這間位於台北內湖成功路三段上的「瑞記海南雞飯內湖店」，是一間相當推薦的台北內湖美食餐廳以及台北海南雞飯餐廳好選擇，瑞記海南雞飯是全台最多分店的海南雞飯專門店品牌，他們家的海南雞飯以及土雞切盤真是好吃到不行，尤其是雞皮和雞肉中間的肉凍滿滿的，口感真的超級軟嫩的，除了海南雞飯之外，來瑞記還吃得到「喇沙 LAKSA」的美味，它被評選為「死前必嘗的世界十大美食」之一，現在不用出國就可以在瑞記海南雞飯吃到超好吃的娘惹以及喇沙美食，大推必點「娘惹喇沙摻摻」，湯頭香香辣辣甜甜的，滿滿的蝦乾和椰漿香氣，吃一口就會愛上的好味道唷！
瑞記海南雞飯內湖店地理位置
瑞記海南雞飯內湖店的位置就在台北內湖區的成功路三段上，對面就是家樂福內湖成功店，離捷運內湖站走路只要7分鐘就到
半開放式的廚房，可以看得到工作人員作業的情形，備餐檯上滿滿的海南雞肉，看起來真的相當可口
用餐環境相當舒適乾淨，一到用餐時間真的人潮滿滿
瑞記海南雞飯內湖店菜單價目表
瑞記海南雞飯內湖店的餐點除了招牌海南雞飯之外，還吃得到娘惹以及咖哩喇沙系列餐點，愛吃雞肉的朋友一定要點一盤土雞來試試，口感超讚
這裡還有滿滿的各種小菜和飲品
除了招牌海南雞飯之外，瑞記海南雞飯更推出世界美食娘惹以及喇沙口味美食，叻沙曾被CNN旅遊網站評選為全球50大美食第7名，以及赫芬頓郵報譽為死前必嘗的世界十大美食，可見得喇沙的魅力有多麼驚人，現在不用出國就可以在台灣吃到叻沙的美味
蔥油拌手撕雞(80元)
炎炎夏日點一盤手撕雞真的超讚，口感軟嫩Q彈，還有蔥油的香氣，真是讓人一口接著一口停不下來
麻辣腳筋(80元)
這道麻辣腳筋也相當可口又開胃，味道真的又香又麻又辣，腳筋口感Q彈脆，還沒吃過的朋友一定要點一盤來試試
半隻土雞(350元)
瑞記的土雞使用的是大成Umami黃金土雞，滿滿一盤才350元還滿划算的
瑞記沾醬有薑蔥蒜泥醬、鮮磨辣醬以及雞飯老抽醬，三種醬各有獨特的味道，拿來沾肉各有不同的風味
看看那土雞肉質真的非常的軟嫩，雞皮滑Q滿滿油脂香氣，最讚的還是中間的咖啡色肉凍，大口咬下超滿足
每日青菜(60元)
海南雞飯(180元)
瑞記的海南雞飯比較特別的是上頭的雞肉用的是綜合部位的去骨雞肉，一隻雞只做四份海南雞飯，有時候去吃其他海南雞飯的時候，雞肉大部份用的都是雞胸肉，但瑞記除了雞胸肉之外，也會有雞腿、雞翅等不同部位，這樣吃起來感覺更加豐富了，而配飯會有清雞油飯或香蘭黃薑飯二選一
娘惹喇沙摻摻鮮蝦(235元)
每次去新加坡，我們都一定會去吃的料理就是喇沙，雖然天氣非常熱，但吃完喇沙流了一身汗反而感覺變涼快了，喇沙最大的特色就是會加入椰奶，所以湯頭喝起來會香香辣辣的，帶了奶香味會更加平衡味蕾，好喝到會把湯汁喝光光
麵條搭配米粉，更能吸附湯汁
湯頭真是好喝到不行，味道香辣帶點椰奶的甜，味道真的超迷人
凍奶茶(60元)、凍檸檬茶(60元)
搭配美食當然要點一杯好喝的飲品，香甜的凍奶茶以及酸甜的凍檸檬茶，不管是配海南雞飯還是娘惹喇沙摻摻都非常不錯唷！
瑞記海南雞飯內湖店店家資訊
店名：瑞記海南雞飯內湖店
地址：台北市內湖區成功路三段173號
電話：02-8792-2955
營業時間：11:30~21:00
粉絲頁：https://www.facebook.com/ruikeetw
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