這間位於南投埔里大城路上的「靠山咖哩」，是一間相當推薦的南投埔里美食以及南投埔里咖哩飯好選擇，靠山咖哩的咖哩醬有分成兩種，有甘味的「黑澤咖哩」以及辛味的「森林咖哩」，當然直接點雙併咖哩就可以一次享用兩種不同風味的咖哩醬，主菜有手工厚切豬排、漢堡肉、菲力烤鮭魚、手作唐揚雞、南瓜可樂餅、清涮豬肉片以及嫩炸魚排，配菜都有加入南投埔里的在地食材
靠山咖哩同時也是良顯堂基金會成立的青少年培力商店，以實際的工作場域，讓就業弱勢青年與職場接軌，靠山咖哩不只有提供好吃美味的咖哩，同時也是弱勢青年的「靠山」唷！
靠山咖哩地理位置
靠山咖哩的位置就在南投埔里的大城路上，鄰近家樂福埔里店
靠山咖哩的店內環境相當文青、舒適，來這裡用餐真的還滿不錯的
靠山咖哩菜單價目表
靠山咖哩的咖哩有黑澤咖哩、森林咖哩以及雙併咖哩，其他還有主菜加點、炸物小點、沙拉蔬食以及清涼小菜，價格落在140元~200元之間
雙併手工厚豬排套餐(180元)
小菜是在地食材地瓜葉
手工厚切豬排吃起來外酥內Q，豬排還滿不錯吃的
點雙併就是可以一次吃到兩種招牌咖哩口味，黑澤咖哩是使用黑糖熬煮而成，吃起來的尾韻帶點紅酒的香味，是一種偏甜的咖哩，適合小朋友或是喜歡咖哩口味偏甜的朋友，而森林咖哩則是使用大量的辛香料和蝦膏熬煮，最後再加入椰奶，讓咖哩醬吃起來會充滿南洋風味，適合喜歡吃辣的朋友
配菜加入了南投埔里特產美人腿，只有來這裡才吃得到的好味道
靠山咖哩是良顯堂社會福利基金會成立的培力商店，除了賣好吃的咖哩飯之外，也致力於幫助青少年銜接職場，來靠山咖哩工作的員工大都是不斷被社區店家退貨、情緒障礙或是有身心障礙的青少年，在培訓這些青少年會有種種的困難及考驗，尤其是在客人互動方面，平常的交談和打招呼對我們來說也許是一件很容易的事情，而對這些小朋友來說，都是需要是鼓起很大的勇氣才有辦法說一聲「歡迎光臨」
各位朋友如果來這裡剛好碰到這些小朋友，再請多點耐心和包容，相信這些小朋友一定會越做越好的，靠山咖哩或許不是一間最好吃的咖哩店，但是絕對是一間最有意義、最有價值的咖哩店
靠山咖哩店家資訊
店名：靠山咖哩
地址：南投縣埔里鎮大城路33-12號
電話：049-291-6185
營業時間：11:30~13:45；17:00~19:45；星期三~星期天(當月營業時間、公休時間可於粉絲專頁或網路確認)
粉絲頁：https://www.facebook.com/kho.suann/
