這間位於台中南屯區河南路四段上的「IKKON Wagyu Club 和牛會所」,是一間相當推薦的台中南屯燒肉以及台中高級燒肉聚餐好選擇,一走進 IKKON Wagyu Club 和牛會所就會被那巴洛克式華麗古堡裝潢風格所吸引,一到三樓都有不同的面貌,不管是一個人來還是團體商業用餐都非常適合,IKKON Wagyu Club 和牛會所是一間台中和牛專賣店,主打專人桌邊代烤服務,吃得到高級日本和牛以及高級澳洲和牛,除了和牛燒肉之外,他們的調酒以及特色料理也相當有特色,絕對是台中包廂聚餐以及台中餐酒館首選,喜歡吃燒肉或和牛的朋友,一定要來這間網友大推台中南屯燒肉餐廳、台中餐酒館以及台中西屯燒肉餐廳的 IKKON Wagyu Club 和牛會所唷!!
IKKON Wagyu Club 和牛會所地理位置
IKKON Wagyu Club 和牛會所的位置就在台中南屯區的河南路四段上,鄰近家樂福文心店以及台中捷運水安宮站,門口裝潢第一眼感覺有點低調,但仔細看細節又感覺是一間華麗又吸睛的台中餐酒館以及台中南屯燒肉餐廳
IKKON Wagyu Club 和牛會所的一樓用餐區是吧台式用餐區,適合一人來這裡吃美食,一個人想吃台中高級燒肉或是台中西屯燒肉來這裡準沒錯
IKKON Wagyu Club 和牛會所的裝飾讓人感覺很有設計感,一進門就想讓人拿起手機大拍特拍
IKKON Wagyu Club 和牛會所的二樓是半開放式沙發用餐區,適合三五好友或情侶夫妻來這裡約會用餐吃台中和牛推薦特色餐點
典雅又華麗的包廂用餐環境,讓人感到相當舒適,想吃台中南屯燒肉來這裡準沒錯
IKKON Wagyu Club 和牛會所的三樓是團體包廂式用餐區,感覺就像是來到古堡裡用餐一樣
專屬的包廂環境,非常適合宴請重要人仕或商務用餐,難怪很多網友都把 IKKON Wagyu Club 和牛會所稱為台中高級燒肉、台中和牛推薦以及台中南屯燒肉的第一品牌
人少的話也有獨立小包廂可以用餐,有需要的朋友可以事先訂位唷
IKKON Wagyu Club 和牛會所菜單價目表
IKKON Wagyu Club 和牛會所的菜單本真的很有質感,當我們坐到座位上後,親切的服務人員就會先送上溼紙巾讓我們使用,這裡的服務真的超貼心
線上菜單:https://www.facebook.com/IkkonWagyuclub/
一開始會先送上開胃小菜,也可以搭配之後的燒肉一起享用
野菇溫沙拉佐蜂蜜油醋醬(320元)
要說到台中餐酒館餐廳推薦,IKKON Wagyu Club 絕對榜上有名,因為他們除了台中和牛推薦之外,他們的一品料理也相當有品質,可以一邊吃燒肉一邊吃各種特色料理
野菇溫沙拉佐蜂蜜油醋醬真的是不錯吃,首先這道前菜沙拉有別於一般「冷沙拉」,這盤沙拉吃起來讓人感到更有溫度,吃得到滿滿的野菇和香腸,開胃又美味
生牛肉塔塔(420元)
IKKON Wagyu Club 絕對是一間相當推薦的台中和牛推薦餐廳,這裡吃得到高品質的生牛肉餐點,喜歡吃生牛肉或和牛的朋友一定要來試試
這道生牛肉塔塔使用了墨西哥玉米片、生牛肉、麝香葡萄以及檸檬泡泡,是一道不管是外觀上還是味覺上都讓人相當滿意的餐點,大口咬下可以先感受到墨西哥玉米片的酥脆,接著才是生牛肉的軟嫩,最後則是麝香葡萄的酸甜,味道和口感都相當豐富,大推必點
奶油綜合時蔬(200元)
奶油綜合時蔬是一道吃起來讓人感到溫暖的餐點,軟嫩的高麗菜和野菇,每一口都有香氣四溢的奶香,味道溫和又美味
炙燒海膽和牛握壽司(420元)
喜歡吃和牛或海膽的朋友們看過來,這道炙燒海膽和牛握壽司絕對可以滿足所有人的視覺和味覺,吃一口就會知道為什麼 IKKON Wagyu Club 和牛會所是台中高級燒肉以及台中南屯燒肉的推薦品牌
餐點上桌後,服務人員就會在桌邊炙燒和牛肉片,那發出的油脂香氣真的超迷人
炙燒完後再把海膽放在和牛片上就完成了,吃的時候直接一口吃下才是最滿足的吃法,那入口即化的和牛油脂立即充滿了整個口腔,香甜的白米飯混合了香濃的海膽,讓人捨不得吞到胃裡,真是好吃到不行呀!
