【旗遇海味】台東成功漁港美食餐廳推薦 深度傳遞成功漁業文化 美味必點黑糖旗魚/馬告旗魚香腸
2018年末，承襲上一代50多年漁業經驗的 林昱濱老闆打造了一間深度傳遞成功漁業文化的「旗遇海味」餐廳，上一代堅持了50多年的漁商精神，造就了銳利的選魚眼光，在這裡可以吃到每日挑選最新鮮、最頂級的各種魚鮮，而且店裡吃到的海鮮用的都是「友善漁法」，像是古法鏢旗魚、延繩釣、一支釣以及野生採集等不過度使用海洋資源的捕撈方式，大推旗遇綜合生魚片、塔香旗魚、黑糖旗魚、馬告白旗魚香腸、椒麻鮮魚、蛋香野生海菜、蒜苗鐵甲、麻油魚子以及漁人味噌湯，每一道料理都吃的到最在地、最美味的海鮮料理，絕對是一間台東成功漁港美食餐廳推薦，各位朋友如果有機會來到台東成功旅行，這間旗遇海味絕對不能錯過
旗遇海味地理位置
旗遇海味的位置就在台東成功鎮新港漁港旁的港邊路上，是一間外觀很低調的餐廳
一進來旗遇海味就可以發現生意真的很好，當天我們是平日中午到訪，店內幾乎是客滿的狀態，而且坐在餐廳就有海景可以欣賞
店內設有包廂用餐區，適合團體聚餐或商務聚會
來旗遇海味吃過飯的名人、明星真是二隻手都數不完，牆上滿滿的旗魚簽名真是好看又特別
旗遇海味必吃美食推薦
黑糖旗魚(700元/大)
這道黑糖旗魚真的是好好吃，用的是旗魚帶骨的部位，用了黑糖味道偏甜一些，但那種甜味會讓人欲罷不能，一下子就讓我們吃光光
旗遇綜合生魚片(1800元/32片)
旗遇綜合生魚片可以吃到全台最新鮮的旗魚生魚片以及炙燒鰹魚，新鮮又美味
馬告白旗魚香腸(320元)
不得不說這盤馬告白旗魚香腸真的很涮嘴，馬告獨特的香氣讓人一口接著一口，香腸吃起來不油不肥，好吃到想再來一盤
麻油魚子(330元/小)
這麻油魚子可是很少見的，畢竟不是每條魚都會有魚子，都是要看季節跟運氣才吃得到，帶有顆粒感的魚子吃起來有麻油的香氣，感覺真的很補
椒麻鮮魚(500元)
椒麻鮮魚就是炸魚柳，淋上椒麻醬後香香辣辣的很夠味，炸魚柳非常多汁，外酥內嫩，大推必點
蛋香野生海菜(600元)
蛋香野生海菜絕對是一道老少咸宜的好菜，在地海女在海邊採收的野生海菜，吃一口有蛋香也有大海的鹹香，好吃
漁人味噌湯(480元/大)
來吃飯當然要點一鍋好吃的漁人味噌湯才行，裡面還有滿滿的魚肉可以享用
塔香旗魚(650元/大)
來到台東成功真的可以吃到不少旗魚料理，這道塔香旗魚就是必點好料之一
吃得到皮帶肉的旗魚口感真的很不錯，加了九層塔真的很台灣味
蒜苗鐵甲(960元/小/2份)
蒜苗鐵甲就是像一塊小鮑魚肉一樣，「鐵甲」的真面目其實就是貝類石鱉，鐵甲產期是每年3月到10月，算是一道期間限定的特色食材，吃起來會脆中帶Q，還滿特別的
鬼頭刀蛋捲是台東成功在地的特色伴手禮，味道鹹甜鹹甜的，好吃
還有旗福餅也是推薦必試，加了旗魚鬆的雪Q餅，口感豐富，味道不會太甜唷！！
旗遇海味基本資訊
名稱：旗遇海味
地址：台東縣成功鎮港邊路19之8號
電話：0988-852-889
營業時間：11:00~15:00；17:00~20:00
粉絲頁：https://www.facebook.com/meetmarlin/
