
【絲路花舞中餐廳】麗星郵輪探索星號超人氣烤鴨中式料理 舒適包廂桌菜料理聚餐好選擇
說到這間麗星郵輪探索星號「絲路花舞中餐廳」真的是一間超人氣中式料理餐廳,招牌「片皮鴨兩吃」推薦必點,還有各種廚師長特別推薦菜單、順德風味、粵式風味、台灣風味、川蜀風味、客家風味、甜品以及精選中國茶,滿滿的桌菜料理真是聚餐好選擇,絲路花舞中餐廳擁有舒適包廂用餐區,各位朋友如果有機會坐麗星郵輪出國旅行的話,這間絲路花舞中餐廳付費餐廳值得來試試唷!!
絲路花舞中餐廳地理位置
絲路花舞中餐廳的位置就在7樓船中的位置,店頭裝潢很有格調
店內開放式用餐空間,走的是中式茶餐廳風格
絲路花舞中餐廳擁有兩間舒適包廂,適合親朋好友上船遊玩一起聚餐吃飯
絲路花舞中餐廳菜單
絲路花舞中餐廳的菜色還滿多樣化的,第一面有最新菜色、主廚推薦、順德風味
粵式風味、台灣風味
川蜀風味、客家風味
甜品以及精選茶,這裡的茶飲是算壺的,一桌點一壺就行,不像一般茶餐廳的茶資是算人頭的
多人使用包廂會有低消5000元,雖有低消但會送小菜,第一道小菜是無調味腰果
第二道小菜是帶點辣味的菇類小菜
第三道是炸魚皮,口感超酥脆,好吃
片皮鴨兩吃是現點現片,廚師是來自印尼的主廚
片皮鴨兩吃(850元/半隻)
能在麗星郵輪上吃到如此精緻的中式料理片皮鴨還滿不錯的,而且該有的都有,一上桌就四大盤,有鴨肉、鴨皮、調味醬、小黃瓜條、蔥絲以及蛋皮
調味醬有附上冰梅醬、砂糖以及甜麵醬
很特別的是,這裡用的是蛋皮而不是潤餅皮,而且蛋皮還是長方型的,這樣捲起來真的還滿方便的
雖說這裡的烤鴨並不算是非常好吃,但捲好後一口吃下,味道真的是很不錯
當天我們點了兩份片皮鴨兩吃,所以第一份第二吃是生菜鴨鬆,一份有六份生菜鴨鬆
味道醬香味濃郁,但份量不算多,是吃精緻的
第二份第二吃是點鴨骨湯,這盅湯就CP值很高了,每個人都可以喝到很多碗,而且味道每個人都說好喝,大推必點
川味水煮牛肉(680元)
這裡的水煮牛肉真的很道地,味道非常的香辣,牛肉很嫩,愛吃辣的朋友大推
金不爆鬆板肉(550元)
一道名字滿神奇的料理其實是塔香松阪豬,肉質很軟Q,味道很香很下飯,好吃
蝦籽帶子乾燒伊麵(850元)
如果想點主食的話,這道乾燒伊麵也滿不錯吃的,份量足而且還有滿滿的干貝,只是味道比較平淡,加點辣應該不錯
乾煸四季豆(280元)
不管是口感還是味道都相當令人滿意
絲路花舞中餐廳必點
蒼蠅頭配饅頭(360元)
這道台灣風味蒼蠅頭推薦必點,一大盤有滿滿絞肉、皮蛋以及韭菜花碎,除了份量十足外,價格也不算貴
隨餐還會附上刈包皮可以夾著吃,是一道CP值很高的餐點
辣子蝦(1050元)
不得不說這道辣子蝦的價格有點高,不過蝦肉結實有彈性,而且味道真的滿辣的唷!
雷沙湯圓(170元)
如果要點飯後甜點的話,這道雷沙湯圓可以試試,它是芝麻湯圓裹上花生粉,口感軟Q,是一道非常好吃的飯後甜點
香草冰淇淋鰐梨露(250元)
鰐梨露其實就是酪梨打成的醬汁,不得不說這還真好吃,香甜的香草搭配濃郁的酪梨真是絕配
時令水果盤(250元)
這飯後水果盤顏色繽紛,種類豐富, 還可以吃到草莓也太讚了
順德炸脆鮮奶(180元)
最後一道甜點是外脆內嫩的炸鮮奶,味道非常的香甜,好吃到不行呀!!