【海童鐵板料亭】青埔高質感無菜單鐵板燒料理 慶生約會商務聚餐好選擇 鄰近橫山書法藝術館
桃園青埔高鐵北路二段上新開幕一間「海童鐵板料亭」，主打的是「青埔高質感無菜單鐵板燒料理」，每人消費1280元起，可以吃到前菜、魚類料理、湯品、海鮮料理、茶碗蒸、肉品料理、鐵板炒飯、飯後甜點和飲料，當天我們吃到的每一道料理都好吃到不行，前菜鮮蝦天使細麵酸甜開胃，海鮮沖湯清爽鮮甜，午仔魚朴葉燒香氣四溢，在香煎的過程中就讓人口水直流，磯煮鮑魚軟Q美味，主餐的美國無骨牛小排搭配現煎蒜角簡直絕配，海童鐵板料亭真的是一間青埔慶生約會商務聚餐好選擇，它鄰近橫山書法藝術館還滿好停車的，離機捷A18站走路約15分鐘，喜歡吃鐵板燒料理的朋友，快來試試海童鐵板料亭吧！！
海童鐵板料亭地理位置
海童鐵板料亭的位置就在桃園青埔的高鐵北路二段上，店門口前有不少收費停車格可以停車，鄰近橫山書法藝術館、機捷A18站以及高鐵桃園站
進來海童鐵板料亭後就可以看到相當具有日系風的鐵板燒料理用餐區，一次可容納10~11人同時用餐
海童鐵板料亭擁有一間獨立包廂用餐區，適合團體商務用餐吃飯
海童鐵板料亭價位
進場坐定後，主廚會送上當天的食材讓我們拍照，海童鐵板料亭的料理食材都是依當季時節去做調整的，當天吃到的有波士頓龍蝦、美國無骨牛小排等，套餐分為1280套餐、1680套餐兩種，也可以預約更高單價菜色
當天除了龍蝦之外，食材還有超大顆的廣島生蠔與海大蝦
前菜-鮮蝦天使細麵(1280元套餐、1680元套餐)
第一道上菜的是前菜鮮蝦天使細麵，搭配的是「蕃茄芥末籽冷醬」，醬汁都是店家自製的，味道吃得到蕃茄的酸甜，天使細麵可以讓醬汁完美包裹在麵體上，好吃又開胃
一邊吃前菜一邊看著下一道菜的食材午仔魚正在鐵板上料理，可以一直聞到超香的煎魚香氣
煎魚就是要煎到表面恰恰的，看起來就是好吃到不行，而且午仔魚的表面顏色上的很均勻，也可以看得出來海童鐵板料亭的主廚功力有多麼深厚
午仔魚朴葉燒(1280元套餐、1680元套餐)
午仔魚一直以來都是一種非常美味可口的魚種，剌少、肉嫩又鮮甜，當天搭配的是豆味噌醬，味道相當的合拍，清爽中又帶了點綴之效，好吃
海鮮沖湯(1280元套餐、1680元套餐)
海鮮沖湯是上桌後才沖進熱湯，吃得到蛤蜊、紅魚、香菇和青江菜
紅魚肉質還滿鮮嫩的，最重要的是湯頭很鮮甜好喝，真想再來一碗呀
在喝湯的同時，下一道磯煮鮑魚正在料理中，因為磯煮鮑魚會先用特調醬汁烹煮入味的關係，當磯煮鮑魚接觸高溫鐵板的同時，那香氣四溢的醬香氣味就散發在整個空間當中，味道真的超香
而且很特別的是，主廚還特別把鮑魚嘴給剔除出來，這也是人生中第一次看到鮑魚的嘴，把鮑魚的口器和胃食管去除後，口感會更佳
最後點綴一些飛魚卵就完成準備上桌
磯煮鮑魚(1280元套餐、1680元套餐)
磯煮鮑魚會搭配昆布醬汁、櫛瓜、南瓜以及飛魚卵，看起來讓人食指大動
