這間位於新竹竹北博愛街上的樂槑生活鐵板燒餐廳，是一間去年才全新開幕的竹北鐵板燒餐廳
「槑」音同梅，是梅的異體字以及古字，而「槑」另有一個字謎謎面就是「林上坐著兩口子」相親相愛
樂槑鐵板燒店內環境相當舒適乾淨又新潮，餐點以套餐為主，包含主餐、蒸蛋、湯品、土司、炒時蔬和甜點
價格才299元起真的超級划算的，喜歡吃鐵板燒的朋友，快來樂槑鐵板燒試試鐵板熱炒的美味吧！
樂槑鐵板燒的位置就在新竹竹北博愛街上，鄰近竹北衛生所
門口的「呆呆」是一男一女真的超級可愛的
樂槑鐵板燒的平日中午限定商務排餐系列，有ABC三種套餐，價格才159元，使用振興券還加送蔥花蛋一份
A 雞腿排餐(159元)
B 松阪豬排餐(169元)
C 沙朗牛排餐(219元)
※ 兒童共餐99元🙏🏻
※ 外帶自取排餐將不附湯品與飲料，但也不收服務費10%
商業午餐都附有湯品、香蒜厚片吐司、時蔬、白飯，此外飲料無限暢飲。 (限平日中午)
靠近門口的用餐區，如果有帶小朋友來用餐怕靠近鐵板危險的話可以選擇在這裡用餐
一般用完餐要吃甜點的時候，也會移至一般用餐區可以好好享用當天的甜點
這裡的鐵板用餐區是比較精緻的，如果是團體來用餐感覺像是包場一樣
店內用餐有提供無限暢飲檸檬紅茶
樂槑鐵板燒的菜單價目表
店內餐點有套餐和單點，套餐有雞腿排、松阪豬肉、沙朗牛排、安格斯雪花牛排、菲力牛排以及雙人套餐
套餐均含：主廚經典湯品、飛魚卵蒸蛋、法蘭情香蒜厚片土司、炒田園時蔬、米飯、紅茶和甜點
當天喝到的是羅宋湯，味道有濃郁的蕃茄酸甜味，喝一口馬上開胃
法蘭情香蒜厚片土司
土司會在鐵板上熱煎一下，然後會在上面淋上現煎大蒜油，吃起來又香又酥又Q
樂槑鐵板燒的師傅都是老經驗的鐵板燒師傅，在我們面前製作餐點的時候，真可以說是行雲流水般流暢
沙朗牛排套餐(389元)
沙朗牛排口感相當軟嫩又多汁，一旁還有附上現煎大蒜，吃起來非常鬆軟，搭配牛排超加分
套餐均附白蝦+鮮魚，部份還會多澎湖中卷，而沙朗牛排會附上白蝦*2+鮮魚排
白蝦真的超大隻，口感很Q彈又脆
而魚排最迷人的就是表面的焦香，魚肉的油脂真是超下飯的
安格斯雪花牛排套餐、菲力牛排套餐以及雙人套餐都會有現炒澎湖中卷
新鮮的澎湖中卷又脆又Q，師傅還會加點辣超過癮的
日本岡山生蠔(129元)
樂槑特別選用日本岡山生蠔，裹上薄薄的粉後上鐵板熱煎，煎好後完全不縮水，一樣超大顆的
吃的時候會先感受到表面的焦香脆，然後才是日本岡山生蠔的軟嫩多汁，口感超滑順的
喜歡吃生蠔的朋友，鐵板煎過更加美味，不敢吃生蠔的朋友，煎過的生蠔可以試試唷
現炒田園時蔬
蔬菜在鐵板上快速熱炒後，吃起來依然保有蔬菜的水份以及清脆，味道很甜
飛魚卵蒸蛋
他們的蒸蛋是現點現做，把蛋液倒入杯內放在鐵板上蒸，吃到一半蒸蛋也蒸好了
口感還滿Q軟的，好吃
安格斯雪花牛排套餐(459元)
樂槑的牛排真的超級可口的，鐵板的焦香加上牛肉的香甜，讓人覺得白飯不夠吃啦
蜂蜜芝麻煎香蕉(29元)
樂槑有個招牌甜點就是這道蜂蜜芝麻煎香蕉，香蕉片用餛飩皮包起來後香煎
最後淋上蜂蜜和灑上芝麻就完成了
蜂蜜芝麻煎香蕉真的相當特別，餛飩皮煎過後香香酥酥的，因為蜂蜜和芝麻的關係變得相當可口
而香蕉片因為加熱香煎的關係，變得更加更軟嫩，感覺就像是香蕉內餡一樣，真的超級美味的
—–
【竹北鐵板燒推薦】經濟實惠食材新鮮 樂槑生活鐵板燒餐廳
地址：新竹縣竹北市博愛街188號
電話：03-552-9858
營業時間：11:30~14:30；17:30~21:00(星期一公休)
粉絲頁：https://www.facebook.com/106242897548035/
—–
