【煙波花蓮太魯閣漫饗食堂】花蓮新城美食餐廳推薦 台粵混血手路菜 花蓮太魯閣雙人分饗餐

煙波花蓮太魯閣沁海館內有一間「漫饗食堂」花蓮新城美食餐廳,主廚 藍孝先擁有30年中餐廚藝經驗,早期深耕高雄星級飯店與海外國際連鎖飯店,2019年歸國後便任職煙波花蓮太魯閣主廚,藍主廚發起在地共好概念,與在地小農契作,用花蓮好山好水好農物的資源,打造台粵混血的煙波花蓮太魯閣手路菜,當天我們享用的是「花蓮太魯閣雙人分饗餐」,吃得到勇士私房菜、馬都拉沙嗲西班牙伊比利黑豚、馬告椒鹽豆腐、金銀蛋吉安過貓、橄欖菜炒飯、花蓮周家蒸餃、馬告剝皮辣椒雞湯以及飲品後山洄甘綠境,雙人分享餐只要1560元+10%,餐點味道相當好吃而且份量十足,各位朋友如果有機會入住煙波花蓮太魯閣的話,非常推薦來漫饗食堂享用美味餐點唷!!

煙波花蓮太魯閣山闊館開箱:https://www.dongwa.tw/lakeshore-serenity/

煙波花蓮太魯閣自助早午餐:https://www.dongwa.tw/lakeshore-brunch/

煙波花蓮太魯閣漫饗食堂地理位置

煙波花蓮太魯閣漫饗食堂的位置就在花蓮新城鄉煙波花蓮太魯閣沁海館一樓,館內設有地下停車場,停好車到一樓就可以看到漫饗食堂了

漫饗食堂內設有180個座位區,以咖啡色木紋與大理石牆面呈現最自然的樣貌

煙波花蓮太魯閣漫饗食堂菜單價目表

當天我們享用的就是這份「花蓮太魯閣雙人分饗餐」

煙波花蓮太魯閣漫饗食堂線上菜單:https://taroko.lakeshore.com.tw/restaurants/lento/

勇士私房菜:馬告香腸+蒜香海蜇,蒜香海蜇口感脆脆辣辣的相當開胃

馬告香腸來自花蓮慶修院馬告香腸,每一口都超多汁的,搭配一旁的大蒜超對味

飲品:後山洄甘綠境,是一杯加了山苦瓜和檸檬的清爽飲品

馬都拉沙嗲西班牙伊比利黑豚

這道馬都拉沙嗲西班牙伊比利黑豚的味道真的好下飯,味道濃郁、口感Q彈,重點是份量十足,兩個人差點吃不完

金銀蛋吉安過貓

金銀蛋就是皮蛋加鹹蛋,加上脆又有滑黏口感的吉安過貓,直接吃就非常可口

橄欖菜炒飯

不得不說這道橄欖菜炒飯的外觀真的很加分,重點是味道也很不錯,每一口都調味得剛剛好,飯粒顆顆飽滿,好吃

馬告椒鹽豆腐

這道馬告椒鹽豆腐也太漂亮了,每一顆雞蛋豆腐都炸到金黃飽滿,一口咬下可以先感受到外層的酥脆,接下來才是內層的軟嫩,馬告的香氣剛剛好,也是一道被我們秒殺的美味餐點

花蓮周家蒸餃

馬告剝皮辣椒雞湯

最後的湯品馬告剝皮辣椒雞湯真的是太暖胃了,雞肉口感軟嫩有彈性,加上柔軟的剝皮辣椒一起享用更加分,湯頭清爽不油膩,好喝到想再來一碗呀!!


煙波花蓮太魯閣漫饗食堂基本資訊

名稱:煙波花蓮太魯閣漫饗食堂

地址:花蓮縣新城鄉順安村草林10之6號

訂位專線:03-861-2000 轉 1451

線上訂位:https://lihi1.com/3x8SS

官網:https://taroko.lakeshore.com.tw/restaurants/lento/


 

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