【大江購物中心美食推薦】最新推出澎湖仙人掌特色美食 必點海派花火炒飯 檀島香港餐廳大江店
這間位於桃園中壢大江購物中心內的「檀島香港餐廳大江店」，是一間相當推薦的大江購物中心美食以及桃園中壢港式料理好選擇，檀島香港餐廳創立於1940年，至今已有80年歷史，他們也是香港茶餐廳的始祖，192層鬆化酥皮的極品蛋撻、菠蘿油、檀島咖啡以及絲襪奶茶都是必點餐點，最近來檀島香港餐廳大江店發現他們推出全新特色餐點，結合了澎湖仙人掌特色，有海派花火炒飯、丁香小卷煲仔飯、海島鮮卷燙、海派花卷酥、蝦枝咔咔餅、掌心朵朵以及粉紅果漾，道道都有澎湖海島風情，不用去澎湖就吃得到具有仙人掌元素美食唷！！
檀島香港餐廳大江店地理位置
檀島香港餐廳大江店的位置就在桃園中壢大江購物中心的GBF樓層，一到假日或用餐時段就會有長長的排隊人龍
店內裝潢有活潑的霓虹燈裝飾，店面旁也設有網美打卡牆
檀島香港餐廳大江店菜單價目表
檀島香港餐廳大江店的餐點種類真的相當豐富，有港式烘焙、香港小廚、港點、港式湯品、友善蔬食、燒味與燒臘、草本飲、主食麵飯類、甜品、飲料與季節時蔬，每人單價約落在200~500元之間
這次來我們吃到了檀島香港餐廳大江店最新推出的澎湖主題菜色「海派花火炒飯」，加入了仙人掌汁的蝦仁炒飯看起來也太夏天了，重點是口感超好，炒得是粒粒分明，愛吃炒飯的朋友一定會愛
海島鮮卷燙，簡單的白灼手法帶出小卷的鮮甜，底下還有吸飽湯汁的粉條，吃一口簡直就是外婆澎湖灣的味道
海派花卷酥，裡頭吃得到新鮮海菜的鮮嫩綠色，還有鮮甜的花枝蝦漿以及酥脆腐皮，吃起來相當海派、相當順口
蝦枝咔咔餅看起來有點像是金錢蝦餅，裡頭塞滿了澎湖特級花枝蝦漿，每一口都可以吃到花枝顆粒的Q彈口感
丁香小卷煲仔飯，鍋裡滿滿的丁香小魚和軟Q彈牙小卷，吃一口彷彿來到澎湖的夏夜當中
黃金鮮蝦豆腐煲(320元)
這道黃金鮮蝦豆腐煲真的好好吃，味道濃郁超下飯，豆腐口感超嫩，一下子就被我們吃光光
蠔油芥藍(230元)
黃金奶黃包(120元)
這裡的黃金奶黃包不是一咬開會流到滿桌都是的流沙狀，帶點濃綢吃起來更美味、更香甜
豉汁排骨(135元)
這道豉汁排骨也好好吃，排骨口感超嫩又入味，讓人一口接著一口停不下來
油雞+蜜汁叉燒雙拼
來到港式茶餐廳怎麼可以不來點好吃的油雞與叉燒呢？口感軟嫩又多汁，味道鹹淡適中，真的是相當可口，推薦必點
迷你冰火菠蘿油(55元)
來吃港式茶餐廳，菠蘿油可說是必點餐點之一，菠蘿麵包吃起來外酥內Q，味道香甜，中間夾了鹹奶油，大口咬下真的超滿足
極品蛋撻(45元)
檀島香港餐廳的招牌就是這道極品蛋撻，酥皮多達192層，口感真的特別酥脆，酥皮用水皮和油皮合製，並要「雪過夜」才用，搭配咖啡真的是絕配
絲襪奶茶(98元)
檀島香港餐廳的絲襪奶茶喝起來是茶味較重的，口感絲滑
鮮蝦魚卵燒賣(140元)
口感Q彈的豬肉餡包裹鮮蝦，表面舖滿了魚卵，味道非常鮮甜
飯後甜點當然要試試最新上市的仙人掌甜品「掌心朵朵」，仙人掌吃起來是泡芙皮，底下是奶油起士醬+仙人掌果醬，酸酸甜甜的，味道真是不錯
還有超夢幻的仙人掌冰沙「粉紅果漾」也是推薦必點，喝起來會有鳳梨的酸甜香氣，顏色是粉嫩紅色真的超級美呀！！
檀島香港餐廳大江店店家資訊
店名：檀島香港餐廳大江店
地址：桃園市中壢區中園路二段501號GBF樓層
電話：03-263-1861
營業時間：11:00~16:00；17:00~21:00
