
【紅紅麻辣火鍋店】中壢麻辣鴛鴦火鍋推薦 傳統四川麻辣火鍋改造台灣口味 傳統中式風格用餐環境
中壢元化路與中美路交叉口處新開幕一間中壢麻辣鴛鴦火鍋餐廳「紅紅麻辣火鍋店」大家有去吃過了沒?紅紅麻辣火鍋店主打川味牛油麻辣鍋、豚骨三味養生鍋、東北金酸白菜鍋以及酸蘿蔔老鴨湯鍋四種鍋底,招牌「川味牛油麻辣鍋」有改良過更符合台灣人的口味,是一款可以喝的麻辣湯頭,我們可以點一鍋好吃的麻辣鴛鴦鍋底,再點一些肉類、特色菜、海鮮、主食、川滷以及其他火鍋料,滿滿一大桌真的超豐盛的,紅紅麻辣火鍋店原本走的是「串串」的消費模式,現在把串串改為銅板價可以小小盤出餐,只要29元就可以點餐,而且最讚的是,紅紅麻辣火鍋店不收服務費,非常適合來這裡聚餐吃飯,中壢藝術館斜對面非常好停車,喜歡吃四川麻辣火鍋的朋友,推薦可以來試試唷!!
紅紅麻辣火鍋店地理位置
紅紅麻辣火鍋店的位置就在桃園中壢的元化路上,鄰近中正公園以及中壢藝術館,開車來的朋友可以停在中壢藝術館地下停車場,建議停在靠出口處走車道旁的人行道上來,過個馬路就到非常近
紅紅麻辣火鍋店的用餐環境結合了現代與傳統中式風格,可以讓人感受到非常熱鬧的氛圍
紅紅麻辣火鍋店菜單價目表
雖說紅紅麻辣火鍋店是2024年底開幕的,但這個月調整菜色內容全新出發,除了川味牛油麻辣鍋、豚骨三味養生鍋、東北金酸白菜鍋以及酸蘿蔔老鴨湯鍋四種特色鍋底外,其他還有肉品、特色菜、海鮮、主食、川滷、蔬菜菇菇以及其他火鍋料類,紅紅麻辣火鍋店不收服務費,用餐時間限90分鐘
店內冰箱有各種無酒精飲料和酒類,想喝什麼都可以自己拿
乾乾淨淨的醬料自助區
吃飽飯後還有小美冰淇淋吃到飽
紅紅麻辣火鍋店的鍋子很大很深,造型很有中式風格
東北金酸白菜鍋又酸又香,拿來涮肉類真的很適合,可以有效消除油膩感,肉再多都吃得下
川味牛油麻辣鍋一上桌就可以聞得到香氣四溢的香味,麻辣湯底用了花椒、辣椒與多種中藥材精心熬製,呈現出濃郁的麻與辣的味覺饗宴,而且店家還把湯底改良過不會重鹹,所以是一款可以「喝的麻辣湯」,鍋裡的豆腐和鴨血也超嫩超好吃,吃完還可以免費續加一次
調味料區有新鮮的香菜真的很加分,加上各種調味料會有獨特的風味
大甲芋頭丸(39元)、香菇貢丸(39元)
香香甜甜的丸類誰不愛?好吃又不貴
紅薯寬粉(100元)
這紅薯寬粉真的很酷,煮好後的口感超Q超有嚼勁的,跟軟糖有點類似,推薦必點
鍋底豆腐(29元)
手工花枝漿(150元)、全蝦蝦仁漿(200元)
真材實料的海鮮漿系列,不管是花枝漿還是蝦仁漿,都吃得到真材實料的好味道,鮮甜美味
秘滷鴨血(39元)
這裡的鴨血都會先滷製過讓其鴨血入味,直接吃就可以感受到水嫩的口感
腐竹(39元)
腐竹是一款可以吸飽湯汁又很有嚼勁的火鍋食材,在嘴裡是越嚼越香越多汁
娃妹菜(69元)
乾脆魚皮(100元)
這乾脆魚皮是這裡的特色菜,沒想到拿來煮火鍋會這麼香這麼好吃,吃得到魚皮的軟Q口感以及滿滿的湯汁,真的是好吃到想再多點一份
沙朗牛(260元)
韓國生蠔清肉(150元)
愛吃生蠔的朋友一定要試試這道韓國生蠔清肉,不用剝殼直接煮,燙熟了就可以直接吃超方便,而且真的超大顆、超水嫩的,重點是味道很甜不會有腥味,大推必點
黑毛肚(250元)
黑毛肚吃起來脆脆的,記得不要涮太熟,涮七上八下就行了
千張豆腐皮(55元)
特選板腱牛肉(230元)
安格斯牛小排(380元)
老饕鮮脆牛舌(280元)
黑鑽草蝦(150元)
沙朗牛油脂不多,涮到五分熟是最嫩最好吃的,不管是涮紅湯還是酸菜湯都非常可口
特選板腱牛肉帶筋,所以口感會更加豐富,肉汁豐富又鮮甜
安格斯牛小排油脂豐富,口感最為軟嫩,真心推薦好吃不騙
千張豆腐皮的特色就是可以吸飽湯汁,在湯裡涮3秒就可以夾起享用了
川滷牛肚(139元)
川滷大腸頭(139元)
煮好後的川滷大腸頭真的超軟超香的,愛吃大腸的朋友推薦必點
川滷牛筋(159元)
川滷牛筋帶有豐富的膠質,煮好後帶點Q勁,品質還滿不錯的
極鮮鱘龍魚切片(280元)
超厚切的極鮮鱘龍魚切片煮好後口感軟嫩細緻,味道鮮甜可口
吃飽喝足後,別忘了還有小美冰淇淋可以吃到飽,香香甜甜的,吃完超滿足的
紅紅麻辣火鍋店基本資訊
名稱:紅紅麻辣火鍋店
地址:桃園市中壢區元化路65號
電話:03-280-5575
營業時間:17:00~23:30(星期一公休)
官方IG:https://www.instagram.com/win_2805575/