生牛肉蓋飯(280元)
這道月見生牛肉蓋飯又是 IKKON Wagyu Club 和牛會所的一品料理大推薦,吃得到和牛生牛肉、新鮮生蛋黃、鮭魚卵以及秘製醬汁,充份攪拌後就可以開動了,吃起來的口感還滿獨特的,有生蛋黃的香和滑順、和牛生牛肉的軟嫩以及鮭魚卵的爆漿口感,一口三享受,大家一定要點來試試呀
泰式打拋豬手捲(180元)
泰式打拋豬手捲也是一道 IKKON Wagyu Club 和牛會所的創意料理,份量較多讓人難以一口吃下,吃一口就會感受到這真的就是泰式打拋豬的風味,酸酸辣辣的味道真的還滿開胃的
和牛咖哩飯(280元)
來到 IKKON Wagyu Club 和牛會所竟然還吃的到超好吃的咖哩飯,咖哩醬味道偏甘味,所以大人小孩都可以享用,最讓人驚喜的就是那和牛肉塊,口感真是軟爛到不行,直接用舌頭就可以分開肉塊,愛吃咖哩飯的朋友一定要點來試試
和牛波蘿包(280元)
這道和牛波蘿包一上桌就讓人忍不住拿出手機拍照打卡,因為真的是太可愛了,使用了迷你版的菠蘿包夾入和牛肉片、特製醬汁、剝皮辣椒以及松露炒蛋,光從餐點的創意就可以了解到 IKKON Wagyu Club 和牛會所為什麼會被許多網友大推為台中高級燒肉以及台中西屯燒肉推薦品牌呀
香甜Q彈的菠蘿包搭配軟嫩的和牛肉片以及松露炒蛋,光是這賣相和味道就足夠可以再開一間和牛漢堡專賣店了
IKKON Wagyu Club 和牛會所招牌
要說到 IKKON Wagyu Club 和牛會所的必點招牌餐點絕對就是這盤「本日和牛盛合」,它可以吃得到最當季最美味的和牛各部位,當天我們吃到了A5臀心肉、A5紐約客、M9+牛小排、M9+牛舌、A5肩小排、A5牛肋條以及A5菲力,光是這盤和牛拼盤就讓人口水直流了,各位朋友如果想找台中和牛推薦餐廳或台中南屯燒肉的話,一定要來 IKKON Wagyu Club 和牛會所試試
IKKON Wagyu Club 和牛會所有提供酒精以及無酒精飲品,想要小酌一杯的朋友也可以來試試,但要記得喝酒不開車、開車不喝酒唷
來 IKKON Wagyu Club 和牛會所吃燒肉可以有專人桌邊代烤服務,我們只需要好好享受美食的滋味就行了,IKKON Wagyu Club 和牛會所的和牛燒肉還有一個特色,那就是每一種肉品都有專屬的裝盤方式,不僅只有把肉品烤熟烤好而已,這點真的就很不一樣
M9+牛舌烤好了,搭配了精緻的裝盤以及日本昆布鹽,讓單純的燒肉立即身價大漲,想吃台中高級燒肉?來 IKKON Wagyu Club 和牛會所 就對了
M9+牛舌吃起來Q彈又油脂香氣豐富,直接吃就非常香甜,搭配昆布鹽也有不同的風味
來 IKKON Wagyu Club 和牛會所吃燒肉就像是有一位專屬的廚師在桌邊服務一樣,我們可以欣賞每一種肉品烤燒的方式,真的是太享受了
日本A5和牛紐約客的吃法是包裹白飯後再淋上松露醬與新鮮蛋液,這樣的燒肉吃法真的只有來 IKKON Wagyu Club 和牛會所才吃得到,大口咬下吃得到和牛肉片的香甜以及蛋液的滑順,好吃大推呀
A5牛肋條的吃法是搭配韓式辣醬,用生菜和大蒜片包起來後就可以大口吃下,真是讓人一秒來到韓國一樣,豐富的肉汁有了辣辣的辣醬調味,真是讓人胃口大開
A5臀心肉是臀肉與臀肉蓋中心的極稀有部位,是一種屬於帶有適量油花的紮實瘦肉,可以沾上特選的日本紫蘇鹽或是搭配IKKON特調醬料-金桔蘿蔔醬都好吃
特別要一提的是,愛吃辣的朋友來 IKKON Wagyu Club 和牛會所一定要跟他們索取一盤自製的手炒辣椒,味道真是又香又辣,不管是搭配各位餐點都有不同的風味
A5菲力的吃法就以原味為主,簡單搭配玫瑰鹽就是王道吃法
油脂豐富的菲力在嘴裡一咬下真的會有爆漿的口感,肉汁真的超豐富又香甜的,味道超迷人的
A5肩小排的吃法也非常獨特,和牛肉片燒烤好後,就會放在剛烤好的海苔片上,然後在放上海膽和山葵,生食級海膽跟和牛簡直是太讓人難忘了,一點點的山葵嗆辣,真是讓人想再來一份呀
M9+牛小排的料理方式是搭配紅酒醬汁,真的是每一道和牛肉品都有不同的燒烤方式,想吃台中高級燒肉或台中西屯燒肉就來 IKKON Wagyu Club 和牛會所吧
原本就油脂豐富的牛小排因為有紅酒醬的關係,吃起來不會太有油膩感,反而還多了一種酒香,來 IKKON Wagyu Club 和牛會所吃燒肉真的是太享受了
吃飽喝足後,一定要再點一份好吃的飯後甜點,吃完真的是太有幸福感了
IKKON Wagyu Club 和牛會所真的是一間讓人超滿意的台中高級燒肉、台中西屯燒肉以及台中餐酒館,不管是店內裝潢、餐點味道以及服務品質都讓人想再度回訪,真心大推一定要點本日和牛盛合,因為可以吃得到非常多高品質的和牛肉品,而且每一道肉品都有不同的料理方式,讓人每一道都吃到回味無窮,還有還有,IKKON Wagyu Club 和牛會所的特色料理也很獨特,像是和牛菠蘿包、炙燒海膽和牛握壽司以及生牛肉塔塔都是好看也好吃,推薦一定要點來試試唷!!
IKKON Wagyu Club 和牛會所店家資訊
店名:IKKON Wagyu Club 和牛會所
地址:台中市南屯區河南路四段210號
電話:04-2254-1822
營業時間:17:00~00:00
粉絲頁:https://www.facebook.com/IkkonWagyuclub/
官方IG:https://www.instagram.com/ikkon.wagyuclub/