在這裡要跟各位朋友報告一個好消息，2022年台北國際食品系列展即將在南港展覽一館、二館盛大開展，日期為6/22~6/25一共有四天期間
台北國際食品展是歷年來被喻為最專業的B2B指標採購平台，他們匯聚了許多海內外優質食品廠商，感覺來參展就像是旅行全世界一圈一樣
在這裡要特別介紹一個很特別的攤位，那就是由釜山市和韓國水產貿易協會共同規畫的「韓國釜山水產館」，地點在2館4樓的R0324號展區
來到韓國釜山水產館可以免費試吃韓國空運來台海鮮美食，像是有洛東烤紫菜、半乾鱈魚、淡味辣味及紫菜鱈魚湯、手工魚糕、星鰻
手工魚餅奶酪棒、淡水鰻、海藻沙拉、海藻脆片、愛慕湯等21個韓國在地水產品牌，絕對是哈韓族必訪，有興趣的朋友快找時間來逛逛吧！！
根據107年的出國統計數據，107年出國共計1,664萬人次
以國家來計算的話，赴日本482萬人次最多，接下來是中國大陸417萬人次、香港169萬人次、南韓108萬人次、泰國67萬人次
所以台灣人去韓國旅行是出國的前五名之一，韓國食品在台灣也非常的普遍，韓國餐廳在台灣街道相當多
可見得台灣人對於韓國食品的接受度算是滿高的
來到2022年台北國際食品展真的可以品嘗到全世界各國的美食
除了最大宗台灣館之外，還有美國館、日本館、韓國館和其他國家
韓國釜山是韓國著名的港口城市和水產城市，擁有一條龍生產相當多高品質的海產食品
藉由這次的2022年台北國際食品系列展，可以讓我們看到更多釜山水產食品的特色，讓釜山水產美食能更廣泛的進入我們的餐桌
首先我們來到韓國釜山水產館，已經有不少媒體來採訪了
現場展示了許多韓國直送美食
海帶沙拉、迷你海帶片
蛤蠣湯、鱈魚子
炒年糕、蝦排
炒年糕、魚餅湯
海帶
魚餅火鍋、釜山原味魚餅
海鮮濃湯、海鮮軟糖塊
鱈魚湯
小魚乾、海帶
2022年台北國際食品系列展中的「韓國釜山水產館」特地帶來更容易烹調的產品，讓我們不出門也能享受美食的權利
像是有原味、清涼及芥末口味的海藻脆餅、九本鮑魚片可乾吃，絶對是追劇時的良伴
調味鮑魚海藻比比姆，撕開即食，慵懶時直接倒人碗裡便能解決一餐
鮑魚排、海鮮奶油湯只要微波便可食用，非常適合為家人加菜
宅在家時想補充蛋白質，也能拆一包魚糕吧滿足
家裡沒煮湯，也可沖一杯海帶湯熱熱喝
在家做美食diy，壽司紫菜也是製作韓式飯糰、日式壽司最好的食材
水泡5分鐘便可即食的海藻沙拉，則是米飯最好的搭檔，不但可當配菜，更可當零嘴
現場還有請到名廚黃祥恩(檀島香港茶餐廳行政主廚)來示範韓式美食
韓式魚板壽司
避風塘魚餅
醬炒魚板年糕
韓式海味腊飯
來到韓國釜山水產館可以吃到最韓風的美食
口感和味道都相當豐富又有層次感，好吃
黃祥恩(檀島香港茶餐廳行政主廚)現場示範美食製作
來到這裡真的是吃到很過癮
2022年台北國際食品系列展6/22-6/25在南港展覽一館、二館展出
喜愛韓國水產的老饕以及有意進口韓水產的貿易商、店家或餐館，千萬不可錯過南港2館4樓R0324號展區的「韓國釜山水產館」
韓國釜山水產館除了有展出21個韓國釜山水產品牌之外，首日還將安排名廚黃祥恩進行現場廚藝DIY示範
主廚用最簡單的烹調方式，將優質韓國釜山水產，化為餐桌上的夢幻創意美食唷！
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【2022年台北國際食品展】免費試吃韓國空運來台海鮮美食 哈韓族必訪 韓國釜山水產館
展出日期：2022.06.22~06.25
展出地址：台北南港展覽館1,2館 (台北市南港區經貿二路1號,2號)
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