管胡椒粉回家，除了可以加進湯裡增加風味外，拿來當沾料也很讚，像是炸物鹽酥雞都很加分唷！！
蘇記嘀兜雞松山八德店店家資訊
店名：蘇記嘀兜雞松山八德店
地址：台北市南港區八德路四段770號
電話：02-2782-8921
營業時間：12:00~14:00；17:00~00:00
粉絲頁：https://www.facebook.com/100094716169662/
官方IG：https://www.instagram.com/didog_taipei/
