新竹東門市場設立於1900年，曾經是台灣最大的市場，1977年更改建成地上3層、地下1層的大型集合市場
新竹東門市場不僅是當時全台唯一，還引進了全新竹市第一台手扶梯，40多年前的規模就像是現在的購物中心一樣
現今的東門市場雖然榮景不再，但已經慢慢變身成新竹的美食集散地，一到假日的晚上，東門市場內人聲鼎沸，每一間餐廳都生意滿滿
在東門市場內有相當多美食、小吃、異國料理，顏色繽紛的招牌霓虹燈就散落在東門市場內的每一條道路上，拍照起來真的超好看的
以下要介紹幾間東門市場美食好選擇，有不少店家都是新竹東門市場必吃美食，連愛玩客/食尚玩家/民視/三立都強力推薦唷！
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這間位於新竹市區東門市場內的「享來初」，是一間相當推薦的新竹東門市場人氣美食以及東門市場必吃美食好選擇
享來初是一間以台灣小吃「麵線」為主的居酒屋餐酒館，他們的麵線可以搭配大腸、牛五花、鹹酥雞、豬肋排、鮮蚵和鮮蝦、豬排和雞排
除了麵線之外，還有各種小菜、特色炸物、海鮮、飲料和酒精飲料類，這裡的價格相當實惠平價，難怪來用餐的客人總是滿滿的
推薦享來初的蝦味鮮蚵麵線，這碗麵線是季節限定菜色，超大碗的麵線旁會掛上一整排的鮮蝦，蝦子大隻口感Q脆，真的非常好吃
現在來享來初用餐滿499元就會送專屬折扣手提袋，日後只要拿手提袋來消費，滿250元就直接打9折，有點像是會員卡，但特別實用唷！！
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店名：享來初食堂東門店
地址：新竹市北區東門市場1060號攤位
電話：0925-505-193
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:30(星期一公休)
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這間位於新竹東區東門市場內的「硬派主廚的軟嫩料理-東門市場」，是一間相當推薦的東門市場美食好選擇
喜歡吃肉的朋友一定會超愛硬派主廚的軟嫩料理，因為他們的料理相當的單純，完全就是給愛吃肉的朋友所設計的
硬派主廚的軟嫩料理主打「舒肥料理」，像是有炙燒煙燻牛排、軟嫩牛排飯、紅酒醬肩小排飯、軟嫩雞腿飯以及新品-紅燒牛肉燴飯都好好吃
除了硬派餐點之外，他們的湯品、飲品和甜點都相當不錯，像是有半筋半肉燉湯、肉桂檸檬蜜茶、焦糖乳酪布丁以及提拉米蘇都相當推薦
各位朋友如果有機會來到新竹東門市場找美食，一定要來試試「硬派主廚的軟嫩料理」，他們的餐點真的會讓人一試就愛上唷！
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店名：硬派主廚的軟嫩料理
地址：新竹市東區中央路102巷10號300(東門市場 1143號)
電話：03-525-1323
營業時間：11:30~14:00；17:00~22:00(一~六)；11:30~14:30；17:00~21:30(日)
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這間位於新竹東門市場內的小東門蒸烤鮮飯食，是一間相當推薦的東門市場美食以及新竹宵夜好去處
小東門蒸烤鮮飯食的餐點有提供公仔麵、蓋飯、鍋物、烤物、炸物和炒類，推薦啵啵蛤、牛肉蓋飯和炸湯圓
三五好友想要喝酒聊天吃飯來小東門蒸烤鮮飯食絕對可以吃的開心喝的盡興，消費又相當實惠唷！
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店名：小東門蒸烤鮮飯食
地址：新竹市東區大同路86號
電話：03-523-7883
營業時間：17:00~23:00
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這間位於新竹東門市場內的八庵魚河岸一代目 刺身握壽司專門店，是一間相當推薦的新竹日本料理好選擇
八庵魚河岸一代目藏身在新竹東門市場內，雖沒有舒適的用餐環境，但美味的餐點還是讓人吃完超級滿足的
這裡的餐點種類有剌身、握壽司、龍蝦海盜船、手卷、細卷、小品、丼飯、燒物和飲類，丼飯價格150元起
推薦八庵魚河岸一代目的豪華海鮮丼、明太子烤雞翅、鰻魚煎蛋捲、老滷魚雜和烤大鯖魚，料好實在CP值高
各位朋友如果想找新竹日式料理或是新竹東門市場美食的話，相當推薦這間八庵魚河岸一代目日本料理店唷！
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店名：刺身握壽司專門店
地址：新竹市大同路86號；新竹市東區東門市場1106號攤位
電話：03-526-1106
營業時間：11:30~14:00；17:30~21:00(二~四)；11:30~14:00；17:30~21:30(五)；11:30~14:30；17:30~21:00(六日)；星期一公休
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這間位於新竹東門市場內的青丹扎西，是一間相當特別的新竹東門市場美食餐廳
青丹扎西主打正宗藏式美味，有西藏早餐、藏式串烤、青藏羊排炕鍋和金蟲草麵湯系列
他們的羊肉串和羊肉真的相當好吃，羊肉味相當迷人，吃一口真的會愛上
而糌粑和酥油茶口感和味道獨特，有興趣的朋友可以試試唷！
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店名：青丹扎西
地址：新竹市東區大同路86號
電話：0915-838-170
營業時間：17:30~11:30
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這間位於新竹東門市場內的蔗一條豬，是一間相當推薦的新竹東門市場手搖飲料店
蔗一條豬的特色是純手工熬煮蔗糖、茶葉甘蔗自家種植以及高大鮮乳100%生乳
飲品推薦蔗一條豬、豬豬水果茶以及甘蔗青茶，水果茶裡有當季水果塊，喝完還附有叉子可享用新鮮水果唷
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店名：蔗一條豬
地址：新竹市北區大同路86號東門市場1052
電話：03-528-1052(新竹市區滿300元可外送，竹科滿600元可外送)
營業時間：10:00–22:00(日~四)；10:00–23:00(五六)
最近在網路上發現了這間來自四川重慶的熱串串火鍋店，它就位在新竹的東門市場內，店名就叫做「串川串-重慶四川串串香」
串串在四川重慶還有分成「熱串串」和「冷串串」，而熱串串就是把火鍋各種食材串成一根一根的直接下鍋煮，煮好拿起來就可以直接吃了
而這間串川串每一根串串只要台幣三塊錢，當天我們拿了四十多根也才100多元，怎麼吃都不怕荷包大失血
這裡的鍋底有麻辣鍋、酸菜鍋和鴛鴦鍋，不得不說他們的麻辣鍋做得還真是好，又麻又辣的，鴨血和豆腐都好好吃
除了串串之外，其他的火鍋食材還有各種肉類、滷味和海鮮，價格也都不貴，來新竹東門市場想吃火鍋推薦來串川串試試特別的四川串串唷
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串川串-重慶四川串串香
地址：新竹市東區中央路102巷5號
電話：03-526-2758
營業時間：17:00~00:30
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