【瑞記海南雞飯西門店】馬來西亞美食巡禮 巴生瓦煲肉骨茶/芽菜熟成雞肉飯/白咖哩麵/黑醬油雞腿飯
說到台北海南雞飯推薦，應該不少人都會想到這間瑞記海南雞飯，最近我們又來到瑞記海南雞飯西門店吃飯，發現他們換上了全新菜單，除了原本的海南雞飯以及喇沙摻摻外，更多了四道「馬來西亞美食巡禮」美食，像是有「芽菜熟成雞肉飯」、「白咖哩麵」、「黑醬油雞腿飯」以及「巴生瓦煲肉骨茶」，每一道都是源自馬來西亞的美味，怡保舊街場的美食代表芽菜雞，一口芽菜一口熟成雞肉超過癮，白咖哩麵的白椰漿湯底搭配咖哩叁巴醬，可以自行混合享受多層次味覺感受，而黑醬油雞腿飯採用新加坡廣祥泰黑醬油滷製，每一口都有淡淡的醬香氣以及軟嫩口感，最後是源自巴生的瓦煲肉骨茶，可以一次吃到豬腳以及肋排雙重美味，KAW湯底還可以免費續湯一次，即日起至12月31日止，只要到台北六間門市消費四款新品，每款立即再折30元，喜歡吃馬來西亞美食的朋友，快來瑞記海南雞飯西門店試試吧！！
瑞記海南雞飯西門店地理位置
瑞記海南雞飯西門店的位置就在台北萬華西門町、成都路27巷內，離捷運西門站走路3分鐘就到，一到用餐時段就會擠滿用餐人潮
這次來發現瑞記海南雞飯有了最新菜色，愛吃新馬料理的我們當然要來試試
瑞記海南雞飯西門店一訪心得：https://www.dongwa.tw/ruikee-ximending/
瑞記海南雞飯西門店的用餐環境不算大，以雙人用餐桌為主，環境舒適乾淨，下午不休息，肚子餓了隨時來都可以吃飽飽
瑞記海南雞飯西門店菜單價目表
目前瑞記海南雞飯已換上全新菜單，第一頁有海南雞飯、娘惹熟成雞肉飯以及招牌雞肉
第二頁有娘惹喇沙摻摻、白咖哩麵、黑醬油雞腿飯
第三頁是瓦煲肉骨茶，所有餐點都可以加價升級套餐，可以+60元多小菜五選一，或+100元飲品四選一+當日時蔬
最後一頁則是單點、小菜以及凍飲
瓦煲肉骨茶(250元)
西生肉骨茶以其KAW的湯底而聞名，「KAW」是福建話，指的是濃郁的意思，隨湯還會附上辣椒老抽沾醬，味道真的還滿香辣的
瓦煲肉骨茶裡吃得到超大塊的肋排，肉質軟嫩
還有超大塊的豬腳，CP值超高
白咖哩麵(255元)
這碗白咖哩麵最大的特色就是湯底會附上一匙「咖哩叁巴醬」，我們可以先喝一口原味白椰漿湯底，味道有點像是牛奶湯，味道淡淡的、甜甜的，然後再把咖哩叁巴醬溶進湯底裡，味道也會變得比較濃郁香辣，一麵多重湯底享受
白咖哩麵可選鮮蝦或雞腿，雞腿肉真的超級軟嫩多汁的，皮Q肉嫩好吃到不行
最讚的還是咖哩叁巴醬白椰漿湯頭，味道讓人一匙接著一匙停不下來
芽菜熟成雞肉飯(175元)
馬來西亞的怡保舊街場有一道傳統美食「芽菜雞」，現在不用去馬來西亞來瑞記海南雞飯就吃得到怡保芽菜雞，口感相當有彈性的雞肉搭配自製蔥油真的很夠味，雞肉下方舖了滿滿的脆口芽菜，好吃又清爽
黑醬油雞腿(185元)
店內的黑醬油雞腿肉採用的是新加坡廣祥泰黑醬油滷製，醬香保留在滑嫩的雞皮上，每日產地直送的低溫烹煮新鮮溫體雞讓人一試難忘，愛吃雞肉的朋友一定要來試試這道黑醬油雞腿
凍檸檬茶(75元)、凍奶茶(75元)、薏仁水(75元)
美食當然要搭配好喝的飲品，瑞記海南雞的飲品大杯又好喝，還沒來過瑞記海南雞飯的朋友，快來試試好吃的海南雞飯以及最新的馬來西亞美食吧！！
瑞記海南雞飯西門店店家資訊
店名：瑞記海南雞飯西門店
地址：台北市萬華區成都路27巷17號
電話：02-2331-1880
營業時間：12:00~22:00(日~四)；12:00~23:00(五、六)
粉絲頁：https://www.facebook.com/ruikeetw
