【中正區美食 麵老大】魂牽夢縈椒麻烏醋麵/紅燒肉蓋飯 必吃肉老大果凍鴨血 肉老大旗下全新品牌登場
有吃過「肉老大頂級肉品涮涮鍋」的朋友一定都吃過他們家超好吃的「老餓麵」，招牌老餓麵煮好後可以搭配自助醬料區的天堂醬汁或地獄醬汁，味道真是好吃到不行，今年肉老大旗下全新品牌「麵老大中正店」全新登場，肉老大跨界開麵店，主打讓人吃了會魂牽夢縈的椒麻烏醋麵、紅燒肉蓋飯以及各種手作小菜，還有肉老大的果凍鴨血這裡也吃得到，有興趣的朋友，快來麵老大中正店試試吧！！
麵老大中正店地理位置
麵老大中正店的位置就在台北中正區的寧波西街上，鄰近台北建中附近，目前正值開幕慶活動，只要點任一餐點加10元，就有湯品+飲料喝到飽
麵老大中正店的店內用餐環境還滿寬敞的，有吧台用餐區也有多人用餐長桌
麵老大中正店菜單價目表
麵老大中正店的餐點種類有各種麵類、飯類、蓋飯、單點、湯品以及小菜，點餐直接用手機掃瞄桌上的QR碼就可以線上點餐了
自助區有小菜櫃、餐具、調味料、湯品與汽水機
湯品或飲料喝到飽價格是每位25元
自助區的調味料種類還滿多種的，比較特別的是自製辣渣，加到麵裡會特別香
牆上有各種麵類的多種吃法，主要就是以椒麻、烏醋、辣渣以及辣油來多重組合
紅燒肉蓋飯(120元)
麵老大的紅燒肉蓋飯真的很強，上面舖了滿滿的紅燒肉切片，而且店裡的紅燒肉都是拿肉老大高品質的肉來自製的，而且這裡的紅燒肉會炸得比較酥、比較不油，愛吃紅燒肉的朋友吃一片就知道真的很不一樣，好吃大推，而且超好吃紅燒肉底下還有滿滿的配菜，有時令青菜、滷蛋、香腸和泡菜，味道也相當下飯唷！
牛肉捲餅(130元)
店裡的牛肉捲餅真的很真材實料，有嚼勁的餅皮、滷得入味的牛腱以及多汁的大蔥，一口三享受，在嘴裡越嚼越香
蘿蔔魚丸湯(40元)
Q彈的魚丸加上滷得很透的蘿蔔真的很好吃，湯喝完了還可以免費續湯
味噌湯喝到飽(25元)
肉老大頂級肉品涮涮鍋招牌麻辣果凍鴨血豆腐(60元)
愛吃麻辣鴨血、麻辣豆腐的朋友，真心推薦這碗「肉老大頂級肉品涮涮鍋招牌麻辣果凍鴨血豆腐」，雖然名字很長，但口感絕對令人滿意，招牌果凍鴨血超水嫩、超滑嫩，麻辣豆腐也非常嫩，吃完超想再來一碗的啦！！
怪味雞(130元)
怪味雞，又叫秧盆雞，是中國四川和重慶地區常見的冷盤，吃起來麻、辣、甜，味道多變化
蜜芋頭(40元；任選小菜三份100元)
在一般麵店真的是吃不到蜜芋頭，蜜芋頭是麵老大的獨家手路菜，口感很綿、很透，味道香甜到不行
百香果青木瓜(40元；任選小菜三份100元)
百香果青木瓜吃起來酸酸甜甜的，口感帶點脆，越吃越涮嘴
花生小魚干(40元；任選小菜三份100元)
不得不說花生小魚干還滿常見的，但能像麵老大一樣好吃的就很少見了，這裡所有的小菜通通都是店裡自製的，花生脆、小魚干酥，讓人忍不住一口接著一口，推薦必點
椒麻烏醋麵(60元/加蛋包)
店裡的椒麻醬真的好香，不吃可惜
半熟蛋包更增添蛋香
充份攪拌後，味道真的好好吃，又香又麻又辣，搭配Q彈的麵條，簡直超合拍，一碗才45元，真的很平價
桌上還有辣椒醬、自製辣渣、醬油以及烏醋可以自由添加
店裡的辣椒一定要少量少量的加，那辣度真的很可怕，加一點點就很夠味
辣渣可以加一些增加香味，建議可以把麵先吃1/3，加點辣渣再吃1/3，加辣椒或烏醋再吃1/3，一碗可以吃到不同風味的烏醋麵，真的只有來麵老大才吃得到唷！！
麵老大中正店基本資訊
店名：麵老大中正店
電話號碼：02-2395-7289
營業時間：11:00~20:30
麵老大Google：https://g.co/kgs/6inYTpE
