
【桃園龍潭親子農場推薦】全台首創在家農事體驗城市養雞推廣 綠竹茶碗蒸手作DIY 姐夫農場
這間位於桃園龍潭三洽水內的「姐夫農場」,是一個相當推薦的桃園龍潭親子農場好選擇,姐夫農場主打「全台首創在家農事體驗城市養雞推廣」,有提供農事體驗、年繳雞蛋、好棒棒飼料、益生菌、出租小雞、孵蛋計畫、雞寶托顧、雞寶配對、包生蛋之雞寶包以及各種雞隻、受精卵買賣等服務,最近我們來姐夫農場體驗的是「綠竹茶碗蒸手作DIY」農事遊程,一開始姐夫會先導覽農場內的環境以及各種的雞隻介紹,接著就會帶領我們到竹園現鋸竹筒回農場做綠竹茶碗蒸,使用的雞蛋當然就是農場內的新鮮雞蛋,新鮮到用手就可以捏起蛋黃而不破,在等待蒸熟的過程中,姐夫還會帶領我們體驗一下抓小雞的樂趣,看著小雞在我們手裡睡著真的超級可愛的,姐夫農場真的特別適合團體或學校來預約參觀體驗,有興趣的朋友可以參考一下姐夫農場的官網介紹唷!!
姐夫農場地理位置
姐夫農場的位置就在桃園龍潭的小北坑街內,這附近就是龍潭的三洽水地區,非常適合安排一日遊行程一起走走
姐夫農場榮獲「特色農業旅遊場域認證」
姐夫農場有提供的服務相當多元,比較特別的是有小雞出租、敷蛋計畫以及年繳雞蛋服務
到達姐夫農場後,姐夫會先安全宣導一下
接下來姐夫就會開始導覽農場內的環境,一進來我們就會發現農場內到處都有蝴蝶飛舞,原來這裡到處都種植了不少蜜源植物
有了蜜源植物,蝴蝶才能有豐富的食物幫助他們成長
原來蝴蝶也是會「假死」的,在這裡姐夫都會詳細導覽
接下來姐夫就會開始介紹他們農場裡的雞隻,而且我們還可以摸摸看
農場裡飼養了不同品種的雞,連燉湯聖品-烏骨雞都有
每個籠子都是不同家庭的雞群,最重要的是,靠近聞是不會有異味的,因為姐夫農場使用益生菌來分解雞糞,利用雞翻土的習性,只要維持濕度,就可以讓微生物持續成長,雞糞被微生物分解,飼養環境好,雞隻不生病,自然也無須用藥
這裡也有提供雞寶托顧服務,就像是寵物寄養一樣,家中如果有養雞當寵物的話,就可以帶來這裡讓姐夫托顧
綠竹茶碗蒸手作DIY
介紹完農場環境後,姐夫帶著我們到竹林準備現鋸竹筒當容器
一般都市人應該很少會拿起鋸子鋸東西,這此的體驗讓很多人相當手忙腳亂,不過還滿好玩的
鋸好竹筒後回到農場,竹筒的杯口還要經過打磨手續,畢竟這是要當作茶碗蒸的,打磨過在吃的時候比較順口
準備好容器後,接下來就要開始準備茶碗蒸的食材了,姐夫幫我們準備了農場內的新鮮雞蛋
蛋黃是可以直接用手捏起來的,這也代表了雞蛋非常新鮮
茶碗蒸裡還有蟹肉棒、菇類、蛤蜊等各種食材,用料還滿豐富的
拿來蒸茶碗蒸的工具是姐夫家從小用到大的大灶,在還沒有瓦斯爐和熱水器的年代,一口大灶不管是煮飯還是洗澡都得靠它
接著我們大家就把裝好蛋液的綠竹茶碗蒸放入蒸籠裡準備開蒸
等候的空檔時間,姐夫會讓我們體驗抓小雞
姐夫農場的三大業務:出租小雞、益生菌以及無毒雞蛋,有興趣的朋友都可以來參考一下
當天幫我們準備的小雞叫做「珠雞」
珠雞小時候實在是太可愛,而且只要用雙手包起來讓牠感覺溫暖與安全,小雞是真的會直接睡著的,體驗完真的好想在家養幾隻雞呀
姐夫農場基本資訊
名稱:姐夫農場
地址:桃園市龍潭區小北坑街370巷49號
電話:0921-173-478
營業時間:10:00~16:00
粉絲頁:https://www.facebook.com/ronnie0980907374