這間位於桃園火車站復興路上的「參食 sanshi 精緻台式串燒」，是一間相當推薦的桃園火車站宵夜以及桃園聚餐餐廳好選擇，參食 sanshi 精緻台式串燒是一間新開幕不久的桃園串燒居酒屋餐廳，店內環境走的是時尚夜店風格，非常適合下班來這裡聚餐吃飯小酌一下，店內餐點以串燒為主，串燒種類非常多選擇，重點是CP值相當高，喜歡吃串燒的朋友一定要來試試唷！！
參食 sanshi 精緻台式串燒地理位置
參食 sanshi 精緻台式串燒的位置就在桃園市區復興路上，鄰近桃園火車站，旁邊就是桃鶯陸橋，開車的朋友可以找找陸橋下的停車格
餐廳外有開放式用餐區，走的是露營風
一進到參食 sanshi 精緻台式串燒的用餐區，感覺真的很時尚、新潮，真的很不像一般的日式串燒店
店內有六~八人大桌，非常適合三五好友來這裡聚餐吃串燒
靠近門口處就是參食 sanshi 精緻台式串燒的自助串燒區，我們可以寫菜單也可以自助拿自己喜歡的串燒，店內串燒種類真的很多樣化
蔬菜串燒區，店內使用的蔬菜都是市場親自採買的，所以品質都滿不錯的
海鮮肉品串燒區，比較特別的是有干貝串、鮭魚串、白帶魚串等，這可是一般串燒店吃不到的
特色小吃串燒區，因為老闆是基隆人，所以這裡吃得到基隆在地的天婦羅以及吉古拉串
人氣必點豬肉捲以及牛肉捲區，不得不說他們家的捲類真的超大顆，CP值超高
飲品區，絕對可以讓大家喝得很過癮
不管是酒精飲品還是無酒精飲料通通都有
(酒後不開車，安全有保障、飲酒過量，害人害己、未滿十八歲禁止飲酒)
屏東午仔魚一夜干(340元)
想吃一夜干選午仔魚就對了，魚肉嫩、剌少、肉甜，愛吃魚肉的朋友一定會愛的
雞頸肉(180元)、雞心(50元/串)
雞心大顆而且口感很嫩，雞頸肉吃起來會帶點脆口，醬汁的味道很香甜
雞屁股(60元/串)
愛吃七里香的一定要來這裡試試，這裡的雞屁股也太大顆了，吃起來會有爆汁的口感，大推
蕃茄牛肉捲(70元)
這裡的牛肉捲或豬肉捲一串都是兩顆，而且都很大顆，建議分兩口吃會比較剛好，牛肉加了蕃茄會多了多汁酸甜，相當清爽
豬肉生菜捲(60元)
豬肉捲加了生菜當然也不錯吃，生菜烤過後味道會更加清甜
參食 sanshi 精緻台式串燒必點
起司馬鈴薯(100元)
這絕對是參食的必點餐點之一，一上桌還看得到起司醬滾燙冒泡的畫面
每一片鬆軟的馬鈴薯片都吃得到香濃的牛奶起司醬，好吃推薦必點
基隆吉古拉-竹輪(50元)
說到基隆的在地食材，應該有不少人都會想到吉古拉，現在來參食就吃得到產地直送的吉古拉
牛肉溏心蛋(70元)、雪花蘋果牛(70元)、牛肉三星蔥(80元)
這三道牛肉捲類都有不同的風味和口感，加了溏心蛋真心覺得好好吃，有牛肉香也有蛋香，在嘴裡咀嚼的時候真的非常美味，加了蘋果會多了蜜蘋果的香甜，而三星蔥就是萬年不敗的經典搭配，這三種牛肉捲都一定要點來試試呀
蒜蓉茄子(80元)、櫛瓜(50元/串)、基隆甜不辣(50元)
茄子烤好後，上頭還會淋上蒜蓉醬，每一口都吃得到茄子的軟嫩口感以及蒜蓉的夠味，愛吃茄子的朋友一定要點來試試
櫛瓜吃得到原味，口感脆又多汁，上頭會灑上七味粉，味道還滿香辣的
基隆甜不辣就是好吃，魚漿成份高，表面會烤到有點微焦脆脆的，必點的好味道
基隆酥炸紅燒鰻(180元)
這道也是基隆的在地美食之一，紅燒饅酥炸後吃起來有點像是鹹酥雞，但口感會比較軟嫩一些，而且會帶點魚剌，吃的時候要小心一些
白帶魚捲串(80元)
大家愛吃白帶魚嗎？現在只要點白帶魚捲串就可以大口享用，表面的酥脆口感真的超迷人，推薦必點
炸饅頭(50元)
飯後甜點可以試試這道炸饅頭，炸饅頭本身吃起來是外酥內軟，再淋上滿滿的煉乳，真的是非常香甜可口呀
玉米筍(65元)
這裡的烤功真的還滿不錯的，玉米筍的熟度剛剛好，把外衣剝下後，玉米筍吃起來多汁又甜，不會有生生的菜味，沾點胡椒粉就好吃到不行
鮭魚卵炒飯(180元)
最後要推薦的就是這道金字塔鮭魚卵炒飯，可以讓大家吃得飽飽的
這道炒飯吃起來是古早味醬油炒飯，加上鮭魚卵和海苔絲，更多了日式風味，吃完真的是太滿足啦！
參食 sanshi 精緻台式串燒店家資訊
店名：參食 sanshi 精緻台式串燒
地址：桃園市桃園區復興路30號
電話：03-338-3030
營業時間：18:00~01:00
粉絲頁：https://www.facebook.com/100091979701859
