各位朋友如果想找九族文化村住宿的話,真的很推薦這間車程不到十分鐘的「日月潭御朝渡假村」,日月潭御朝渡假村位於九族文化村與南投日月潭之間,是日月潭唯一的花園山谷渡假村,渡假村內擁有120種品項的山茶花,住在裡頭真的就像是住在花園山谷當中,現在來到日月潭御朝渡假村還可以吃到獨一無二的「紙箱烤雞」,只需要一個紙箱、錫箔紙以及少許椰子碳就可以烤好整隻全雞,而且烤出來的紙箱雞真的是皮脆肉嫩,喜歡吃烤雞的朋友真心推薦可以來日月潭御朝渡假村試試唷!!
日月潭御朝渡假村地理位置
日月潭御朝渡假村的位置就在南投魚池鄉的金天巷內,離九族文化村和日月潭非常近,開車不用十分鐘就到
日月潭御朝渡假村的接待大廳,一旁就是渡假村的餐廳
在接待大廳內展示了許多南投的農特產紀念品
由於日月潭御朝渡假村內設有游泳池,如果忘記帶泳衣泳褲的話,這裡也有販售,一旁還有各種泡麵零食可以採購
日月潭御朝渡假村四人房
當天我們入住的是日月潭御朝渡假村本館的四人房型,空間真的超寬敞
房間內擺放了兩張雙人床,對外落地窗外還有一個小陽台,採光還滿不錯的
床舖對面是化妝檯、電視、MINI吧和冰箱
整個房間的空間真的超級大,就算帶再多行李來都不用怕
浴廁區的空間也很令人滿意,有浴缸和乾溼分離的沖洗區
沖洗區內備有自製洗浴用品,味道還滿香的,好用
接下來我們來到日月潭御朝渡假村的戶外區走走,這裡擁有一座被樹林包圍的游泳池
還有戶外用餐區以及調酒吧台區,適合團體用餐
日月潭御朝渡假村紙箱烤雞DIY
日月潭御朝渡假村推出全台獨一無二的「紙箱烤雞DIY」,只要事先預訂,都可以來這裡體驗超好玩的紙箱烤雞,一開始會先由主廚示範
紙箱烤雞真的超大隻,一開始我們要先在雞肚裡塞滿蔥和大蒜,然後在雞身上抹上鹽巴入味
接著再把紙箱組合起來,在裡頭舖好錫箔紙,在錫箔紙上頭放上燒紅的椰子碳,最後放上主廚特調煙燻配方就完成了前置作業,椰子碳是以天然椰殼碳化凝固而成,使用時會完全燃燒,較符合低碳環保理念,燃燒時會產生200度以上之高熱效率,可不是一般木炭能比較的
最後把串好的全雞架在紙箱上就行了,真的超簡單方便的,日月潭御朝渡假村也有販售宅配紙箱烤雞的服務,在家就可以烤全雞唷!
我們只要過段時間幫雞翻個身就行了,完全不用顧火,真是一道懶人料理
日月潭御朝渡假村總統套房
日月潭御朝渡假村內有一間以13萬材積的台灣紅檜及扁柏,打造出一棟百餘坪無釘施工的榫卯結構工法的「台灣檜木墅館」總統套房,民國85年完工至今近有30年的歷史
渡假村內擁有非常原始的自然環境,漫步在其中感覺真的超舒適的
總統套房擁有獨立庭院,晚上可以坐在這裡泡茶聊天看星空
日月潭御朝渡假村的總統套房真的很壯觀,絕對有超越五星級實力
如果有帶小朋友來的話,渡假村內設有不少可以放電的森林挑戰遊具唷!
日月潭御朝渡假村客製化餐點服務
當天我們是團體入住日月潭御朝渡假村,所以我們也特別請日月潭御朝渡假村幫我們客製化餐點,除了紙箱烤雞外,還有戶外烤肉,通通不用自己動手,就跟私廚一樣,有專業大廚在旁服務
餐點種類還滿豐富的,看了讓人口水直流呀
想要小酌一杯的朋友,也可以到吧台點一杯客製化調酒,想要什麼基酒、喜歡什麼喝起來的味道都調整唷!
(喝酒不開車、開車不喝酒、未滿十八歲請勿飲酒)
紙箱烤雞上桌啦!!完全不敢相信這是用紙箱和椰子碳烤出來的,簡直比專業烤箱還厲害,色澤真的超美的
戴好手套後就可以剝雞了,烤雞的水份被完整保留下來,雞身裡的蔥和大蒜都吸飽了雞汁
紙箱烤雞真是好吃到不行,雞皮脆脆的超美味
烤魷魚
烤香腸
副食是竹筒飯和大蒜麵包
還有滿滿的烤肉片和烤青椒
烤鮮蝦
除了玉米筍外,還有在地美人筍,那茭白筍真的超大根而且非常水嫩,大推必吃
我們可以坐在泳池旁享用著美食,簡直太享受了
日月潭御朝渡假村自助吧早餐
一夜好眠後,我們來到一樓的餐廳準備享用自助吧早餐
所有的餐點通通都放在一旁任君取用
水果區
烤麵包區
熱飲咖啡機
熱飲區
沙拉區
熟食區
來日月潭御朝渡假村就吃得到南投埔里必吃小吃「鹹油條」
小朋友最愛炸物
蒸物區
除了鹹油條外,還能吃得到美味的鹹粥,那滋味真的是好好吃,不用任何配菜就可以讓人吃光光好幾碗
大家有吃過埔里鹹油條嗎?炸到金黃酥脆的油條,淋上油膏和胡椒粉後,直接吃就好吃的很,是只有來南投埔里才吃得到的在地美味唷!
日月潭御朝渡假村基本資訊
名稱:日月潭御朝渡假村
地址:南投縣魚池鄉金天巷70-3號
電話:0933-049-499
粉絲頁:https://www.facebook.com/sunmoonlakecrystalresort