這間位於台中中區自由路二段上的「陳允寶泉食品」，是一間相當推薦的台中伴手禮以及台中名產店好選擇，陳允寶泉食品創始於1908年，至今已有百年歷史，當時在台中豐原的三角街仔賣糕餅，像是有糕仔和米香，1943年第二代更到日本研習大福和菓子技術，並於東京創立「寶泉製菓本舖」當時更拿下最高殊榮「全日本賞」，1975年於豐原中正路成立寶泉餅行，這也是全台首家小月餅創始店，2011年第四代接班，將原本的店名加上第一代陳允的名字並成立「陳允寶泉食品」，現今已由第五代傳人接班
來到陳允寶泉食品我們可以品嘗到各式各樣的伴手禮名產，像是有太陽餅、香柚檸檬蛋糕、小月餅、蛋黃酥、御丹波以及夕日允香 蛋黃酥蛋糕等，現場也有提供試吃品和熱茶，試吃喜歡再購買，這次我們也買了香柚檸檬蛋糕以及蛋黃酥蛋糕回家當作伴手禮，香柚檸檬蛋糕可是榮獲台中十大伴手禮三冠王，綿密鬆軟的蛋糕體表層再淋上香甜檸檬白巧克力，大口咬下真是好吃極了，而蛋黃酥蛋糕是陳允寶泉食品的最新產品，它以經典的蛋黃酥為靈感，有「鹹蛋黃奶油」以及「檸檬淋醬」兩種口味，吃起來的味道和口感都相當豐富，還沒吃過的朋友快來陳允寶泉食品試試吧！！
陳允寶泉食品地理位置
陳允寶泉食品的位置就在台中中區的自由路二段上，靠近台中火車站附近
陳允寶泉食品是一間起源於1908年的台中伴手禮老店，超過百年的歷史，一開始只有在台中豐原的三角街仔賣糕餅，像是糕仔和米香等，現在的陳允寶泉食品產品已經有非常多選擇了
店內空間相當寬敞，所有的伴手禮通通整齊擺放，來這裡選購伴手禮真的非常舒適
店內裝潢以台灣早期農家風格結合日式為主
門口有熱茶可以自由取用，服務超貼心
陳允寶泉第五代獨創「寒天夏威夷豆牛奶軟糖」，使用日本進口寒天、海藻糖、法國進口鐵塔鮮奶油以及澳洲頂級夏威夷果仁，買來送禮絕對有面子
布包杏仁牛軋糖真的超日式，布包的樣式真的好好看
陳允寶泉食品還吃的到台灣最古早味的狀元糕，有芝麻、杏仁、花生以及綠豆四種口味可供選擇
陳允寶泉食品的伴手禮會以甜食為主，甜食配熱茶剛剛好，店內也有提供茶葉禮盒可以選購
店內的糕餅種類還有綠豆椪、御丹波、蛋黃酥、香Q餅、花采餅、小月餅等，小包裝買來送同事或自家享用都非常適合
招牌香柚檸檬蛋糕以及太陽餅都有販售單包裝
陳允寶泉食品的招牌伴手禮之一就是這「香柚檸檬蛋糕」，店內還特別展示一區來介紹
陳允寶泉食品真的非常多選擇，連千層酥、杏仁瓦片都有
陳允寶泉食品的櫃檯擺放了單顆裸裝的綠豆椪和太陽餅，真的很古早味
店內除了有提供免費的熱茶之外，還有不少試吃品可以先嘗試看看，滿意後再購買
店內冷藏櫃內還有不少好料，像是包子、生乳捲以及大福都是人氣商品
陳允寶泉食品的饅頭和包子都是許多人家中冰箱必備美食唷！
店內最後方是陳允寶泉食品的禮盒展示區，佈置的相當日式
陳允寶泉食品除了各式伴手禮之外，其實他們也會有彌月禮盒以及婚嫁喜餅的服務，像我們到訪當天就有新人來這裡試吃參考喜餅禮盒呢
陳允寶泉食品也獲獎無數，像112年就榮獲「台灣百大糕餅伴手禮」獎、中華民國台灣餅「創新獎」以及「創新精英老店獎」等
更多獎項介紹：https://www.chenyunpaochuan.com.tw/page/002
這次我們入手了陳允寶泉食品的香柚檸檬蛋糕、蛋黃酥蛋糕兩種口味，精緻的包裝真的很有質感
香柚檸檬蛋糕
香柚檸檬蛋糕絕對是店內的超人氣商品，它曾榮獲臺中十大伴手禮三冠王：首獎/金口碑獎/網路人氣獎，十大伴手禮首獎以及最佳網路人氣獎第一名，禮盒裝一盒十顆，買來分送親朋好友剛剛好
香柚檸檬蛋糕表層覆蓋的是檸檬白巧克力，蛋糕體會加入日本進口的香柚以及台灣屏東當地的新鮮檸檬
吃起來會先感受到檸檬白巧克力的脆以及綿密又鬆軟的蛋糕體，每一口都吃得到清新的柚子香氣與檸檬的酸甜唷！
夕日允香 蛋黃酥蛋糕有兩種口味：檸檬淋醬以及鹹蛋黃奶油兩種，它是以經典的蛋黃酥為靈感，誰說蛋黃酥只能有一種吃法
鹹蛋黃奶油蛋黃酥蛋糕可以先看到最外層獨家研發的鹹蛋黃塗層，這可是要耗時兩天才能完成的特殊工藝
而檸檬淋醬蛋黃酥蛋糕可以看到甜而不膩的檸檬淋醬，潔白的檸檬淋醬就像是溶雪一樣流洩而下
鹹蛋黃奶油蛋黃酥蛋糕吃起來會有鹹蛋黃奶油醬的濃郁、萬丹紅豆內餡的香甜以及蛋糕+千層酥的豐富口感，是一種新奇又獨特的蛋糕新味覺
「檸檬淋醬」口味也相當不錯，跟鹹蛋黃奶油蛋黃酥蛋糕不同的就是香柚檸檬淋醬會多了酸甜味，兩種都相當可口，喜歡吃蛋糕甜點的朋友一定要來陳允寶泉食品試試
陳允寶泉食品基本資訊
名稱：陳允寶泉食品
地址：台中市中區自由路二段36號
電話：04-2222-2257
營業時間：09:00~21:30
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