【台北CITYLINK南港店美食推薦】日本最大牛排連鎖店 客製化牛排現點現切現煎 Ikinari Steak
這間位於台北CITYLINK南港店B棟一樓的「Ikinari Steak」，是一間相當推薦的台北CITYLINK南港店美食以及台北南港牛排館好選擇，Ikinari Steak是日本最大的牛排連鎖店，是許多旅日觀光客的指名必吃名單之一，Ikinari Steak 全日本擁有460多間分店，海外亞洲首店就在台北南港，Ikinari Steak 的菜單分成平日午間套餐以及客製化牛排現點現切現煎菜單，平日五點前來到 Ikinari Steak 用餐，我們可以直接在菜單上點喜歡的牛排，每份牛排200g起，可享用到最純粹的牛肉鮮甜多汁，假日或晚上5點後來到 Ikinari Steak，我們就要拿著號碼牌到切肉區點餐，我們只要跟廚師告知想要吃那款牛肉、份量以及熟度，每份牛排都是以克計價，整塊原肉現點現切現煎，真可說是全台北最新鮮的牛排就在 Ikinari Steak，這裡除了常見的無骨牛小排、助眼、菲力以及紐約客外，還能吃得到高品質的A5日本和牛以及F1日本國產沙朗牛排，來到 Ikinari Steak 吃牛排推薦可以留一些牛肉以及鐵板配料，我們可以請服務人員幫我們把鐵板再覆熱，然後把白飯倒進鐵板上，淋上店家特調醬汁後拌炒，一道又香又好吃的牛肉炒飯就完成了，不得不說還真的是很好吃，喜歡吃牛排的朋友快來 Ikinari Steak 試試吧！！
Ikinari Steak 地理位置
Ikinari Steak 的位置就在台北南港區的忠孝東路七段上，CITYLINK南港店B棟一樓，2019年6月開幕，是 Ikinari Steak 第一間的海外亞洲分店
就算是平日來，一到用餐時段店內就會坐滿來吃牛排的客人，生意真的超好
Ikinari Steak 平日午間套餐菜單
平日中午來 Ikinari Steak 吃飯，我們可以直接點菜單上的餐點，有各種牛排以及牛排漢堡排，除了主餐外還有牛肉清湯、白飯以及沙拉乙份，CP值會比較高
Ikinari Steak 假日晚間菜單價目表
假日或晚上來 Ikinari Steak 用餐，點餐方式就會比較不一樣，第一步我們可以先在座位上向外場服務生點套餐、單點商品或飲料，然後我們要拿著號碼牌到切肉區向師傅點牛排以及配料
Ikinari Steak 最新享肋季，吃得到超嫩羊肩排以及小牛肋
Ikinari Steak 切肉區一到晚上就會看到排隊人龍，所有愛吃牛排的朋友都來 Ikinari Steak 大快朵頤
點餐的時候我們只要跟師資告知我們想要吃的牛肉以及份量，師傅就會現點現切
不得不說 Ikinari Steak 的師傅真的很神，當下我們點的就是300克，沒想到一切下去就是300克剛剛好，真的超厲害
切肉區旁就是煎肉區，切好的牛排就會直接送到鐵板區直接烹調
想要幾分熟都可以自由選擇
所有烹調牛排的過程都看得到，足見 Ikinari Steak 對於牛排是絕對有自信心的
點牛排都可以加價升級套餐，總共有ABCD四種套餐，推薦A套餐(130元)有牛肉清湯、白飯、生菜沙拉以及飲料
牛肉清湯真是濃郁又清甜，愛喝牛肉湯的朋友一定要試試
F1日本國產沙朗牛排(6.9元/克)
日本F1牛肉常常在燒肉店看到，但在牛排館真的是第一次見到，是日本和牛A3等級，相當於美牛Prime等級，油脂豐富又細緻
來這裡點牛排都可以自由加價點鐵板配料，像是有花椰菜、四季豆、地瓜、玉子燒，鐵板皆附玉米和洋蔥
我的肋眼(2.5元/克)
肋眼油脂更加豐富，搭配大理石花紋，口感軟嫩多汁又鮮甜，愛吃牛排的朋友一定要點來試試
無骨牛小排(3.2元/克)
無骨牛小排油脂豐富，建議熟度7分熟，吃起來肉質會帶點細筋，口感軟嫩Q彈，炙燒味真的超迷人
老饕厚切肋眼牛排(2.9元/克)
老饕厚切肋眼牛排是肋眼的前半部，油脂會比前半部老饕較多，帶有豐富的油脂香氣
菲力牛排(3.5元/克)
菲力是所有牛肉種類中脂肪和筋最少的肉品，也是整頭牛最軟嫩的部位，建議點3分熟最能品嘗到最佳口感和風味
紐約客牛排(2.2元/克)
牛肉風味佳，肉質會比較紮實有嚼勁，油花較少，適合喜歡有嚼勁的朋友們
A5日本和牛(時價)
原產地日本的黑毛和牛種，油花豐富又分布均勻，吃起來入口即化，建議3~5分熟最佳
羊肩排(2元/克)(套餐三支560元；加購單支170元/平日午餐時段)
這羊肩排真是好吃到不行，口感軟嫩又鮮甜，大口咬下超滿足的，尤其是骨頭邊邊的筋，吃起來QQ的，推薦必點
小牛肋佐秘製黑胡椒醬(2.3元/克)(套餐四支730元、單支享肋價170元/平日午餐時段)
特選紐西蘭小續牛，肉質軟嫩Q彈，油脂低，幾乎無腥味
來 Ikinari Steak 吃牛排真的很過癮，肉品選擇多而且以重量計價，特別適合想要大口吃肉的朋友，Ikinari Steak 沒有多餘的配菜，只需要細細品味牛肉的口感和味道
日本A5和牛真的非常的鮮甜，油脂豐富又均勻，一吃在嘴裡感覺就像化開一樣，吃一口就讓人大滿足
日本F1沙朗也是推薦必點，油脂完全不輸日本A5和牛，口感也是超級軟嫩，味道鮮甜到不行
Ikinari Steak 的牛排調味料也很豐富，除了常見的牛排醬外，還有蒜泥、芥末和甘口醬，可以讓每一口牛排都有不同的風味
Ikinari Steak 還有一項特別的服務就是鐵板覆熱服務，來這裡吃牛排我們可以剩下一些牛肉以及鐵板配料，然後請服務人員幫我們把鐵板覆熱一下，回來後把白飯倒上去，再淋上一些甘口醬，當醬汁接觸到熱騰騰的鐵板後，就會發出美味的滋滋聲響，味道也會散發出來，聞到肚子又餓了
然後我們可以用湯匙自行拌炒一下就可以開動了，自己炒的炒飯真是好好吃，白飯吸飽了醬汁和牛肉的湯汁，每一口都相當美味，吃完真是飽到不行呀！
Ikinari Steak 店家資訊
店名：Ikinari Steak
地址：台北市南港區忠孝東路七段369號B棟一樓
電話：02-2782-0087
營業時間：11:00~21:00
粉絲頁：https://www.facebook.com/ikinaristeak.taiwan/
