這間位於新莊後港一路上的「黑沐咖啡」,是一間相當推薦的新莊後港咖啡館以及新莊後港下午茶好選擇,黑沐咖啡是今年 2023年 TSCA 金杯獎義式組 TOP4 的得獎店家,得獎義式咖啡豆為中焙「情難忘」,風味帶有柑橘、熱帶水果、微酒香以及紅糖圓潤酸質,不管是中焙美式或是拿鐵咖啡都相當好喝,搭配店內自家烘焙蛋糕真是好吃到不行,當天我們點了紐約優格起司蛋糕,味道酸甜用料實在,喜歡吃起司蛋糕的朋友一定要來黑沐咖啡試試
黑沐咖啡地理位置
黑沐咖啡的位置就在新北新莊的後港一路上,鄰近後港新公園以及好市多新莊店
黑沐咖啡榮獲 2023 TSCA金杯獎義式組TOP4
黑沐咖啡的「黑」是原萃來自於大地的健康、「沐」如沐浴般清新舒服,老闆的咖啡經歷長達8年時間、烘焙經驗上千鍋,用獨特自有的方式烘焙各式單品咖啡,致力研發義大利風格咖啡豆,在每一次的配方豆上必須經過無數次的烘焙調整可能半年、一年才會推出,並且屢屢在各大品鑑賽上拿到不錯成績
黑沐咖啡的店內用餐環境乾淨舒適
黑沐咖啡菜單價目表
黑沐咖啡的飲品有義式咖啡、有奶咖啡、茶飲品以及手沖咖啡,價格相當實惠便宜
這裡喝得到來自世界各地的優質單品咖啡豆,以自家烘焙手法,主要烘焙為淺中焙,圓潤酸感和厚實甜香,符合絕大多數愛好者的口感
蛋糕甜點以蛋糕櫃內展示為主,重點是都是自家烘焙的,品質絕對有保障
老闆資歷:
SCAA烘焙師認證
IBS義大利咖啡師認證
IIAC義大利品鑑師認證
TBA台灣咖啡師協會品鑑師
TBA台灣咖啡師協會講師
漂亮的咖啡拉花隨手可得
情難忘美式
情難忘義式配方豆以適當的粉量和義大利標準去萃取ESPRESSO,再配合相對水量和水溫去製作出一杯完美帶有甜感和莓果風味的咖啡
紐約起司蛋糕(129元)
不得不說這塊起司蛋糕cp值真的很高,而且用料很紮實,口感滑順、味道濃郁,喜歡吃起司蛋糕的朋友一定會愛
情難忘拿鐵
他們家用的鮮奶是雲林縣政府與台農鮮乳廠合作推出的「崙背鮮乳」,由全台產乳量佔全國十分之一的雲林縣崙背鄉酪農專業區乳牛產出100% 鮮乳,喝起來的奶香味濃郁,好喝大推呀
奶油小餐包(18元)
這裡的奶油小餐包也很推薦大家可以點來試試,口感特別Q彈,一顆才10元,不吃可惜呀!
黑沐咖啡優惠資訊
優惠時間:9/29~10/8
優惠活動:「情難忘美式買一送一」、「情難忘拿鐵9折」,不得與其他優惠及折扣活動合併使用
黑沐咖啡店家資訊
店名:黑沐咖啡
地址:新北市新莊區後港一路90號
電話:02-2204-7538
營業時間:10:00~18:00
粉絲頁:https://www.facebook.com/blackmu0819