首先，要先問各位朋友一個問題，大家吃過最特別的晚餐體驗是怎麼樣的？是米其林三星？是日本女體盛？還是泰國猛男餐廳呢？或許已經有不少人拿出手機開始找當初晚餐拍攝的照片了，但大家吃的晚餐再特別，絕對沒有「無光晚餐 Dining In The Dark」來的有趣且難忘，它最特別的一點就是，用餐環境是沒有一絲絲光線的，所有的客人也都不能攜帶會發光的相機、手機、手錶等物品入內，從等候區開始，所有人就會變成「人形火車」進入無光的餐廳內，服務人員會帶領我們坐下，接著就是一連串有趣的用餐體驗過程，過程中吃了什麼？因為不能拍照，所以網路上絕對沒有任何的餐點照流出，也因為要保持神秘感，所以這裡也不能公布詳細介紹，但可以說的是，所有的餐點直至放入口中才會知道吃到的是什麼，咀嚼幾下後才會驚覺原來是什麼餐點，而且無光晚餐 Dining In The Dark 還會設計一連串的故事來串連每一道餐點，讓人吃完後真是讓兩個人的感情更加溫，因為在用餐的過程中，很多餐點都是要兩個人在全黑的空間中彼此幫忙才吃得到的，「雖然看不到 但我知道你就在那裡」，這絕對不是一般餐廳能體驗到的內容，真的非常適合情侶、夫妻、伴侶們來體驗看看「無光晚餐」唷！！
無光晚餐 Dining In The Dark 地理位置
無光晚餐 Dining In The Dark 的位置就在台北東區仁愛路四段巷弄內，鄰近明曜百貨公司以及國父紀念館，可以坐捷運到忠孝敦化站或國父紀念館站，走路過來只要6~7分鐘
無光晚餐 Dining In The Dark 是一間預約制的餐點，而且是一間「不能遲到」的餐廳
無光晚餐體驗採按時段、場次分批入場制，無光晚餐比起單純的關燈吃飯更像來看一場表演，因為無光晚餐本身就是一場體驗，所以才會有遲到無法入場的規則唷！
到了報到時間，餐廳大門準時開啟，報到時間前是無法報到的，也禁止自行開門或敲門，因為裡面有前一批體驗的客人們
體驗的餐點內容是不含酒水的，所以報到時可以自行加購，體驗完再付費
這裡是 無光晚餐 Dining In The Dark 唯一可以拍照打卡的地方，是一個等候說明區，建議各位朋友到達後可以先去廁所方便一下，因為晚餐一但開始，上廁所會非常不方便，而且會錯過部份的體驗
目前為無光晚餐 Dining In The Dark 新一季菜單「七號菜單：星際旅行SPACE」奇幻登場，這裡不會吃到任何太空食品，而是透過食物設計、體驗設計、燈光音效等鋪成元素，讓味蕾化身導航穿梭五顆星球之中，體驗各種「前所未有」的新鮮感
等候時間大約是十分鐘，這段時間可以上廁所以及拍照打卡
每張等候桌上都會有道具，道具是晚餐體驗中非常重要的
活動開始後，主持人就會要求所有人把隨身物品、手機、相機以及所有會發出亮光的物品通通鎖在置物櫃裡，所以接下來並沒有照片可以輔助
放置好隨身物品後，主持人就會開始解說 無光晚餐 Dining In The Dark 的相關注意事項，解說過程大約是十分鐘左右，解說完後就要準備開始進入餐廳內了
所有人會一字排開，後面的人搭著前面人的肩膀，就像是人形火車一樣準備進入一個全黑的環境，有點像是要去遊樂園裡的鬼屋一樣，感覺還滿剌激的
進入餐廳後，主持人會一個一個帶領我們入座，這也是我們第一次在全黑的環境裡用餐，用手摸著桌腳確認位置，摸好椅背入坐，一切都是初體驗
然後在一段開場白後，主持人會要求所有人的手離開桌面，因為這個時候就是工作人員要上菜的時間，這樣會避免碰撞
接著，我們被要求雙手沿著桌面往前伸，在全黑的環境去採索未知的事物真的很不一樣，就像是嚇人箱一樣，永遠不知道會摸到什麼，還好是一杯迎賓飲料
此趟星球旅行，一共會造訪五顆星球，我們可以與最重要的對象一起踏上這段星際旅程，來場一期一會的感官大冒險
其實，不管是再美味、再特別的食物，以往都是「視覺先食」，看完了是什麼食物後，其實就不會特別去運用觸覺或味覺去分析食物，如果我們失去了視覺，其他感官就會隨之提升
在這裡要問大家一個問題，如果當下看不到，大家會怎麼吃盤子裡的食物？當下我們能想到最方便、最省事的方式就是把盤子拿起來，然後用叉子掃盤面的食材就口吃，但因為全黑，十口裡有五口是掃到空氣，所以如果能看得到的話，就會看到一群人在掃著盤面吃空氣就是了
過程中因為全黑，所以我們要透過摸索的方式，用極不靈巧的雙手把餐墊舖好、餐具擺好、湯碗放置在正中間，等待好吃的湯品上桌，內容要求我們必須要用左手喝湯，這下好了，不只失去了視覺，連慣用手都要放棄了，不過還好，用左手喝湯還是可以的，只是不小心會把湯灑出來而已
還記得一開始拿到的道具嗎？接下來的餐點就要利用道具來取得
最後就是進入甜點環節了，最後，我們會進入另一種更「沉浸式體驗」來品嘗甜點，體驗內容就不在這裡爆雷了，只能說內容真的很讓人有點感動
最後最後，我們從黑暗回到了光亮，主持人給了我們一份關於無光晚餐的故事介紹以及菜單的說明，雖然當下我們可以知道吃到的是什麼，但他們每季都會推出新菜單，所以其實爆雷也沒有什麼用處，不爆雷也可以讓其他去體驗的人們有意想不到的感觸唷！
無光晚餐 Dining In The Dark 店家資訊
店名：無光晚餐 Dining In The Dark
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄3號
營業時間：完全預約制
