這間位於桃園中壢環北路上的「芳 海鮮和牛鍋物料理」，是一間相當推薦的中壢SOGO火鍋以及中壢海鮮和牛火鍋餐廳好選擇，芳 海鮮和牛鍋物料理主打的是「活體海鮮」以及「大份量肉盤」，湯底有昆布柴魚、金咖喱、干貝湯底以及麻辣四種口味，當天我們點的是「鮮魚海鮮雙人海陸套餐」，吃得到整尾當季鮮魚以及澳洲M9和牛板腱 或 伊比利梅花豬 擇一，份量和味道真是令人滿意，他們家的雙人套餐還含有開心開胃、盛食山蔬、小滿飯麵、芳香甜點、解意飲品以及暖心粥麋，整套吃完絕對讓人很有飽足感，吃得好又吃得飽，真心推薦一定要升級超浮誇「爆鮭魚卵飯」，壽司白飯上頭淋上滿滿的鮭魚卵，用湯匙一挖真的超爆量的，喜歡吃海鮮或和牛的朋友快來試試吧
芳 海鮮和牛鍋物料理地理位置
芳 海鮮和牛鍋物料理的位置就在桃園中壢的環西路上，開車的朋友可以停在附近的萬和停車場，過個馬路就到，這裡鄰近中壢SOGO以及A21環北站，地理位置還滿不錯的
芳 海鮮和牛鍋物料理的店內用餐環境相當乾淨舒適，很有日式低調風
座位數量不算多，建議可以事先預約訂位會比較保險
門口有多座水糟，裡頭有滿滿的活體海鮮
芳 海鮮和牛鍋物料理菜單價目表
芳 海鮮和牛鍋物料理的菜單價目表，有單點、湯底以及海鮮
第二頁是肉品以及套餐介紹
雙人套餐的鍋底是鴛鴦鍋，可任選二種湯底，當天我們選的是干貝湯底(+140元)以及麻辣(+150元)
麻辣湯底內有凍豆腐以及軟嫩鴨血，麻辣湯底吃起來香、辣、麻，還有淡淡的中藥香
干貝湯底是真正會放入滿滿的干貝下去熬煮的
最後再加入現刨柴魚片就完成了，那湯頭真是超鮮甜的
雙人套餐的盛食山蔬，種類和份量都相當豐富
比較特別的是有燒豆腐以及胖胖蛋餃，真的好好吃
海釣時魚(時價)
愛吃現撈海鮮的我們，點了盤海釣時魚來試試，當天我們吃到的是尖梭魚
不得不說這尖梭魚還真是不錯吃，肉質軟嫩鮮甜，酥脆的麵衣包裹油炸，大口咬下真是超滿足
尖梭魚的魚肉取出做成天婦羅，剩下的魚身也直接做成炸魚，味道和口感也不錯吃
雙人套餐的開胃菜，有梅子蕃茄以及韓式泡菜
雙人套餐的澳洲M9和牛板腱
和牛板腱的油花分布均勻，看起來超美
雙人套餐裡的飲品，當天喝到的是香甜的檸檬冬瓜茶
當天我們一桌四個人就點了二個雙人套餐，另一個伊比利梅花豬看起來更加可口
如果不說這是伊比利梅花豬，那油花真的超像牛肉的啦
雙人套餐會附上白飯，也可以加價升級成「爆鮭魚卵飯」，在桌邊直接一匙一匙加入鮭魚卵，真的超豪氣的
愛吃鮭魚卵的朋友一定要點一碗來試試
爆鮭魚卵飯(399元)
不管是來吃套餐加價升級還是來單點都一定要點一碗來試試，份量多到不行
剌身盤
有鮭魚、海鱺和旗魚，油脂豐富、口感軟嫩，加點現磨山葵真是好吃到不行
澳洲M9和牛板腱的肉質真的很不錯，記得千萬不要涮到全熟，那軟嫩中帶點QQ的筋，油脂香甜相當可口
愛吃豬肉的一定要試試伊比利梅花豬，簡直比牛肉還來得香甜，口感更有彈性，推薦必點
美國ch穀飼霜降牛(499元)
芳 海鮮和牛鍋物料理用的肉品品質都非常不錯，絕對可以滿足愛吃肉的朋友
看看那油花和肉質，一入口就可以感受到爆漿的口感，肉汁真的超豐富的
雙人套餐的鮮魚海鮮盤上桌了，種類也太豐富了吧！當天的鮮魚是龍虎斑
鮮蚵，真的超大顆
一整條的龍虎斑切片
草蝦
文蛤和小卷
芳 海鮮和牛鍋物料理真的是一間非常真材實料的餐廳，連魚頭和魚尾都完整保留下來，拿來煮火鍋真的特別美味
愛吃辣的一定要試試餐廳自製的辣椒，香氣四溢，滿滿的沙茶香
吃飽喝足後，最後還有煮粥唷
將火鍋湯底保留些許，將白飯倒入開始煮粥
一碗有著和牛以及各種海鮮精華的美味粥品就完成了，那滋味真是棒極了，雖然已經吃得很飽，還是會忍不住吃光光
最後的飯後甜品是香酥可口的最中餅，酥脆的米餅外殼夾入香甜的紅豆泥和香草冰淇淋，大口咬下真的是大滿足呀，芳 海鮮和牛鍋物料理真的是一間相當不錯的中壢海鮮火鍋餐廳，他們的肉品和海鮮用的品質都相當好，讓人相當滿意唷！！
芳 海鮮和牛鍋物料理店家資訊
店名：芳 海鮮和牛鍋物料理
地址：桃園市中壢區環北路368號
電話：03-280-6363
營業時間：11:30~14:00；16:30~22:00
粉絲頁：https://www.facebook.com/100089898973980
