【公道伯碳烤玉米(原南門碳烤玉米)】桃園南門市場超人氣深夜攤車 豬油爆香+密傳二代獨門醬汁
喜歡吃碳烤玉米的朋友們看過來，這攤位於桃園南門市場中山路上的「公道伯碳烤玉米(原南門碳烤玉米)」，是一間相當推薦的桃園碳烤玉米以及桃園深夜攤車好選擇，公道伯碳烤玉米的生意真的超好，營業時間幾乎都可以看到攤前的排隊人龍，雖說營業時間表定到晚上十點半，但幾乎都會提早賣完，生意好的時候，晚上八點多就會提前休息，公道伯碳烤玉米的價位落在80元~120元之間，辣度可從不辣到大辣都能自由挑選，不過他們家的辣醬真的很夠味，當天點了小辣真讓人有噴火的感覺，挑選好玉米的價格後，大約只要等待10分鐘就可以烤好了，公道伯碳烤玉米用的可是真正「木炭炭烤」，使用炭火除了吃起來比較香之外，火力也會比較足，他們家的碳烤玉米會用豬油爆香，用刷子破皮後，會刷上二道「密傳二代獨門醬汁」，烤好後咬一口真是讓人滿足到不行，吃得到醬汁的香濃還有玉米的Q軟，還沒來吃過的朋友，快來試試公道伯碳烤玉米吧！！
公道伯碳烤玉米地理位置
公道伯碳烤玉米的位置就在桃園南門市場旁、桃園中山路與南昌街交叉口，由於他們的營業時間是在晚上，只要晚上來看到人最多的就是他們了
公道伯碳烤玉米價位
公道伯碳烤玉米的價格落在80元到120元之間，所有的玉米都會放在攤位上的箱子裡，我們可以自己挑選喜歡的玉米後交給工作人員，但晚來就會有些價位的玉米已經賣完了
攤位旁有公道伯碳烤玉米的注意事項，目前公道伯碳烤玉米已經傳至第二代，不過下午剛營業時第一代還是會來幫忙唷！
點完的玉米就會像這樣排入碳烤玉米生產線中，公道伯碳烤玉米用的可是傳統木炭來炭烤的，為的就是要讓玉米吃起來更香、更入味
公道伯碳烤玉米用的器具真的很省力，讓碳烤玉米的過程中，每一面都均勻受熱
這間公道伯碳烤玉米也曾有食尚玩家來報導過
公道伯碳烤玉米的工序還滿多道的，好奇跟老闆聊了一下，他說一開始會先刷上豬油爆香，然後用鐵刷刷玉米的表面讓玉米破皮，接著再刷上他們家的獨門醬料配方，每一道工序都不可少，少了就不是他們家的味道了
烤好後的玉米還會插在架子上涼快一下，使用大火炭烤的玉米真的超燙的
不得不說公道伯碳烤玉米的玉米味道真的很不錯，不然不會有這麼多死忠顧客都會來這裡買宵夜回家享用，表面刷的醬汁濃郁又不死鹹，每個角落都刷好刷滿，玉米的口感會有軟Q或較硬大家都可以自由挑選，總之他們家的醬汁真的是很香，有點微辣真的超涮嘴的啦！！
公道伯碳烤玉米基本資訊
名稱：公道伯碳烤玉米
地址：桃園市桃園區中山路251號
電話號碼：0960-536-920
營業時間：16:30~22:30(星期天公休)
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