
【韓國即食料理宅配推薦】超可愛雪人形狀辣炒年糕 在家就能吃到韓國好味道 告白餐桌冷凍料理包
안녕하세요 你好嗎?是我們去韓國旅行最常說的一句話,但現在不能出國真的只能在台灣吃韓國美食來懷念一下在韓國時的種種美好
最近我們發現了一間超有趣的韓國美食宅配,那就是「告白餐桌冷凍料理包」,它最大的特色就是辣炒年糕是「雪人形狀」的,超級可愛
告白餐桌是由兩位韓國人所創立的,而他們的姓氏:고(高)백(白)結合在一起的中文就是「告白」的意思,這只能說天作之合了
他們目前推出的韓國冷凍料理有:韓式辣炒年糕、韓式炸醬年糕、韓式玫瑰醬年糕、韓式宮廷年糕和韓式經典雪濃湯等美味即食料理包
只要在家裡簡單加熱就可以吃到韓國來的好味道,也因為醬料通通都是韓國進口,所以吃起來就像是在韓國吃到的一樣
各位朋友如果像我們一樣熱愛韓國,也一樣愛看韓戲的話,快來試試告白餐桌的雪人年糕,除了口感Q彈之外,還很好夾唷!
這次我們入手的是告白餐桌的「告白幸福調理包組」
現在除了可以上告白餐桌官網訂購之外,也可以透過官方line訂購到南港店取貨
裡頭一共有四種雪人年糕口味以及一種湯品,隨箱還會附上一張加熱方式介紹
去過韓國旅行的朋友一定都喝過他們的經典湯品-雪濃湯,現在在家裡就喝得到了
解凍方式相當簡單
1.放在常溫水60分鐘解凍
2.前一天放在冷藏冰箱裡解凍退冰
解凍完成後,將料理包隔水加熱,開中火加熱10分鐘就行了,非常的簡單
不得不說告白餐桌的雪人年糕真的超級可愛的,光是包裝就讓人有購買的慾望
目前告白餐桌的年糕口味有四種,有炸醬年糕、經典辣炒年糕、玫瑰醬年糕以及韓國宮廷年糕
真希望日後還會再研發更多口味
打開包裝後,會有一份雪人年糕、醬料包以及配料,其中只有醬料包需要事先解凍
告白餐桌的年糕是特別使用北韓開城的傳統雪人年糕,外表就像是白嫩雪人般可愛
韓國宮廷年糕的配料是炭烤植物肉
告白餐桌的雪人年糕加熱方式也非常簡單
1.在鍋裡加入100ml的水,將雪人年糕倒入翻炒,開中火3分鐘後至年糕膨起
因為100ml的水真的不多,建議大家一定要不停手的翻動鍋裡的年糕,不然有可能會黏鍋唷
2.加入解凍後的醬汁和配料,攪拌5-7分鐘後,醬汁收乾至濃稠就可以裝盤了
過程非常簡單,就算是不會料理的朋友也可以輕鬆加熱完成
告白餐桌傳統辣炒年糕完成
辣炒年糕裝盤後再灑上起司,看起來真的超級可口的
馬上夾了雪人年糕品嘗一下,真的就是那個韓國味,真的跟在韓國吃到的一模一樣
又香又辣的韓國辣醬剌激著味蕾,起司香更是讓我們欲罷不能,而且最棒的是,雪人年糕的形狀真的比傳統長條形的好夾太多了
在韓國餐廳裡一定會看到的湯品雪濃湯,使用牛骨細熬的經典湯品,喝起來真的超級清甜的
裡頭附的牛肉片份量十足,口感也很軟嫩Q彈,吃一口好想配碗白飯呀
韓國宮廷年糕完成
各位朋友在炒年糕的時候,也可以自己加入喜愛的配料一起炒,這樣會更加豐富唷
韓國宮廷年糕是給不吃辣以及吃素的朋友享用的,特色是使用植物肉配料,吃起來有點像是雞塊,但口感會更加鬆軟
年糕口感Q滑,而且個頭不大,一口一顆剛剛好
第二天我們繼續煮另外二盒口味,韓流玫瑰醬年糕就只有年糕跟醬料,配料已經在醬料裡面了
炸醬炒年糕會附上一包魚板配料
韓流炸醬年糕完成,這是一道韓式微辣口味mix中華炸醬的韓式濃郁炸醬年糕調理包
吃起來不辣,味道會帶點甜味,年糕搭配炸醬就像是炸醬麵一樣,讓人一口接著一口,連小朋友都喜歡唷
韓流玫瑰醬炒年糕完成
這是韓國最新的年糕口味,裡頭加入了生奶油以及韓式辣椒醬,所以味道還滿香辣無比的
一開始也是被玫瑰醬的顏色所騙,以為是平易近人的口味,沒想到一入口竟然辣到舌根,感覺比傳統辣炒年糕的辣度還要高
搭配火腿片有點像是在吃辛拉麵的感覺,愛吃辣的朋友一定要試試這款玫瑰醬年糕唷!
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【韓國即食料理宅配推薦】超可愛雪人形狀辣炒年糕 在家就能吃到韓國好味道 告白餐桌冷凍料理包
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