不得不說這道磯煮鮑魚真的超級好吃的，只要1280元就能吃到如此美味的鮑魚料理真的超幸福，口感軟Q又鮮美，經過磯煮後更多了醬香氣，好吃
香煎日本廣島生蠔(1280元套餐)
當天1280元套餐的海鮮會有香煎日本廣島生蠔以及海大蝦，而1680元套餐會升級成龍蝦，這道香煎日本廣島生蠔真的很大顆，搭配香脆多汁的蘆筍也是相當可口美味的
海大蝦(1280元套餐)
海大蝦搭配的是特調蝦醬，蝦肉口感結實帶點脆度，沾滿特調蝦醬讓整體的味覺感受更上層樓
1680元套餐的龍蝦正在料理中，讓人看了口水直流呀
波士頓龍蝦(1680元套餐)
看看那波士頓龍蝦也太大隻了，而且蝦肉和蝦殼主廚都有處理過，享受起來會特別輕鬆
龍蝦搭配的是沾醬是特調蝦醬，蝦肉Q彈又香甜，蝦膏味道非常有濃郁，1280元套餐與1680元套餐都相當好吃呀
松露茶碗蒸(1280元套餐、1680元套餐)
松露茶碗蒸吃得到鮭魚卵以及松葉蟹肉，蒸蛋口感超滑嫩，一下子就滑進喉嚨啦
吃完松露茶碗蒸後會上一杯冰沙消除一下口腔內的油膩感，接下來就是肉類主餐準備上桌
當天的主餐是美國無骨牛小排
美國無骨牛小排+紐西蘭羊肩排(1680元套餐)
1680元套餐的肉品主餐會有三種肉品：美國無骨牛小排、紐西蘭羊肩排以及澳洲和牛壽喜燒，比起1280元套餐的美國無骨牛小排真的划算太多了，真心推薦一定要點1680元套餐呀
從生大蒜開始香煎的蒜角，吃起來會非常的鬆軟，一點都沒有大蒜的辛辣，搭配牛排簡直絕配
紐西蘭羊肩排真的好好吃，口感軟嫩又帶有羊肩排獨特的香氣，直接用手拿著吃才過癮
1680元套餐的第三道肉品主餐是澳洲和牛壽喜燒，而且還是在鐵板上現涮，看起來好好吃的樣子
澳洲和牛壽喜燒(1680元套餐)
不得不說這道澳洲和牛壽喜燒真是好吃到不行，不光是口感非常的軟嫩之外，肉汁也非常的鮮甜，底下還有搭配嫩豆腐，好吃大推
美國無骨牛小排(1280元套餐)
美國無骨牛小排可以搭配昆布鹽和蒜角做口味上的轉換，一口一塊也很好吃
炒飯(1280元套餐、1680元套餐)
最後的收尾當然就是香氣滿滿的鐵板炒飯，看著主廚飛快的舞動鐵板燒煎鏟，簡直是一場現場表演秀
炒飯炒得是粒粒分明，讓胃有了滿滿的飽足感
水果、季節奶酪、飲料(1280元套餐、1680元套餐)
飯後甜點有當季水果、季節奶酪和飲料，當天的飲料是酸甜的酸梅湯，好喝到想再來一杯
店家手作的季節奶酪真的是不錯吃，滑嫩的奶酪搭配季節水果醬，讓當天的聚餐有了完美的ENDING，喜歡吃無菜單鐵板燒料理的朋友，真的很推薦來海童鐵板料亭試試，1280元起就可以吃到滿滿的好料，CP值超高的啦！！
海童鐵板料亭基本資訊
名稱：海童鐵板料亭
地址：桃園市大園區高鐵北路二段182號
電話：03-287-8358
用餐時段：午餐 11：30；晚餐 17:30/ 19:30
線上預約：https://inline.app/booking/-OJbcOgr0vmJMJe8fEl5:inline-live-3/-OJbcOoKc1mboLypZ_mR
