前些日子我們去了金門三天二夜自助旅行,帶回台灣不少金門伴手禮和金門土特產
其中買最多的就是在山外買的聖祖貢糖和喬安牧場的戰地牛肉乾,直到最近才通通吃光光
聖祖食品在金門真的可以說是金門貢糖的第一品牌,創始於民國79年,在山外成立第一家貢糖店-山外太祖
喜歡吃牛肉乾的朋友到了金門也可以到喬安牧場逛逛,他們的牛肉乾口味真的超多,連包裝都有金門戰地風格
各位朋友如果想回味一下金門貢糖或金門牛肉乾的美味,現在不用到金門也可以買得到
只要到聖祖食品官網或到台北八德店就可以買得到,聖祖貢糖真的超好吃,一下子就被我們吃光光啦
最近趁著好天氣把剩下還沒拆封的貢糖和牛肉乾帶出門拍幾張開箱文照片,也算是一種金門旅遊的回憶紀念
牛肉乾的口味有原味、紅麴辣味和蒜烤,我們真的超愛戰地系列牛肉乾,不只包裝很迷彩,連牛也都穿迷彩
而聖祖貢糖的口味有豬腳貢糖、彩玉酥和竹葉貢糖
采玉酥(150元)
這采玉酥的外層非常酥脆,內餡有真材實料的小魚乾、花生、海苔、柴魚片和多種配料
吃起來外酥內香,鹹中帶甜,吃起來真的超涮嘴的
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竹葉貢糖(140元)
這竹葉貢糖用了竹葉把貢糖包起來,這可以讓竹葉的清香融入到貢糖之中
而且竹葉還能防止滲油,還有特別的清香
這次買的是原味,使用純花生製成,一份二塊,入口酥脆又有濃郁花生香,搭配熱茶剛剛好
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豬腳貢糖(150元)
這豬腳貢糖絕對是聖祖貢糖的招牌商品,外皮是麥芽加上麵粉熬煮八小時才能製成
包上花生酥後就像是豬腳的中段一樣,來金門旅行購買伴手禮一定要多帶幾包才行
豬腳貢糖吃起來又Q又脆,口感非常豐富,送長輩絕對非常合適
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戰地蒜烤牛肉乾(250元)
金門的牛肉乾也是非常有名的,這次從喬安牧場也帶了不少牛肉乾回台灣
這包戰地蒜烤牛肉乾嚴選在地金門牛肉,先滷燉入味在慢火烘烤
一打開包裝就會聞到超濃超香的牛肉乾香味,而且每一片牛肉乾都超大片的
吃起來軟中帶Q,在嘴裡是越嚼越香,肉汁好甜呀
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紅麴辣味高梁酒牛肉乾(200元)
金門限定版牛肉乾使用的是牛肩胛里肌部位,肉質軟嫩適中,保留牛肉的筋脈與纖維,呈現美麗的楓葉紋路
而吃起來的味道真的非常香辣,不敢吃辣的朋友千萬不要輕易嘗試,愛吃辣的一定要多買幾包
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戰地原味牛肉乾(250元)
原味會比蒜烤少了一些醬香味,但在嘴裡咀嚼的時候,肉汁真的特別甜,連小朋友都超愛吃的啦
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【金門伴手禮推薦】金門貢糖第一品牌 傳承古法秘方精製 聖祖食品/喬安牧場/紅高梁貢糖
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